2餐飲調(diào)味料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，復(fù)合調(diào)味料迎來(lái)黃金發(fā)展期餐飲調(diào)味料多模式并存，定制調(diào)味料領(lǐng)風(fēng)騷調(diào)味料企業(yè)黃頁(yè)餐飲調(diào)味料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，復(fù)合調(diào)味料迎來(lái)黃金發(fā)展期3452024上半年上市調(diào)味料企業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)營(yíng)收下降、凈利潤(rùn)下降,25.00%營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙增長(zhǎng),39.29%營(yíng)收增長(zhǎng)、凈利潤(rùn)下降,14.28%營(yíng)收下降營(yíng)收增長(zhǎng)、凈利潤(rùn)下降,14.28%6復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域的企業(yè)表現(xiàn)相對(duì)亮眼78復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域的企業(yè)發(fā)展迅猛59復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域的企業(yè)百花齊放我國(guó)復(fù)合調(diào)味料細(xì)分類目及部分代表企業(yè)分類產(chǎn)品代表企業(yè)/品牌分類產(chǎn)品代表企業(yè)/品牌餐飲調(diào)味料多模式并存，定制調(diào)味料領(lǐng)風(fēng)騷1.基礎(chǔ)調(diào)味料（1）食鹽2024年我國(guó)食鹽企業(yè)梯隊(duì)分布概況第三梯隊(duì)第三梯隊(duì)第二梯隊(duì)第二梯隊(duì)第一梯隊(duì)2024年我國(guó)食醋企業(yè)梯隊(duì)分布概況第一梯隊(duì)（5）料酒（6）香辛料2024年我國(guó)蠔油企業(yè)梯隊(duì)分布概況第一梯隊(duì)2.復(fù)合調(diào)味料（1）雞精（2）火鍋料①火鍋底料②火鍋蘸料④火鍋油碟(3)中式復(fù)合調(diào)味料①辣椒醬③花生醬④豆瓣醬⑥新興中式復(fù)調(diào)評(píng)選中登上了“2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”和“2024年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品”(4)西式復(fù)合調(diào)味料3.熱門調(diào)味料(1)酸味型湯料(2)魚火鍋底料（3）燒椒醬（4）藤椒油（5）天水麻辣燙底料川海晨洋的天水麻辣燙底料具有濃郁鮮香，油亮色紅，裹味力十足等特點(diǎn)，可以滿調(diào)味料企業(yè)黃頁(yè)司市雞/豬/牛/羊骨湯調(diào)瓣司等業(yè)鏈應(yīng)業(yè)油底料(油料)業(yè)司椒增香油/醬香精等品料市邦醬品提供“餐”和“飲”醋品香雞牛豬肉液體(粉末)食產(chǎn)品售油紅餐產(chǎn)業(yè)研究院每年發(fā)布的年度《中國(guó)餐