中班科學(xué)活動(dòng)《蘋果寶寶》演講人：03-20CONTENTS活動(dòng)背景與目的蘋果寶寶成長過程觀察和探究蘋果寶寶蘋果寶寶營養(yǎng)價(jià)值及食用方法環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)：關(guān)愛自然，珍惜資源親子互動(dòng)環(huán)節(jié)活動(dòng)背景與目的01蘋果作為日常生活中常見的水果，易于引起幼兒的興趣和好奇心。源于生活通過蘋果寶寶活動(dòng)，將科學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，提高幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。教育需要蘋果寶寶活動(dòng)起源引導(dǎo)幼兒觀察蘋果的形狀、顏色、大小等特征，學(xué)習(xí)使用簡單的測量工具。鼓勵(lì)幼兒對蘋果的生長過程、種類、營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行探究。指導(dǎo)幼兒進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)操作，如切蘋果、榨蘋果汁等，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。培養(yǎng)觀察能力激發(fā)探究興趣培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力科學(xué)教育目標(biāo)中班幼兒處于具體形象思維階段，對直觀、形象的事物更感興趣。認(rèn)知發(fā)展中班幼兒開始形成同伴關(guān)系，喜歡與同伴一起游戲、學(xué)習(xí)，蘋果寶寶活動(dòng)有利于培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和社交能力。社交能力中班幼兒的精細(xì)動(dòng)作逐漸發(fā)展，能夠進(jìn)行一些簡單的操作，蘋果寶寶活動(dòng)可以滿足幼兒的動(dòng)手需求，提高幼兒的自信心和成就感。動(dòng)手能力適合中班幼兒特點(diǎn)蘋果寶寶成長過程02蘋果樹需要充足的光照，以保證正常的光合作用和果實(shí)的生長發(fā)育。蘋果樹適宜生長在土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的土壤中。蘋果樹對水分有一定的要求，生長期間需要保持適度的土壤濕潤。光照土壤水分蘋果樹生長環(huán)境介紹蘋果花具有五片花瓣，顏色多為白色或粉紅色，花中心有雄蕊和雌蕊。蘋果花需要借助風(fēng)或昆蟲等媒介進(jìn)行授粉，授粉成功后才能結(jié)出果實(shí)。蜜蜂等昆蟲是蘋果花的主要授粉者，它們會(huì)采集花粉并傳播到雌蕊上?；ǘ浣Y(jié)構(gòu)授粉過程授粉昆蟲蘋果花朵與授粉知識(shí)授粉成功后，蘋果花會(huì)逐漸凋謝，子房開始膨脹形成果實(shí)。果實(shí)形成果實(shí)發(fā)育果實(shí)成熟果實(shí)形成后，會(huì)經(jīng)歷細(xì)胞分裂和細(xì)胞膨大等階段，逐漸發(fā)育成熟。成熟的蘋果果實(shí)會(huì)呈現(xiàn)出品種特有的色澤和風(fēng)味，此時(shí)可以采摘食用。030201果實(shí)形成與發(fā)育階段觀察和探究蘋果寶寶0303觀察蘋果寶寶的生長環(huán)境觀察蘋果寶寶周圍的土壤、光照、溫度等環(huán)境因素，了解它們對蘋果寶寶生長的影響。01選擇合適的蘋果樹尋找健康、結(jié)實(shí)的蘋果樹，確保樹上的蘋果寶寶足夠多且易于觀察。02觀察蘋果樹的整體形態(tài)注意蘋果樹的樹形、樹干、樹枝和樹葉等特征，了解蘋果樹的基本生長情況。實(shí)地觀察蘋果樹觀察蘋果寶寶的表皮使用放大鏡觀察蘋果寶寶表皮的紋理、顏色、斑點(diǎn)等特征，了解它們的成熟程度和品種特點(diǎn)。觀察蘋果寶寶的果肉和果核將蘋果寶寶切開，使用放大鏡觀察果肉的顏色、質(zhì)地和果核的形態(tài)等特征，了解它們的食用價(jià)值和種子特點(diǎn)。準(zhǔn)備放大鏡為孩子們準(zhǔn)備放大鏡，讓他們可以更清晰地觀察蘋果寶寶的細(xì)節(jié)。使用放大鏡觀察細(xì)節(jié)

記錄觀察結(jié)果并分享記錄觀察結(jié)果讓孩子們用繪畫、文字或照片等方式記錄他們的觀察結(jié)果，以便后續(xù)分享和討論。分享觀察經(jīng)驗(yàn)組織孩子們分享他們的觀察經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)他們描述蘋果寶寶的形態(tài)、顏色、味道等特征，并討論蘋果寶寶的生長過程和食用價(jià)值等話題。培養(yǎng)科學(xué)探究精神通過觀察和分享活動(dòng)，培養(yǎng)孩子們對科學(xué)探究的興趣和探究精神，提高他們的觀察能力和表達(dá)能力。蘋果寶寶營養(yǎng)價(jià)值及食用方法04蘋果富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收。富含維生素蘋果中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持消化系統(tǒng)健康。富含膳食纖維蘋果含有鉀、磷、鈣等多種礦物質(zhì)，有助于維持身體正常生理功能。含有多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分分析多樣化搭配可以將蘋果與其他水果、蔬菜、堅(jiān)果等搭配食用，以獲得更全面的營養(yǎng)。適量食用每天建議食用一個(gè)中等大小的蘋果，以滿足身體對營養(yǎng)的需求。注意清潔衛(wèi)生在食用蘋果前，應(yīng)徹底清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留和細(xì)菌污染。健康食用建議將蘋果切成薄片，放入烤箱中烤至酥脆，可作為健康零食。蘋果脆片將蘋果去皮去核后切成小塊，加入適量糖和水煮至軟爛，再用攪拌機(jī)打成醬狀，可搭配面包、餅干等食用。蘋果醬將蘋果去皮去核后切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨出新鮮果汁，可加入適量蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。蘋果汁將蘋果與其他水果、蔬菜等混合搭配，加入沙拉醬拌勻即可享用美味沙拉。蘋果沙拉創(chuàng)意美食制作環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)：關(guān)愛自然，珍惜資源05農(nóng)藥在使用過程中會(huì)污染土壤、水源和空氣，破壞生態(tài)平衡，影響農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。長期接觸農(nóng)藥會(huì)對人體健康產(chǎn)生不良影響，如引起頭痛、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致癌癥等疾病。了解農(nóng)藥對環(huán)境和人體影響農(nóng)藥對人體的危害農(nóng)藥對環(huán)境的污染鼓勵(lì)幼兒選擇無公害、無污染的綠色食品，了解綠色食品的標(biāo)志和含義。選擇綠色食品教育幼兒珍惜糧食、節(jié)約用水、用電等，從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。減少浪費(fèi)行為倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念0102實(shí)踐活動(dòng)：撿拾果園垃圾通過實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感，培養(yǎng)幼兒熱愛自然、保護(hù)環(huán)境的情感。組織幼兒撿拾果園內(nèi)的垃圾，包括塑料袋、果皮、紙屑等，讓幼兒親身體驗(yàn)環(huán)保行動(dòng)的重要性。親子互動(dòng)環(huán)節(jié)06123家長可以幫助孩子收集有關(guān)蘋果的圖片、繪本、視頻等資料，增加孩子對蘋果的了解。協(xié)助收集資料家長可以為孩子準(zhǔn)備放大鏡、尺子等簡單的觀察工具，方便孩子在活動(dòng)中觀察蘋果。準(zhǔn)備觀察工具家長可以與孩子一起布置活動(dòng)場地，掛上蘋果的圖片，播放有關(guān)蘋果的音樂等，營造出輕松愉快的氛圍。營造氛圍家長參與準(zhǔn)備工作觀察蘋果外觀家長可以引導(dǎo)孩子觀察蘋果的形狀、顏色、大小等特征，并讓孩子用自己的語言描述出來。探索蘋果內(nèi)部家長可以切開蘋果，讓孩子觀察蘋果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，了解蘋果籽和果肉的特點(diǎn)。記錄觀察結(jié)果家長可以幫助孩子用畫圖、拍照或文字等方式記錄觀察結(jié)果，培養(yǎng)孩子的觀察力和表達(dá)能力。親子共同觀察記錄將切開的蘋果放在空氣中，觀察蘋果顏色的變化，引導(dǎo)孩子