旅游英語專業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃（-）一、專業(yè)名稱與屬性專業(yè)名稱：旅游英語專業(yè)代碼：660109專業(yè)屬性：普通專業(yè)與專業(yè)相應(yīng)有關(guān)產(chǎn)業(yè)（職業(yè)領(lǐng)域）：旅游業(yè)一、背景分析1、旅游業(yè)發(fā)展概況國內(nèi)自改革開放以來，產(chǎn)業(yè)構(gòu)造發(fā)生了巨大變化。旅游業(yè)成為國民經(jīng)濟新增長點。世界旅游組織預(yù)測，中華人民共和國將成為世界第一大旅游目地，并成為世界重要旅游客源國之一。中華人民共和國入世加速了中華人民共和國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟融合，給旅游業(yè)發(fā)展提供了更大空間。以湖南為例，作為內(nèi)陸中西部省份，風景名勝資源相稱豐富，既有國家重點風景名勝區(qū)8處，省級風景名勝區(qū)33處，市、縣級風景名勝區(qū)9處，總面積7857平方公里，占全省國土總面積3.7%，高出全國平均水平3個百分點，是繼云南、江蘇、浙江、四川、山東等省之后又一風景名勝大省。改革開放20近年來，全省各級政府和建設(shè)行政主管部門認真貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強風景名勝區(qū)保護與管理方針政策，做了大量夯實工作，逐漸建立起了國家、省、市縣三級風景名勝區(qū)體系和管理機構(gòu)，使風景名勝區(qū)管理工作進一步加強，自然文化資源得到有效保護，游覽條件得到主線改進，接待人次和旅游收入不斷增長。開發(fā)運用風景名勝資源，大力發(fā)展旅游業(yè)成為了豐富人民文化生活、改進生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、拉動地區(qū)經(jīng)濟增長，特別是協(xié)助“老、少、邊、窮”地區(qū)脫貧致富一條有效途徑。

地處湖南幾何中心婁底，是湖南重要交通樞紐，市內(nèi)旅游資源十分豐富，擁有大熊山國家森林公園，龍山、九峰山、洪家山省級森林公園、紫鵲界梯田、湖南水府旅游區(qū)婁底景區(qū)等一批生態(tài)旅游區(qū)；湄江地質(zhì)公園、油溪河漂流、梅山武術(shù)等特色旅游項目；白馬湖、飛水涯、周頭湖等休閑度假旅游區(qū)；波月洞、梅山龍宮、藏君洞、藥王洞等湘中大型溶洞博物館；國家AA級旅游景區(qū)獅子山等城區(qū)公園；世界銻都－－錫礦山、輝煌候府第－－曾國藩故居、蔡和森紀念館、陳天華故居、羅盛教故居等一大批吸引游客景點。

過去豐富旅游資源是“養(yǎng)在深閨人未識”，后隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們逐漸意識到旅游重要性，提出“旅游興市（縣）”，大力開發(fā)本地旅游資源，推出紫鵲界秦人梯田、梅山龍宮、曾國藩故居、大熊山森林公園等五大旅游品牌，吸引了數(shù)萬群眾及游客。在婁底新化縣舉辦旅游高層戰(zhàn)略研討會上，與會旅游專家、學者對婁底旅游業(yè)發(fā)展進行了高層戰(zhàn)略研討后，一致以為，婁底旅游資源十分豐富，且品位甚高，具備遼闊開發(fā)價值和市場前景。婁底旅游雖然起步晚，但是形勢發(fā)展喜人。婁底既有旅游星級飯店15家，正在申報星級和按三星級以上原則在建賓館、飯店5家；有旅行社20家（其中華人民共和國際旅行社1家）；有旅游汽車公司1家。旅游業(yè)作為“無煙”產(chǎn)業(yè)，由于低投入高產(chǎn)出，因而倍受各方關(guān)注。旅游業(yè)在婁底也是如此。她不但是吸引投資先導(dǎo)行業(yè)，并且成為婁底又一大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。僅五一黃金周期間，全市共接待旅游人數(shù)22.2萬人次，完畢旅游總收入4392

萬元，分別比同期增長25%和22.7

%，其中波月洞以接待游客人數(shù)2.9萬人次，同比增長16%，位居榜首；梅山龍宮接待游客人數(shù)1.8萬人次，但同比增長高達71.4%；湄江接待游客人數(shù)1.51萬人次；本地既有旅游賓館和旅行社主線不能滿足前來觀光游客需要。2、旅游業(yè)實用人才狀況當前婁底市有各類旅行社20家，專兼職導(dǎo)游才150人，其中持有導(dǎo)游證者僅56人。由上述資料不難看出，婁底既有旅游人才難以應(yīng)付當前局面，更談不上滿足將來發(fā)展需要。這不但體當前人員數(shù)量上，也體當前人才素質(zhì)上，其中外語旅游人才問題尤為突出。既有從業(yè)人員中有相稱一某些沒有受過高等教誨或旅游專業(yè)以及外語專業(yè)訓(xùn)練，相稱一某些導(dǎo)游無證上崗，服務(wù)不規(guī)范，業(yè)務(wù)素質(zhì)和政治素養(yǎng)低下；理解當代旅游行業(yè)發(fā)展趨勢，熟悉國際旅游業(yè)運作程序，具備經(jīng)營和管理旅游公司高檔行政管理人員更為匱乏，許多旅行社中高層管理人員在學歷、理論和知識構(gòu)造方面都存在各種缺陷。因此，培養(yǎng)大量、高水平旅游人才刻不容緩。3、旅游業(yè)人才需求預(yù)測以上信息表白：婁底市旅游業(yè)從業(yè)機構(gòu)和設(shè)施，特別是旅游專業(yè)人才數(shù)量均有很大缺口。依照市旅游局規(guī)劃，要把婁底旅游業(yè)作為市域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)來哺育，要在婁底打造具備濃郁湘中風情、集吃住行游購娛于一體旅游品牌，這對旅游從業(yè)人員素質(zhì)上提出了很高規(guī)定，而當前婁底市旅游業(yè)從業(yè)人員無論是在數(shù)量還是素質(zhì)上距此相差甚遠。因而，咱們需要積極開拓思路加快培養(yǎng)旅游業(yè)市場急需外語導(dǎo)游和旅游業(yè)高檔管理人才，為學院上規(guī)模，上檔次，為婁底旅游業(yè)發(fā)展做出貢獻。三、專業(yè)概況1、旅游英語專業(yè)現(xiàn)狀為順應(yīng)婁底旅游業(yè)蓬勃發(fā)展需要，我院從秋季正式開始招收旅游英語專業(yè)學生，既有語音室三間，多媒體教室三間。既有專職教師13人，其中副專家3人，講師8人，助教2人，研究生1人，“雙師型”教師5人。本專業(yè)缺少既懂英語又有導(dǎo)游與旅游管理經(jīng)驗教師。2、旅游英語專業(yè)培養(yǎng)目的本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護黨基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，具備英語基本技能、旅游文化知識和旅游管理能力，從事中英文導(dǎo)游或旅行社管理工作，德、智、體、美等方面全面發(fā)展高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。1）純熟英語交際能力具備一定英語據(jù)說讀寫譯能力：掌握5000個英語單詞和短語基本用法，可以以英語社團正常語速與外國人進行交流，閱讀速度為每分鐘120-150詞；能聽懂語速為每分鐘90-120詞英語節(jié)目；能用中英文書寫各種商業(yè)函電，能精確翻譯慣用旅游業(yè)務(wù)文獻并能擔任普通旅游談判口、筆譯；能就某個旅游專項用流利英語進行解說，儀態(tài)大方，語言流暢。2）旅游知識熟悉旅游經(jīng)濟規(guī)律和市場營銷方略；熟悉導(dǎo)游知識，初步掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)技巧；理解并能對的運用旅游法規(guī)；理解旅行社管理規(guī)律與技巧，能勝任基層崗位工作；能全面掌握重要客源國以及中華人民共和國和湖南省重要旅游資源，并能用中英文表述。3）綜合能力具備良好溝通和公關(guān)能力；純熟運用計算機解決辦公室和旅游尋常事物；具備良好文化素養(yǎng)，對中西方文化有普通性理解；能運用第二外語進行普通尋常會話。4）獲得如下證書全國高等學校英語應(yīng)用能力水平測試A級證書；PETS考試三級證書；全國普通話級別測試二乙或以上證書；全國計算機級別考試一級證書；中、英文導(dǎo)游資格證書駕駛執(zhí)照3、旅游業(yè)職業(yè)崗位分析本專業(yè)重要面向旅行社、旅游管理單位和涉外賓館，培養(yǎng)中英文導(dǎo)游、旅行社管理人員及賓館服務(wù)人員。四、專業(yè)建設(shè)與發(fā)展重要目的和辦法1、專業(yè)發(fā)展目的1）層次院級普通專業(yè)2）規(guī)模每年招生50人3）方向中英文導(dǎo)游、旅游管理專業(yè)逐年招生籌劃年份專業(yè)方向旅游英語505050502、專業(yè)建設(shè)辦法1）構(gòu)建三大體系高職人才培養(yǎng)目的是人才培養(yǎng)總原則和總方向，是開展教誨教學基本根據(jù)。高職人才培養(yǎng)目的具備人才層次高檔性；知識、能力職業(yè)性；人才類型技術(shù)性；畢業(yè)生去向基層性等特點。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展以及婁底經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃規(guī)定，我院旅游英語專業(yè)從本來對人才基本技能能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)向了以全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目的。因而，本專業(yè)培養(yǎng)目的定位在培養(yǎng)大專層次，德、智、體、美全面發(fā)展，具備英語聽、說、讀、寫、譯技能，理解旅游經(jīng)濟規(guī)律和市場營銷方略及旅游法規(guī)，熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，具備良好溝通能力和組織能力，能以英語為工具從事旅游工作，面向旅游第一線高等復(fù)合型專業(yè)人才。本專業(yè)畢業(yè)生能勝任旅游公司生產(chǎn)一線從事導(dǎo)游、旅行社管理、主題公園和風景點管理等基層工作。2）深化課程體系改革與加強課程建設(shè)課程模式是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目的重要環(huán)節(jié)，涉及課程內(nèi)容體系和課程構(gòu)造體系。課程內(nèi)容更新整合與新課程開發(fā)，需要緊密結(jié)合社會經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展，必要相應(yīng)不同教誨對象教學目的進行。依照高職教誨和旅游英語專業(yè)特點，本專業(yè)變化老式學科型課程模式，依照培養(yǎng)目的與基本規(guī)定設(shè)立課程，結(jié)合我院實際狀況，咱們構(gòu)建了以職業(yè)能力為核心模塊式高職旅游英語課程體系，即將所有課程分為四大模塊：英語類課程、旅游專業(yè)課程、綜合技能課程、公共必修課程。為強化學生實踐能力，咱們分別在第四、五兩個學期安排現(xiàn)場實習，并在第六學期組織學生去旅行社進行畢業(yè)實習.本專業(yè)課程構(gòu)造設(shè)計合理，符合高職教誨培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才目的；課程體系體現(xiàn)以職業(yè)素質(zhì)為核心全面素質(zhì)教誨培養(yǎng)，并貫穿整個教學過程始終，分解貫徹到各個教學環(huán)節(jié)；實踐課程體系突出，其中，技能課占總學時46.4％，符合技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)律；引入不同級別國內(nèi)乃至國際職業(yè)技能資格證書，實行“雙證書”教誨。例如，本專業(yè)規(guī)定學生畢業(yè)時應(yīng)獲得“四證”：普通話二乙或以上證書、全國計算機級別考試一級證書、英語級別證書和相應(yīng)旅游專業(yè)級別證書(全國導(dǎo)游資格證書)，否則，不予頒發(fā)畢業(yè)證，這對職業(yè)技術(shù)教誨是一種有效增進。咱們還勉勵學生獲取跨行業(yè)職業(yè)技能證書，多行業(yè)資格證書獲取應(yīng)當成為衡量辦學與否成功重要標志。本專業(yè)需要加強課程有：英語口語、旅游英語、漢語言文學、導(dǎo)游基本、導(dǎo)游實務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅行社經(jīng)營與管理。3）加強以“雙師型”教師為主體教師隊伍建設(shè)實行具備職業(yè)教誨特色培養(yǎng)籌劃，建立一支既有夯實理論基本，又有專業(yè)操作技能“雙師型”教師隊伍是核心。作為我院新開設(shè)一種專業(yè)，在師資隊伍建設(shè)上尚有所欠缺。既有專業(yè)教師隊伍中，具備旅游實踐經(jīng)驗很少。針對這種狀況，要提高本專業(yè)師資水平，更好為學生服務(wù)還需要做如下努力：1）每年安排一定數(shù)量教師到社會第一線進行調(diào)查研究，去旅行社實習鍛煉，積累實訓(xùn)教學需要技能技巧和實踐經(jīng)驗，改進教師智能構(gòu)造并不斷地補充和完善自己；2）從實踐第一線選聘專業(yè)基本夯實、實踐能力較強，并且對本地區(qū)、本單位有一定熟悉限度、具備教師基本素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員參加教學工作，使教師群體達到整體優(yōu)化規(guī)定。3）引進有實踐經(jīng)驗專業(yè)技術(shù)人員和聘請關(guān)于專家作為兼職教師等方式，逐漸滿足高職教學對“雙師型”教師需要。4）聘請一批具備豐富實踐經(jīng)驗旅游公司業(yè)務(wù)、管理精英擔任兼職專家、教師。5）勉勵教師攻讀研究生學位，積極引進具備研究生、高檔職稱專業(yè)教師，以提高旅游專業(yè)主講教師實力。到，本專業(yè)教師總數(shù)將達到20人。①既有教師培養(yǎng)目的序號姓名專業(yè)既有職稱培養(yǎng)目的職稱目的主授課程1王銀燕英語副專家專家應(yīng)用語言學語法寫作2劉美玲英語副專家專家應(yīng)用語言學寫作大學英語3李君容英語副專家專家應(yīng)用語言學聽力大學英語4李健民英語講師副專家應(yīng)用語言學高檔英語閱讀5陳海燕英語講師副專家應(yīng)用語言學計算機英語閱讀6邵瑤宇英語講師副專家應(yīng)用語言學閱讀寫作7蘇燕飛英語講師副專家英語教學法聽力閱讀8李晶英語講師副專家中西文化對比計算機英語語音9Ferdi英語講師副專家應(yīng)用語言學英語口語10廖冰心英語講師副專家應(yīng)用語言學大學英語語法11劉薇英語講師副專家應(yīng)用語言學閱讀視據(jù)說12姚月圓英語助教講師應(yīng)用語言學旅游英語13夏美蓮英語助教講師應(yīng)用語言學旅游英語閱讀②需引進教師培養(yǎng)目的招聘時間人數(shù)專業(yè)教學及研發(fā)方向引進方式備注全日制本科1英語旅游英語公開招聘有導(dǎo)游經(jīng)驗者優(yōu)先研究生3英語旅游英語公開招聘有導(dǎo)游經(jīng)驗者優(yōu)先研究生4英語旅游管理公開招聘研究生5英語英語導(dǎo)游公開招聘有導(dǎo)游經(jīng)驗者優(yōu)先③專業(yè)帶頭人培養(yǎng)目的專業(yè)職稱學歷教學經(jīng)歷及規(guī)定教學及研發(fā)方向培養(yǎng)方式旅游英語有關(guān)專業(yè)副專家或?qū)＜冶究凭邆湄S富教學及實踐經(jīng)驗,是雙師型或具備雙師素質(zhì)教師旅游英語系內(nèi)教師培養(yǎng)或校外人才引進4）加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)實踐教學基地建設(shè)是高等職業(yè)教誨實現(xiàn)培養(yǎng)目的不可缺少條件。針對旅游英語實踐性強特點，一方面要加大校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，涉及64座語音室建設(shè)和模仿導(dǎo)游實驗室建設(shè)，為學生提供一種良好語言和全真工作環(huán)境；另一方面，要走出校門，擴大同旅行社及旅游景點聯(lián)系，形成一批適合專業(yè)培養(yǎng)目的而又穩(wěn)定校外實踐教學基地，如加強同中華人民共和國青年旅行社、華天國際旅行社、婁底賓館、鴻天大酒店等聯(lián)系，把新化梅山龍宮、冷水江波月洞、雙峰曾國藩故居等地作為導(dǎo)游實務(wù)固定實習基地。校內(nèi)實踐教學基地建設(shè)項目基本狀況表涵蓋專業(yè)旅游英語有關(guān)課程項目負責人實訓(xùn)（驗）室建設(shè)目的基本功能重要儀器設(shè)備（數(shù)量）面積預(yù)算（萬元）師資配備語音室1個滿足旅游英語專業(yè)學生據(jù)說規(guī)定電腦+觸屏式主控制臺+軟件120281模仿導(dǎo)游實驗室1個模仿導(dǎo)游需要多媒體投影設(shè)備+音像資料801515）加強專業(yè)教材建設(shè)教材建設(shè)是搞好教學三大環(huán)節(jié)之一，必要高度注重。旅游教材建設(shè)，近幾年整體呈現(xiàn)繁華之勢。從系列與品種來看，已由20世紀90年代一種系列幾十個品種，發(fā)展并細化到現(xiàn)今旅游管理、飯店管理、旅行社管理、景區(qū)管理、會展管理及旅游外語等若干系列上百個品種；從出版社數(shù)量來看，已由過去兩三家出版社發(fā)展到近百家出版社參加到旅游教材建設(shè)中。但從已出版教材質(zhì)量來看，人們似乎有個共識，即多數(shù)教材質(zhì)量不盡如人意，高水平教材和參照書匱乏，特別是適合高職院校旅游專業(yè)教材，更是鳳毛麟角。因而，為了提高教學質(zhì)量，迫切組織關(guān)于教師參加適合本校或者說本專業(yè)旅游教材開發(fā)?；I劃每年編一本適合旅游英語專業(yè)學生需要校本教材。6）產(chǎn)學研結(jié)合①專業(yè)建設(shè)指引委員會為加強專業(yè)管理，增進專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，咱們聘請大型旅行社管理人員、行業(yè)協(xié)