《膠囊咖啡機技術(shù)要求》（征求意見稿）

團體標(biāo)準(zhǔn)編制說明

一、工作簡況

（一）任務(wù)來源

本標(biāo)準(zhǔn)由佛山市順德區(qū)雪特朗電器有限公司提出，中國聯(lián)合國采購促

進會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)為膠囊咖啡機技術(shù)要求提供標(biāo)準(zhǔn)化的支撐。

（二）起草單位情況

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位包括：佛山市順德區(qū)雪特朗電器有限公司等。

（三）標(biāo)準(zhǔn)編制過程

（1）成立標(biāo)準(zhǔn)起草組，技術(shù)調(diào)研和資料收集

2023年10月8日—11月7日，為保證制訂工作的順利開展、提高標(biāo)

準(zhǔn)的質(zhì)量和可用性，由起草單位和相關(guān)技術(shù)專家共同組建了標(biāo)準(zhǔn)起草組，

負(fù)責(zé)對相關(guān)評價指標(biāo)和技術(shù)確定。通過制訂工作方案，標(biāo)準(zhǔn)起草組進一步

明確了目標(biāo)要求、工作思路、人員分工和工作進度等。

標(biāo)準(zhǔn)起草組對當(dāng)前的膠囊咖啡機技術(shù)要求涉及的相關(guān)指標(biāo)和要求進行

了調(diào)研，搜集了眾多膠囊咖啡機技術(shù)要求相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、文獻、成果案例等

資料，著手標(biāo)準(zhǔn)制定。

（2）確定標(biāo)準(zhǔn)框架，形成標(biāo)準(zhǔn)草案

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2023年11月8日—11月24日，起草小組結(jié)合前期的調(diào)研和資料，多

次召開內(nèi)部研討會，形成標(biāo)準(zhǔn)大綱，并邀請了專家和相關(guān)企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)進行

技術(shù)指導(dǎo)，對《膠囊咖啡機技術(shù)要求》的標(biāo)準(zhǔn)編制工作重點、標(biāo)準(zhǔn)制定依

據(jù)和編制原則等形成了共識，同時完成標(biāo)準(zhǔn)草案稿的撰寫。

（3）形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，開展征求意見

2023年11月25日—12月4日，標(biāo)準(zhǔn)起草組對標(biāo)準(zhǔn)草案進行修改完善，

包括調(diào)整基本原則內(nèi)容、修改錯誤用詞和格式等，在反復(fù)討論和論證的基

礎(chǔ)上，修改形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。

2023年12月5日，標(biāo)準(zhǔn)起草組在中國聯(lián)合國采購促進會公開征求了意

見。

二、標(biāo)準(zhǔn)制定的目的和意義

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，快速、便捷、高質(zhì)量的咖啡消費需求日益

增長，膠囊咖啡機因其操作簡便、制作快速等特點成為市場上的熱門產(chǎn)品。

為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全，提升消費者體驗，并推動行業(yè)的健康發(fā)展，制

定《膠囊咖啡機技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)顯得尤為重要。

制定《膠囊咖啡機技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)的首要目的是確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安

全性。這包括但不限于對機器的設(shè)計、制造材料、性能和安全特性的明確

要求。例如，標(biāo)準(zhǔn)可以規(guī)定機器必須使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料，確保

在加熱過程中不會釋放有害物質(zhì)。此外，對電氣安全、機械穩(wěn)定性和噪音

水平的要求也至關(guān)重要，以防止操作時的意外傷害和提供一個舒適的使用

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環(huán)境；其次，膠囊咖啡機的另一個顯著優(yōu)勢是其為用戶提供的一致和高質(zhì)

量的咖啡體驗。標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)著重于優(yōu)化這一體驗。這包括確保機器能夠

快速加熱、簡單操作、容易清潔和維護。通過這樣的標(biāo)準(zhǔn)，消費者可以期

待每次都能以最小的努力獲得高品質(zhì)的咖啡；一個明確的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以為

膠囊咖啡機制造商提供一個清晰的發(fā)展方向。這將激勵企業(yè)進行創(chuàng)新，以

提供符合甚至超越這些標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這不僅可以推動技術(shù)進步，還可以通

過健康的市場競爭提高整個行業(yè)的水平。同時，這樣的競爭也有助于降低

成本，使得更多消費者能夠負(fù)擔(dān)得起高質(zhì)量的膠囊咖啡機。

綜合來看，《膠囊咖啡機技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)的制定是為了保證產(chǎn)品的質(zhì)

量和安全，提升用戶體驗，同時激勵行業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。這一標(biāo)準(zhǔn)不

僅對提高產(chǎn)品的市場競爭力有積極作用，也在環(huán)境保護和國際合作方面發(fā)

揮著重要角色?？傮w而言，它為制造商、消費者以及整個社會帶來深遠(yuǎn)的

益處，推動膠囊咖啡機行業(yè)向前發(fā)展。

三、標(biāo)準(zhǔn)編制依據(jù)

本標(biāo)準(zhǔn)在編制的過程中遵循“先進性、科學(xué)性、可操作性”的原則，

按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起

草規(guī)則》的規(guī)定起草。

四、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容

1.第4章技術(shù)要求

本章節(jié)規(guī)定了膠囊咖啡機的外觀結(jié)構(gòu)、使用性能、電氣安全性能以及

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衛(wèi)生指標(biāo)的具體要求。

2.第5章試驗方法

本章節(jié)規(guī)定了膠囊咖啡機試驗方法，包含外觀結(jié)構(gòu)、使用性能、電氣

安全性能以及衛(wèi)生指標(biāo)的試驗方法具體要求。

3.第6章檢驗規(guī)則

本章節(jié)規(guī)定了膠囊咖啡機出廠檢驗、型式檢驗等檢驗規(guī)則。

4.第7章標(biāo)志、包裝、運輸、貯存

本章節(jié)規(guī)定了膠囊咖啡機的標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的相關(guān)要求。

五、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)

本標(biāo)準(zhǔn)起草過程中無重大分歧。

六、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施建議

標(biāo)準(zhǔn)只有通過實施才能起作用，如果不能實施，再好的標(biāo)準(zhǔn)也是“一

紙空文”，更無法體現(xiàn)它的作用。貫徹實施標(biāo)準(zhǔn)要做好宣傳教育工作、有

良好的實施方法和檢查監(jiān)督機制。具體來說：（1）加大宣貫力度。利用報

紙、電視、電臺及微信、微博等各種新媒體，大力宣傳，為標(biāo)準(zhǔn)的實施營

造良好的社會氛圍。（2）加強標(biāo)準(zhǔn)實施反饋。對在標(biāo)準(zhǔn)實施過程中發(fā)現(xiàn)的

問題及提出的意見，要進行深入探討和研究，做好標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善工作。

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七、廢止現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議

本標(biāo)準(zhǔn)不涉及現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的廢止。

八、其他應(yīng)予說明的事項

無。