第七章有機化合物

第一節(jié)認識有機化合物第1課時

碳原子成鍵特點學習目標與核心素養(yǎng)學習目標核心素養(yǎng)1122知道有機化合物中碳原子的成鍵特點培養(yǎng)“宏觀辨識與微觀探析”的學科素養(yǎng)認識烷烴的組成即結構、了解有機物的多種表示方法證據推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識有機化合物生活中的有機化合物情景導入碳在地殼中的含量很低，但是含碳元素的有機化合物卻分布極廣。都含有C元素通過觀察，你能否發(fā)現上述有機物在組成上有什么相同之處？有機化合物一、有機化合物1、定義：一般把含碳元素的化合物稱為有機化合物，簡稱有機物。注意：①CO2、②CO、③H2CO3及其鹽、④HCN及其鹽、⑤HSCN及其鹽、⑥碳化物(如：SiC、CaC2)等屬于無機物。2、組成：除C外，一般還含有H、O、N、P、S、X(鹵素)等練一練【判斷】下列物質屬于有機物的是

。①CO②CH4③C2H5OH(乙醇)④H2CO3⑤CCl4

⑥C6H12O6(葡萄糖)⑦KSCN

⑧NaHCO3⑨CO(NH2)2(尿素)

⑩C2H2

但不是所有含碳的化合物都是有機物。僅含碳和氫兩種元素的有機化合物稱為碳氫化合物，也稱為烴。碳+氫

=烴tànqīngtīng最簡單的烷烴——甲烷你知道“烴”字的由來嗎？a.元素：只含有碳和氫兩種元素b.單鍵：碳原子之間都以單鍵結合。c.飽和：碳原子剩余價鍵全部跟氫原子結合。d.結構：每個碳原子都與其他原子形成四面體結構。碳原子原子結構示意圖碳原子電子式碳原子最外層有

個電子，在化學反應中不易失去或得到電子，通過共價鍵與其他原子結合成共價化合物，每個碳原子可以形成

個共價鍵，達到8電子的穩(wěn)定結構，即“碳四價”原則

443、有機化合物中碳原子的成鍵特點第二周期ⅣA族請寫出最簡單的有機物甲烷的CH4的結構式與電子式電子式：HHHCH結構式：CHHHHCCHHHHHHCCHHHHHHCC先關注碳原子，搭建碳骨架，再按照“碳四價”原則，補充連接其他原子單鍵雙鍵三鍵【探究活動】用2個碳原子，氫原子數目任選，拼出你認為合理的有機物，并說明理由探究碳原子成鍵數目探究碳原子成鍵數目碳的骨架有哪些連接方式？1、用3個碳原子、拼插你認為合理的有機物的碳骨架CCCCCCCCCCCCCCC2、用4個碳原子，以碳碳單鍵相連，拼插你認為合理的有機物的鏈狀骨架CCCCCCCCCCCCCCCC直鏈

環(huán)狀支鏈CCCCCCCCCCCC思考討論（書61頁）

請結合下圖顯示的4個碳原子相互結合的幾種方式，分析碳原子成鍵特點。1）成鍵數目：碳原子最外層有4個電子，易形成4個共價鍵；2）成鍵種類：碳原子間可形成單鍵、雙鍵、三鍵；3）碳骨架種類：碳原子間可形成碳鏈或碳環(huán)；4）成鍵原子：碳除了與C成鍵，還可以與H、O、N、S、P等成鍵是有機物種類繁多的原因之一3、有機化合物中碳原子的成鍵特點：C4H10C4H10C4H8C4H8C4H8C4H6C4H6C4H8C4H8【例1】下圖是表示4個碳原子相互結合的方式。小球表示碳原子，小棍表示化學鍵，假如碳原子上其余的化學鍵都是與氫原子結合。(1)碳原子間所成的化學鍵全是碳碳單鍵的有________________(填字母，下同)，含有碳碳雙鍵的有_____________，含有碳碳三鍵的有__________。A、C、H、JB、E、FD、G(2)碳骨架為鏈狀的有________________________，為環(huán)狀的有______，含有支鏈的有_________。A、B、C、D、E、F、GH、JC、F、J結構式電子式分子式最簡單的有機物------甲烷分子結構球棍模型分子結構示意圖結構特點：4個C—H鍵的長度和強度相同，夾角相等(即鍵角為109°28′)，是正四面體結構；碳原子位于正四面體的中心，4個氫原子分別位于4個頂點。特別提醒

①球棍模型反映各原子的相對大小和空間位置，小棍代表化學鍵；②空間填充模型可以反映分子的實際狀態(tài)?？臻g填充模型【思考與討論】(1)與甲烷結構相似的有機化合物還有很多，隨著分子中碳原子數的增加，還有乙烷、丙烷、丁烷等一系列有機化合物。請根據碳原子的成鍵規(guī)律和下表提供的信息，寫出丁烷的結構式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式，并由此歸納這類有機化合物結構特點與分子式的通式。C2H6C3H8C4H10二、烷烴1、定義：烴分子中碳原子之間都以單鍵相結合，剩余價鍵均與氫原子結合，使每個碳原子的化合價都達到“飽和”，這樣的烴叫做飽和烴，也稱為烷烴。④碳碳單鍵可旋轉；⑤碳原子數大于2的直鏈烷烴呈鋸齒狀；“飽和”=每個碳原子都形成四個單鍵2、烷烴的結構特點：①元素組成上只含碳、氫兩種元素,可以是鏈狀結構，也可以是環(huán)狀結構;②分子中的碳原子之間只以碳碳單鍵結合；③碳原子的剩余價鍵均與H結合，化合價達到飽和;鏈狀烷烴的分子組成通式為鏈狀烷烴分子中的共價鍵數為二、烷烴3.分子組成通式CnH2n(n≥3)CnH2n+2(n≥1)＝3n＋1烷烴包含鏈狀烷烴和環(huán)狀烷烴，沒有特別注明我們講的烷烴都是特指鏈狀烷烴環(huán)狀烷烴的分子組成通式為鏈狀烷烴的相對分子質量：＝14n＋2【練習1】按要求填空。(1)下列屬于鏈狀烷烴的是________(填字母)。A．C2H4B．C3H4C．C4H8D．C5H12E．C7H14F．C9H20(2)分子中含18個氫原子的鏈狀烷烴分子式為____________。(3)相對分子質量為58的鏈狀烷烴分子式為__________。(4)某鏈狀烷烴分子中含6個碳原子，則該鏈狀烷烴的相對分子質量為________。DFC8H18C4H1086烷烴CnH2n+2的命名實例（1）n≤10時，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子數，其后加“烷”字C4H10的名稱為___________C9H20的名稱為___________4.烷烴的命名丁烷壬烷

十四烷（2）n＞10時，以漢字數字加“烷”字C14H30的名稱為___________鏈狀烷烴的命名——習慣命名法n≤1012345678910甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷(3)對于碳原子數

n相同而結構不同的烷烴，一般在烷烴前加上“正”、”異”、”新”等字樣加以區(qū)別。CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CH3CCH3CH3正戊烷異戊烷新戊烷更為復雜的有機物就需要通過系統(tǒng)命名法進行命名了4.烷烴的命名丙烷乙烷丁烷②結構式：③結構簡式：省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵CH3-CH3CH3CH3CH3-CH2-CH3CH3CH2CH3CH3-CH2-CH2-CH3CH3CH2CH2CH3C2H6C3H8C4H10①分子式：★有機物的表示方法④最簡式：(實驗式)表示物質組成的各元素原子最簡整數比的式子C4H10的最簡式為：

C2H5【注意】省略單鍵，但雙鍵、三鍵不能省略★有機化合物組成和結構的表示方法⑤鍵線式：

省略碳、氫元素符號,只寫碳碳鍵；通常相鄰碳碳鍵之間的夾角畫成120°,每個端點和轉折點都表示碳原子，除C、H以外原子都保留下來CH3CH2CH3鍵線式可表示為__________________CH3CH=CHCH3鍵線式可表示為__________________⑥球棍模型⑦空間填充模型【練習2】寫出下列有機物的結構簡式：

CH3CH2CH2CH3

CH3CH2CH3CH3CH3-CH-CH3或CH3CH(CH3)CH3【注意】省略單鍵，但雙鍵、三鍵不能省略【對點練習】寫出滿足下列條件的烷烴的分子式(1)分子中含

18個氫原子的鏈狀烷烴分子式為________。相對分子質量為

58的鏈狀烷烴分子式為________。(2)含碳質量分數最低的烷烴是______；和

CO2密度相同的烷烴是