香港街市日常管理制度?總則目的本管理制度旨在規(guī)范香港街市的日常運(yùn)營(yíng)，營(yíng)造安全、整潔、有序的交易環(huán)境，保障商戶和消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)街市的繁榮與可持續(xù)發(fā)展。適用范圍本制度適用于香港街市范圍內(nèi)的所有商戶、攤位經(jīng)營(yíng)者以及進(jìn)入街市的消費(fèi)者和其他相關(guān)人員?；驹瓌t1.依法管理原則：嚴(yán)格遵守香港的法律法規(guī)，依法開展街市的各項(xiàng)管理工作。2.公平公正原則：對(duì)待所有商戶和消費(fèi)者一視同仁，確保管理措施公平公正地執(zhí)行。3.服務(wù)至上原則：以服務(wù)商戶和消費(fèi)者為宗旨，積極提供便利和支持，解決實(shí)際問題。4.協(xié)同合作原則：加強(qiáng)街市管理方與商戶、消費(fèi)者之間的溝通與協(xié)作，共同維護(hù)街市秩序。街市運(yùn)營(yíng)管理開市與閉市時(shí)間1.街市的開市時(shí)間為[具體開市時(shí)間]，閉市時(shí)間為[具體閉市時(shí)間]。2.特殊情況需要調(diào)整開市或閉市時(shí)間的，管理方應(yīng)提前通過公告等方式通知商戶和消費(fèi)者。攤位分配與使用1.攤位分配根據(jù)商戶的經(jīng)營(yíng)類別、申請(qǐng)順序等因素進(jìn)行公平合理安排。2.商戶應(yīng)按照管理方指定的攤位位置經(jīng)營(yíng)，不得擅自更換或轉(zhuǎn)讓攤位。如需更換，須提前向管理方提出申請(qǐng)并經(jīng)批準(zhǔn)。3.攤位僅限用于合法合規(guī)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，禁止轉(zhuǎn)租給他人從事與原經(jīng)營(yíng)類別不符的業(yè)務(wù)。環(huán)境衛(wèi)生管理1.商戶應(yīng)保持?jǐn)偽患捌渲苓厖^(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔，每日開市前清理攤位，清除垃圾和雜物。2.管理方應(yīng)配備足夠的清潔人員，定時(shí)對(duì)街市公共區(qū)域進(jìn)行清掃、消毒，包括通道、樓梯、廁所等。3.設(shè)置垃圾分類設(shè)施，引導(dǎo)商戶和消費(fèi)者進(jìn)行垃圾分類投放，定期清運(yùn)垃圾。食品安全管理1.從事食品經(jīng)營(yíng)的商戶必須取得合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)。2.食品經(jīng)營(yíng)商戶應(yīng)確保食品來源安全可靠，做好食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生防護(hù)，防止食品污染和變質(zhì)。3.管理方應(yīng)定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，對(duì)違規(guī)行為依法予以處理。商品質(zhì)量管理1.商戶銷售的商品應(yīng)符合國家和香港的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售假冒偽劣商品。2.管理方有權(quán)對(duì)商戶銷售的商品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的，要求商戶立即下架處理，并依法追究責(zé)任。消防安全管理1.街市應(yīng)配備完善的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓等，并確保其處于良好的備用狀態(tài)。2.商戶不得在攤位內(nèi)私拉亂接電線，不得使用大功率電器設(shè)備，禁止明火作業(yè)（特殊許可情況除外）。3.管理方應(yīng)定期組織消防安全檢查和培訓(xùn)，提高商戶和工作人員的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。市場(chǎng)秩序維護(hù)1.商戶應(yīng)遵守市場(chǎng)秩序，不得占道經(jīng)營(yíng)、亂擺亂放，確保通道暢通。2.禁止在街市內(nèi)亂張貼廣告、散發(fā)傳單等影響市容市貌的行為。3.管理方應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)市場(chǎng)秩序的巡查，及時(shí)制止各類違規(guī)行為，維護(hù)市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序。商戶管理商戶準(zhǔn)入與退出1.申請(qǐng)進(jìn)入街市經(jīng)營(yíng)的商戶，應(yīng)向管理方提交相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明、身份證明等材料，經(jīng)審核合格后方可入駐。2.商戶如有違反本管理制度、法律法規(guī)或嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益等行為，管理方有權(quán)責(zé)令其限期整改；整改不力的，予以清退出場(chǎng)。3.商戶主動(dòng)申請(qǐng)退出街市經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)提前[具體天數(shù)]向管理方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)并辦理相關(guān)手續(xù)后，方可撤離。商戶培訓(xùn)與指導(dǎo)1.管理方定期組織商戶開展經(jīng)營(yíng)管理、法律法規(guī)、食品安全、消防安全等方面的培訓(xùn)，提高商戶的綜合素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)能力。2.為商戶提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)和咨詢服務(wù)，幫助商戶解決經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題。商戶投訴處理1.設(shè)立專門的投訴渠道，接受消費(fèi)者對(duì)商戶的投訴。管理方應(yīng)及時(shí)受理投訴，并進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。2.對(duì)于投訴屬實(shí)的商戶，管理方應(yīng)按照本管理制度的規(guī)定進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴人。3.鼓勵(lì)商戶積極改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，減少投訴事件的發(fā)生。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益保障措施1.管理方應(yīng)在街市顯著位置公布消費(fèi)者投訴電話、郵箱等聯(lián)系方式，方便消費(fèi)者投訴維權(quán)。2.督促商戶誠信經(jīng)營(yíng)，明碼標(biāo)價(jià)，不得欺詐消費(fèi)者。3.協(xié)助消費(fèi)者解決與商戶之間的糾紛，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。消費(fèi)糾紛調(diào)解1.當(dāng)消費(fèi)者與商戶發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，管理方應(yīng)及時(shí)介入調(diào)解，了解糾紛情況，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和事實(shí)進(jìn)行公正調(diào)解。2.調(diào)解達(dá)成協(xié)議的，雙方應(yīng)按照協(xié)議履行；調(diào)解不成的，引導(dǎo)消費(fèi)者通過合法途徑解決糾紛，如向相關(guān)部門投訴、申請(qǐng)仲裁或提起訴訟等。設(shè)施設(shè)備管理公共設(shè)施維護(hù)1.管理方負(fù)責(zé)街市公共設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，包括照明系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等。2.定期對(duì)公共設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，為商戶和消費(fèi)者提供良好的環(huán)境。攤位設(shè)施管理1.商戶應(yīng)愛護(hù)攤位內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，如因使用不當(dāng)造成損壞的，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。2.管理方提供的攤位設(shè)施設(shè)備如有損壞，商戶應(yīng)及時(shí)向管理方報(bào)告，管理方應(yīng)及時(shí)安排維修。收費(fèi)管理收費(fèi)項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)1.街市的收費(fèi)項(xiàng)目包括攤位租金、管理費(fèi)、水電費(fèi)等。2.各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、合理，并向商戶和社會(huì)公開。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如有調(diào)整，應(yīng)提前通知商戶。收費(fèi)方式與時(shí)間1.攤位租金、管理費(fèi)等費(fèi)用可按月、季或年收取，具體收費(fèi)方式由管理方與商戶協(xié)商確定。2.水電費(fèi)按照實(shí)際使用量結(jié)算，定期抄表收費(fèi)。收費(fèi)票據(jù)管理1.管理方收取費(fèi)用時(shí)，應(yīng)向商戶開具合法有效的收費(fèi)票據(jù)。2.妥善保管收費(fèi)票據(jù)存根，以備查詢和審計(jì)。監(jiān)督與考核內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制1.管理方設(shè)立內(nèi)部監(jiān)督崗位，負(fù)責(zé)對(duì)街市日常管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。2.定期對(duì)管理工作人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，確保其認(rèn)真履行職責(zé)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。商戶考核制度1.制定商戶考核辦法，從環(huán)境衛(wèi)生、商品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)秩序、消費(fèi)者投訴等方面對(duì)商戶進(jìn)行考核評(píng)分。2.根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的商戶給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的商戶進(jìn)行督促整改或采取相應(yīng)的處罰措施。社會(huì)監(jiān)督與反饋1.接受社會(huì)各界對(duì)街市管理工作的監(jiān)督，通過設(shè)立意見箱、開展問卷調(diào)查等方式廣泛征求意見和建議。2.對(duì)社會(huì)監(jiān)督反饋的問題及時(shí)進(jìn)行處理和回復(fù)，不斷改進(jìn)街市管理工作。應(yīng)急管理應(yīng)急預(yù)案制定1.制定街市突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、地震、食品安全事故、公共衛(wèi)生事件等。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急演練與培訓(xùn)1.定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高管理方、商戶及相關(guān)人員的應(yīng)急處置能力。2.開展應(yīng)急知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)工作人員和商戶的應(yīng)急意識(shí)和自我保護(hù)能力。應(yīng)急處置流程1.突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)立即按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定報(bào)告情況，并迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。2.采