蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能_第1頁
蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能_第2頁
蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

教學(xué)設(shè)計教師活動學(xué)生活動一、教學(xué)目標(biāo)1.說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，能概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點。2.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。二、教學(xué)重難點【重點】氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。【難點】氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。三、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入教師：回憶上節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，占細(xì)胞干重最多的化合物是？教師：是的，今天我們就來認(rèn)識一下蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能。（二）蛋白質(zhì)的功能教師：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，它的重要性不言而喻，那么蛋白質(zhì)具體有哪些功能呢？1.結(jié)構(gòu)功能：構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)；2.催化功能：如酶是新陳代謝的催化劑；3.運輸功能：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白；4.調(diào)節(jié)功能：如胰島素和生長激素；5.免疫功能：如抗體；（三）氨基酸教師：蛋白質(zhì)水解后，可以得到一類有著共同結(jié)構(gòu)的物質(zhì)——氨基酸，所以氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。什么是氨基酸？氨基酸的結(jié)構(gòu)有什么特點？我們一起來看下：1.氨基酸的種類氨基酸的種類大約有20種。2.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能3.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，R基的不同導(dǎo)致種類的不同。學(xué)生：蛋白質(zhì)學(xué)生：閱讀課本，進(jìn)行重點知識標(biāo)記學(xué)生：利用順口溜熟記蛋白質(zhì)功能學(xué)生：自行在本子上書寫氨基酸結(jié)構(gòu)式四、課堂小結(jié)在本節(jié)課的教學(xué)過程中，“創(chuàng)設(shè)情境”是常用方法，學(xué)生動手組裝模型，可以更加直觀地理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。此外，在進(jìn)行課堂總結(jié)時，教師可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論