食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇1實(shí)踐目的：學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。進(jìn)工廠實(shí)踐是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實(shí)踐，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。公司簡(jiǎn)歷：__市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！實(shí)踐過程及結(jié)果：我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)踐以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的.東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到__市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)踐。7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了__歡樂家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)踐工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)踐的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。包裝車間實(shí)踐了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)踐。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。經(jīng)歷了這40多天的實(shí)踐，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。實(shí)踐體會(huì)與總結(jié)這次生產(chǎn)實(shí)踐，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競(jìng)爭(zhēng)的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對(duì)比，其道理便可略見一斑。三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。食品廠專業(yè)實(shí)踐順利完成了，但是實(shí)踐中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)?？偠灾?，這次實(shí)踐不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣。食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇2一、實(shí)習(xí)目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。二、實(shí)習(xí)時(shí)間：__-1-15—__-2-5三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：葉清超市四、實(shí)習(xí)單位和部門：食品部五、實(shí)習(xí)內(nèi)容寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。我媽媽在本鎮(zhèn)的葉清超市當(dāng)銷售員。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了臨時(shí)銷售員。由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受媽媽的培訓(xùn)。幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我媽在時(shí)銷售量就高，而我則不行。通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年，超市的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。第三，誠(chéng)信是成功的根本。今年超市的對(duì)聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)真誠(chéng)才能得到很好的'信譽(yù)。我認(rèn)為我母親就是這樣一個(gè)人，她為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，所以她得人緣很好，我認(rèn)為這是作為銷售員成功最重要的一點(diǎn)。第四，嚴(yán)格遵守超市的規(guī)矩。俗話說：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)銷售員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是食品這邊的，就不能隨便跑到百貨那邊去，百貨上的人就不能隨便走到我們食品這邊。食品這邊邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鎮(zhèn)上，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國(guó)百貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上!食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇3實(shí)習(xí)目的：學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。公司簡(jiǎn)歷：__市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有__及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是__市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!實(shí)習(xí)過程及結(jié)果：我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到__市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了__歡樂家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項(xiàng)的分工，他們的`分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇4寒假歸來，針對(duì)要寫的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，我找到了一個(gè)關(guān)于民生的題目。民生的首要問題是什么呢？在我看來莫過于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以，我在網(wǎng)上做了調(diào)查，針對(duì)食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下：在上網(wǎng)調(diào)查之前，腦際浮過這樣一則新聞，是我前不久在家里電視上看到的，記得是湖南都市頻道報(bào)道的，大致內(nèi)容是這樣：無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購(gòu)買的水產(chǎn)品海帶，竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實(shí)人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時(shí)有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買，是有經(jīng)過塑身的，存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣，上面加了一層蠟，可如果不小心你就可能會(huì)吃到工業(yè)蠟。專家的那些建議出發(fā)點(diǎn)當(dāng)然是好的，為了讓我們少吃有害食品?？陕牶蠹?xì)想，這是一件多么悲哀的事情，看到精致的食品的不能安心的購(gòu)買，要隨時(shí)想著吃后會(huì)留下后遺癥的。此乃國(guó)民的大悲劇，民生的大問題。食品安全問題出現(xiàn)的各類案例：比如最受關(guān)注的地溝油的問題，奶粉三_氰胺問題，食品中致癌物質(zhì)含量問題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用；添加劑的誤用、濫用；各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在；有害元素、微生物和各種病原體的污染，近年在市場(chǎng)上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。食品安全問題似有愈演愈烈之勢(shì)，概括起來，有如下三個(gè)特點(diǎn)：一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢(shì)。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。期待吃下放心的食品，將是一個(gè)綿綿無期的等待。對(duì)于我國(guó)食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析有以下七點(diǎn)：一、監(jiān)管疏漏，“蘇丹紅一號(hào)”事件呈現(xiàn)出國(guó)家、企業(yè)等對(duì)在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力，我國(guó)于__年5月將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動(dòng)物。但在實(shí)際檢測(cè)中，卻發(fā)現(xiàn)在我國(guó)很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們，對(duì)于一個(gè)有爭(zhēng)議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前，任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動(dòng)逃避責(zé)任，以“雀巢金牌成長(zhǎng)3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場(chǎng)博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一，逃避責(zé)任的做法并不是個(gè)例，其實(shí)很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全，國(guó)家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足，導(dǎo)致問題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵，由媒體片面報(bào)道引發(fā)的軒然大波，不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的`權(quán)威數(shù)據(jù)來消除，包括國(guó)際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國(guó)產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實(shí)的嫌疑，或者說這樣的“失實(shí)”報(bào)道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴(yán)格的核實(shí)而避免。另外，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡性競(jìng)爭(zhēng)，也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時(shí)有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后，國(guó)家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)修改舊標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在食品健康安全方面更要與國(guó)際接軌。呼吁國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人勿忘了自己的社會(huì)責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。經(jīng)過一番簡(jiǎn)單的調(diào)查跟介紹，每每看到百度熱點(diǎn)或是新聞報(bào)道都是異常的氣憤，國(guó)人良心何在，國(guó)家監(jiān)管又有何用，這是我憤怒的。人都是社會(huì)中的人，不能利字當(dāng)頭，我們每個(gè)人都對(duì)社會(huì)有一份責(zé)任，呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇5實(shí)踐單位：武漢__食品有限公司實(shí)踐時(shí)間：___年6月30日至___年8月5日這是我人生中既第一次參加工作，亦是第一次社會(huì)實(shí)踐，在這次實(shí)踐中我感受頗多，充分認(rèn)識(shí)到工作與學(xué)習(xí)的巨大差異，深切了解黨和國(guó)家對(duì)大學(xué)生要求社會(huì)實(shí)踐的目的與另一層教育意義所在，于此時(shí)此刻，匯成報(bào)告，總結(jié)此次實(shí)踐，既是對(duì)暑假的總結(jié)，又是對(duì)人生這一斷點(diǎn)的感悟。我們于六月三十日乘__公司的大巴到__在武漢走馬嶺處的工廠，在接下來的兩日內(nèi)，工廠下派的人員帶領(lǐng)我們了解工廠周邊環(huán)境，以及副總對(duì)我們進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，一再?gòu)?qiáng)調(diào)口號(hào)：勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富，安全帶來幸福。緊接進(jìn)行全面體檢，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但也讓我們體會(huì)到__作為一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)，不但對(duì)員工負(fù)責(zé)，而且也對(duì)社會(huì)、人民的身體健康負(fù)責(zé)，不愧為中國(guó)肉食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。當(dāng)我們暑期合同一簽定后，我們便被主任分配到各自的生產(chǎn)工序中去，而我便在無菌工序，主要負(fù)責(zé)熟食品的外包裝封裝，工作時(shí)長(zhǎng)為八小時(shí)，當(dāng)生產(chǎn)任務(wù)重時(shí)，適當(dāng)延長(zhǎng)半小時(shí)到一小時(shí)不等，剛開始時(shí)，體力有些不支，不太適應(yīng)后夜班，特別是當(dāng)時(shí)間到早上6點(diǎn)時(shí)，瞌睡連連，當(dāng)我知道，來這實(shí)踐，便不能把自己還當(dāng)成一個(gè)學(xué)生來要求，切切實(shí)實(shí)要把自己嚴(yán)格要求成一個(gè)合格的企業(yè)員工，不能像上課時(shí)那么散漫，在苦苦堅(jiān)持下，幾天后身體便不那么難受了，工作也順暢起來，難免想到，中國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，在社會(huì)主義初級(jí)階段，一名社會(huì)基層勞動(dòng)者，付出多少汗水，來為祖國(guó)的四化建設(shè)添磚鋪瓦，這句話說的好：職業(yè)不分貴賤，勞動(dòng)就是光榮！向勞動(dòng)人民致敬！剛開始下車間工作時(shí)，看到員工一個(gè)個(gè)熟練無比的動(dòng)作，不免捫心自問：我可以嗎？容不得你去考慮，你的手便已經(jīng)動(dòng)了起來。深深記得第一次是跟一個(gè)阿姨合作，阿姨負(fù)責(zé)向產(chǎn)品撒辣椒，而我負(fù)責(zé)將產(chǎn)品擺放到一個(gè)個(gè)包裝膜上，因?yàn)闆]干過，所以動(dòng)作很慢，常常導(dǎo)致跟不上機(jī)子轉(zhuǎn)動(dòng)速度，不說阿姨一邊幫我擺，一邊撒辣椒，有時(shí)還不得將機(jī)子暫停，那真叫一個(gè)狼狽??！幸虧接下來的幾天內(nèi)，我的.動(dòng)作慢慢熟了起來，跟上了機(jī)子的速度，熟真能生巧的！在實(shí)踐期間，我學(xué)會(huì)了擺產(chǎn)品、撒辣椒、掃辣椒、抹食品防腐劑（210g香辣腸）、過稱、周轉(zhuǎn)產(chǎn)品等等，學(xué)了不少??！僅一個(gè)無菌工序就要學(xué)這么多，我們熟區(qū)間還有剪接、二次殺菌、貼標(biāo)等等，之外還有生區(qū)、屠宰廠等，一個(gè)大工廠，生產(chǎn)工序如此之多、復(fù)雜，可謂網(wǎng)絡(luò)。既然工序如此之多，那么它的衛(wèi)生如何呢？就我們無菌來說，我們進(jìn)車間必須更換工作服，戴口罩，穿膠鞋，以及雙手要進(jìn)行消毒殺菌，穿戴一次性手套，不得攜帶鑰匙及手機(jī)進(jìn)入車間，進(jìn)前每個(gè)人身上都要被衛(wèi)生員檢查，避免頭發(fā)落于身上，嚴(yán)格吧？這還不算，我們是每工作半小時(shí)進(jìn)行一次頭發(fā)互檢，兩小時(shí)進(jìn)行一次雙手消毒殺菌，更換一次性手套，進(jìn)衛(wèi)生間時(shí)必須脫工作服，而且車間的溫度嚴(yán)格控制，保持全天低溫狀態(tài)，而且產(chǎn)品從剪接運(yùn)到我們無菌，必須保證4小時(shí)內(nèi)進(jìn)行封裝保存，否則便被列為次品，不得包裝，從這些便可以看出__在食品安全上還是很負(fù)責(zé)的，在食品重量上也是有嚴(yán)格要求的，比如210g香辣烤腸及135g蒜蓉每一個(gè)產(chǎn)品都必須一個(gè)個(gè)過稱，凡是計(jì)量不足的都是次品，我就干過這個(gè)活，8小時(shí)大概要過稱4—5萬的產(chǎn)品，好累人的！不過一想到在學(xué)校里學(xué)習(xí)，只是為有限的人負(fù)責(zé)，而在這工作，是為社會(huì)服務(wù)，要對(duì)人民負(fù)責(zé)，心中的責(zé)任感便更強(qiáng)，工作起來也不是那么辛苦了，在實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值時(shí)，要牢記實(shí)現(xiàn)你的社會(huì)價(jià)值之所在。好的條例必須要被員工認(rèn)真執(zhí)行以及切實(shí)履行才能稱之為真正好的，而__企業(yè)在這點(diǎn)無疑是下大了的功夫。每天上班前半小時(shí)開的車間會(huì)，除了通報(bào)產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，主任都會(huì)強(qiáng)調(diào)食品安全問題，在每一個(gè)工序都有檢查次品這一項(xiàng)工作，而小班會(huì)上，班長(zhǎng)也會(huì)使勁了功夫的強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)上的不足與常見問題，出問題時(shí)，班長(zhǎng)是從來不會(huì)吝嗇他的責(zé)罵的，對(duì)于嚴(yán)重者，罰錢是我所看到的__企業(yè)的終極絕招，當(dāng)然，這招屢試不爽，才會(huì)讓管理者樂此不疲，__企業(yè)對(duì)員工的懲罰如此嚴(yán)厲，但它的獎(jiǎng)勵(lì)也是很豐厚的，一個(gè)負(fù)責(zé)任的員工，一個(gè)月就揀次品所得的獎(jiǎng)勵(lì)到300元是不成問題的，對(duì)于__用這種方法來保證它的條例來被員工所接受是否妥當(dāng)，我不置可否，但的確能夠看出，它是一個(gè)努力的企業(yè)。在平常生活中，企業(yè)按照員工的要求我們可進(jìn)廠需要工作證，只有公共衛(wèi)生間和食堂可以吸煙，在寢室內(nèi)不得大聲喧嘩，以免打擾他人休息，這讓我們真正體會(huì)到了一個(gè)員工該有的生活，我想，這對(duì)于我們以后踏入社會(huì)，如何保持良好的交際關(guān)系無疑做出了巨大的鋪墊，在此，對(duì)于武漢__公司能為我提供一個(gè)崗位，讓我在學(xué)習(xí)之余能夠深入到社會(huì)生產(chǎn)一線，體會(huì)勞動(dòng)者的光榮，讓理論與實(shí)踐有一個(gè)很好的銜接機(jī)會(huì)，表示由衷的感謝。在這次實(shí)踐中，雖為時(shí)不長(zhǎng)，只有短短35日，但依然能夠?qū)W到在學(xué)校中學(xué)不到的東西，比如體會(huì)堅(jiān)毅，擔(dān)當(dāng)責(zé)任，學(xué)會(huì)改變自己，掌握社會(huì)交際，合理安排自己生活等等，當(dāng)然，最重要的依然是那句話：勞動(dòng)者光榮??！食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇6對(duì)于當(dāng)代的大學(xué)生來說，非常有必要利用假期的時(shí)間，走出校園，走出小家庭，深入到全國(guó)各地的基層群眾中去，去廣泛的實(shí)踐、調(diào)查、走訪，通過實(shí)際行動(dòng)去考察，去了解，去思考，這樣，當(dāng)代大學(xué)生才能更加真實(shí)的認(rèn)識(shí)這個(gè)時(shí)代，亦能認(rèn)識(shí)自己。關(guān)鍵字：打工協(xié)作堅(jiān)持收獲前言：一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西。從某一方面來說，我見到了社會(huì)的真實(shí)及現(xiàn)實(shí)，直到現(xiàn)在，甚至在以后的一段時(shí)間里，實(shí)踐生活中每一天遇到的情況及接觸到的那些人與事還會(huì)在我腦海里回旋。對(duì)于大學(xué)生來說，敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然一個(gè)多月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺得很累很辛苦，曾多次想要放棄不干了，但我還是堅(jiān)持下來了，并從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上所不能學(xué)來的?？傊?，這次社會(huì)實(shí)踐帶給了我意想不到的效果，讓我又上了最真實(shí)的一課。首先，介紹一下工廠的情況：河南華英禽業(yè)集團(tuán)是一家以肉鴨、肉雞加工為主的大型禽類食品加工企業(yè)，現(xiàn)擁有祖代鴨場(chǎng)1個(gè)，父母代種鴨場(chǎng)5個(gè)，父母代種雞場(chǎng)2個(gè)，大型養(yǎng)殖基地36個(gè)，飼料廠4個(gè)，鴨加工廠生產(chǎn)線7條，雞加工生產(chǎn)線1條，熟食加工生產(chǎn)線1條，羽絨加工生產(chǎn)線2條，具備年屠宰加工櫻桃谷鴨7000萬只，肉雞__萬只，熟食10000噸，羽絨5000噸，飼料46萬噸的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的鴨加工企業(yè)。我所在的廠就是我們縣的，主要生產(chǎn)的是熟食，我開始所做的只是簡(jiǎn)單的包裝以及一些瑣碎的雜活，像挑揀不合格產(chǎn)品之類的工作。跟我一起的暑期工，有的是剛經(jīng)歷高考后的學(xué)生，有的是已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)來這實(shí)習(xí)的。這家工廠的工作時(shí)間是早上7點(diǎn)到中午11點(diǎn)，中午有一個(gè)小時(shí)休息時(shí)間，下午從12點(diǎn)到6點(diǎn)，時(shí)不時(shí)會(huì)有加班，到晚上7點(diǎn)半左右，而加班是沒有加班費(fèi)的`。一般情況下是半個(gè)月休息一兩天，就廠里接的訂單來決定。如果家不是本地的或者是離家太遠(yuǎn)上下班不方便，廠里給提供免費(fèi)食宿。我不愿住在那，所以每天早上5點(diǎn)50就得起床，真是比上學(xué)起的還早，洗漱完畢吃完早飯騎著電瓶車就飛奔而去，一般會(huì)在6點(diǎn)45左右到廠。中午來不及回家吃飯，就在廠里食堂吃，因?yàn)槭菑S里提供的免費(fèi)飯食，肯定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的進(jìn)去。上下班還需要打卡，一天4次打卡，在加上在車間里的點(diǎn)名定考勤，一次不打卡要扣5塊錢，所以是絕對(duì)不可以忘記的。由于廠里生產(chǎn)的是熟食，所以衛(wèi)生情況要求的是很嚴(yán)格的。每天進(jìn)車間前，要帶好發(fā)罩，口罩，不許露出一根頭發(fā)，只露出眼睛，還要穿上工作服和工作靴。由于為了食品的存放，里面的溫度只有10幾度，所以我還帶了件厚褂子穿在里面?？梢哉f今年夏天，我一個(gè)月都沒有穿過短褲，都是長(zhǎng)褲，因?yàn)槔锩嫣淞?。然后進(jìn)去前還要用消毒液泡手，然后過風(fēng)淋室，然后才進(jìn)到車間里。剛開始進(jìn)去，由于一切都不熟悉，就是做一些簡(jiǎn)單的包裝，真可謂熟能生巧，我們這些新工跟老工沒法比，比如裝可袋鴨，一方盒5公斤，我一直不停地裝，第一天裝了3盒，而老工可以裝8盒。第二天就干的是真空，擦袋等一些雜活，可謂是我們就是一塊磚，哪有需要往哪搬。這些活都不難，可是都是細(xì)致活，一直不停的干活，一種活一做做一天，真的很乏味。大學(xué)生暑假工廠打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告大學(xué)生暑假工廠打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。有時(shí)在流水線上，干的慢一點(diǎn)就堆起來了，后面的老工還得來前面幫我，別人雖不說什么，可自己卻很羞愧，不斷加快動(dòng)作。值得一提的是，由于大部分都是本地人，不存在欺負(fù)新工的情況，在有時(shí)工作量不大的時(shí)候還能聊聊天，大部分都是三四十歲的阿姨，熟練快速的干著活還能互相打趣，她們都很開朗健談，說著自個(gè)的孩子，說著昨兒看的電視劇等等，有時(shí)下完班她們還結(jié)伴逛個(gè)街打個(gè)牌什么的，很是精力充沛。她們也很熱心，有時(shí)干完自個(gè)的也會(huì)幫幫忙，說話也是話粗理不粗，有次我的手指碰開了，一位阿姨告訴我：打工是很累的，還是學(xué)校好啊!你們有機(jī)會(huì)最好不要步入打工行列，不要過來這些地方吃苦。不過來吃吃苦對(duì)你還是有利的，吃得苦中苦，才能人上人啊、、她說了好多，我也很認(rèn)真的聽著她的勸戒。有個(gè)阿姨跟我說過一句話：能在華英堅(jiān)持下去，就不怕以后找不到工作。只有經(jīng)歷了，就知道確實(shí)如此。車間主任在開會(huì)時(shí)經(jīng)常說：學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事。雖然都是已經(jīng)爛熟于心的道理，但現(xiàn)在卻別有一番深層含義。工廠與學(xué)校很是不一樣，在學(xué)校上學(xué)，特別是進(jìn)入大學(xué)，很是懶散，一般都是不緊不慢的，而工廠的時(shí)間觀念特別的強(qiáng)，一分一秒就是一分一秒;涉及到時(shí)間就與錢掛勾。你遲到或者早退都是要扣工資的，不像在學(xué)校拖拖拉拉的沒有一點(diǎn)緊迫感。工廠注重效率，一天就是這些產(chǎn)量，必須干完，不像在學(xué)校，時(shí)間寬裕，自己的事今天弄不完明天繼續(xù)。在工廠，速度就代表著早點(diǎn)下班。這樣的打工生活是非?？嗟?，但這樣的鍛煉是又必要的。真的需要好好想想，如果以后為了生活所迫不得以時(shí)再想，那時(shí)已經(jīng)晚了，難以改變自己的命運(yùn)了。其實(shí)通過這段工作也是有必要的，我們不可能一下子就能登上天，所以我們有必要一步一步的向前走。我們大學(xué)生最缺少就是經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么搶手貨，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。暑期的打工雖然只有短短的1個(gè)月，但是在這段苦的日子鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的無形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇7一、實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。二、實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年__月__日到20__年__月__日三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：___有限公司四、實(shí)習(xí)單位和部門：包裝月餅和送貨五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：“十年樹木，百年樹人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶__里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過去了，有過驚喜，有個(gè)興奮，有過苦惱，有過懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過去了，用什么詞語來形容有沒有用“現(xiàn)實(shí)?！睆娜ツ?月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候，心里的'確不是個(gè)滋味。自己畢竟在__工作了2個(gè)多月的工作，對(duì)于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事，讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向__門檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識(shí)是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是__告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險(xiǎn)灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過程中，會(huì)有抱怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ?，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。六、實(shí)習(xí)總結(jié)：實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識(shí)，打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。食品社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇87月1日，杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實(shí)踐活動(dòng)食品安全“草根”小分隊(duì)一行人到達(dá)余杭良渚鎮(zhèn)，進(jìn)行以“食品安全”為主題的調(diào)查宣傳暑期實(shí)踐活動(dòng)，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍為了更深入了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)食品安全衛(wèi)生的重視程度，我們決定去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做一份相關(guān)的問卷調(diào)查。第一天我們選擇了人流量最多的時(shí)段進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。早上八九點(diǎn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里已經(jīng)是人山人海，到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花，但我們一批人純藍(lán)色的隊(duì)服還是顯得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完畢，我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動(dòng)。行走在陌生的人流中，我突然變得有些忐忑：這大清早的，會(huì)有人愿意花費(fèi)時(shí)間在我們的問卷上嗎？正想著呢，那邊一位賣肉的大叔已經(jīng)經(jīng)不住好奇向我打招呼了。好機(jī)會(huì)，就是你了?！澳茫笫?，我們是杭州電子科技大學(xué)的學(xué)生，我們是來宣傳食品安全的，您能幫我做一份問卷嗎？”大叔似乎視力不太好，看了半天也沒回答一個(gè)問題。沒辦法了，只好耐著性子一道一道給他念了，難得他有這股認(rèn)真勁啊，每道題目都要經(jīng)過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷，感謝完大叔后，我開始分發(fā)其他的問卷，但好景不長(zhǎng)，碰了很多釘子。就在我?guī)缀酢氨罎ⅰ钡臅r(shí)候，幾個(gè)學(xué)生幫我重拾信心，救星啊，感謝你們的大力支持！有了這些經(jīng)驗(yàn)，后面的問卷進(jìn)行的還算順利。遭受過冷漠的面孔，也迎來過熱情的微笑，我終于親身體會(huì)到做一個(gè)社會(huì)人的不易。我知道我要學(xué)習(xí)的東西還有很多，所以我會(huì)繼續(xù)努力，為做一個(gè)稱職的社會(huì)二天一大早，我們實(shí)踐小分隊(duì)來到良渚的農(nóng)場(chǎng)，然后開始分配工作做市場(chǎng)調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵，本人有個(gè)小小的顧慮，最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域，于是就提前提出要去蔬菜區(qū)，呵呵，現(xiàn)在想起來還真不該呢？天天都是吃里脊大排的，經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象，若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū)，我會(huì)何其的難忍哦！我來到蔬菜區(qū)，觀察了許久，才準(zhǔn)備進(jìn)攻！看到一些大媽空下來我就上，不過被她拒絕了，啊，因?yàn)椴蛔R(shí)字，那這個(gè)市場(chǎng)有多少人認(rèn)識(shí)字呢？哎，失落中?？墒遣荒芊艞壈。〉谝徊幌氡魂?duì)員笑話，第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念，我又鼓起勇氣再?zèng)_鋒！是啊，又一次被委婉的拒絕，但是不能這樣了。于是，我用最通俗的話與他們交談，后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久，第一張問卷竟然花了我很長(zhǎng)的時(shí)間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接著做下一份，問大嬸，它們基本上都讓丈夫來填，有一位大叔真的很認(rèn)真的填好！聊天中，還有很多的笑聲，從中我也了解到他們市場(chǎng)的管理嚴(yán)謹(jǐn)，各攤位老板對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知，市場(chǎng)內(nèi)管理雖然井井有條，但是市場(chǎng)外的管理卻糟糕，更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們?cè)O(shè)幾個(gè)意見箱，這樣讓整一個(gè)市場(chǎng)具有一定程度的透明度。拒絕，接受，又被拒絕，這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過，覺得還是有挺多的感觸，途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流了一下，其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折，要看我們用什么態(tài)度去面對(duì)。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的，只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題，大家緩緩的交流，可能有意想不到的驚喜呢！嘿嘿，難忘的，痛并快樂著！接下來及天，小分隊(duì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，利用食品快速檢測(cè)等工具，為群眾提供蔬菜上的農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的雙氧水含量等食品檢測(cè)。從現(xiàn)場(chǎng)的檢測(cè)結(jié)果看，群眾提供檢驗(yàn)的食品質(zhì)量還是比較好的。小分隊(duì)已經(jīng)到達(dá)勤業(yè)社區(qū)街道辦事處，與該小區(qū)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，準(zhǔn)備進(jìn)行食品安全的宣傳普及活動(dòng)，由于外面烈日高照，在街道辦事處負(fù)責(zé)人與一些過往居民的勸說下，于是，小分隊(duì)在勤業(yè)社區(qū)休息處進(jìn)行宣傳活動(dòng)的前期準(zhǔn)備！小分隊(duì)開始在選好的場(chǎng)地——小區(qū)健身區(qū)進(jìn)行宣傳場(chǎng)地的布置，不一會(huì)兒，很多居民就圍住了場(chǎng)地，進(jìn)行食品方面的專業(yè)知識(shí)的咨詢，并主動(dòng)到宣傳橫幅上進(jìn)行簽名，表達(dá)自己對(duì)宣傳食品安全的支持！又進(jìn)行了關(guān)于日常生活的食品安全方面的問卷調(diào)查！令人意想不到的是，該社區(qū)居民對(duì)食品安全宣傳的支持程度令人乍舌，這也說明了我們生活水平提高了，現(xiàn)在要從身邊保護(hù)自己，而食品則是與生活密切相關(guān)的，因此會(huì)得到廣泛關(guān)注！“民以食為天”，食品安全問題一直是人們所關(guān)注的。尤其最近各類造假事件曝光后，食品安全再次敲響了警鐘。一是食品中的添加劑未引起高度重視?！叭?糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，家長(zhǎng)們有時(shí)候只關(guān)注食物鮮美度和孩子愛不愛吃，殊不知其食過量，會(huì)引起不少副作用。二是分不清食品的成分和功能能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美?？陀^地講，如今的'國(guó)產(chǎn)兒童食品，從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大的進(jìn)步，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。四是用方便面，快餐等代替正餐。方便面，快餐等是在沒有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常常食用方便面會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而家長(zhǎng)經(jīng)常把學(xué)生帶