第頁共頁咖啡廳服務(wù)員崗位職責(zé)范本咖啡廳服務(wù)員是咖啡廳的重要一員，他們在咖啡廳內(nèi)承擔(dān)著各種任務(wù)和職責(zé)，確?？Х葟d的正常運行和顧客的滿意度。下面是一個咖啡廳服務(wù)員的職責(zé)范本，以供參考。一、顧客服務(wù)1.熱情友善地接待顧客，引導(dǎo)顧客到座位，并提供菜單和飲品列表。2.能夠向顧客詳細(xì)解釋咖啡廳的不同咖啡、茶和其他飲品的特點，并推薦適合他們口味的選擇。3.記錄顧客的點單，并確保正確無誤地將點單傳遞給廚房，保證顧客能夠及時享用到他們所點的食物和飲品。4.及時地向顧客提供所點食物和飲品，確保食物新鮮、熱度適中，并且擺盤精美。5.定期巡視客人，關(guān)注他們的用餐體驗，并確保他們的飲品和食物供應(yīng)充足。6.提供高質(zhì)量的顧客服務(wù)，解答顧客的問題和滿足他們的需求。隨時提供服務(wù)，并確?？腿嗽谟貌椭械臐M意度。二、衛(wèi)生與清潔1.維護(hù)咖啡廳的整潔和衛(wèi)生，并確保工作區(qū)、桌椅、廚房設(shè)備和餐具等物品的清潔。2.定期清理桌子、椅子、地板和洗手間等公共區(qū)域，保持整個咖啡廳的衛(wèi)生環(huán)境。3.及時清理顧客離開后的桌子，并迅速清理殘渣和雜物。4.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)妥善處理咖啡廳內(nèi)的垃圾和廢棄物，并定期更換垃圾袋。三、收銀和結(jié)賬1.進(jìn)行準(zhǔn)確無誤的收銀工作，確保顧客支付的賬單與點單金額一致。2.熟練掌握POS機和現(xiàn)金管理系統(tǒng)，并確保收銀的安全和準(zhǔn)確性。3.協(xié)助顧客使用信用卡或其他電子支付方式進(jìn)行結(jié)賬，確保支付的流程順暢。四、活動和促銷1.定期更新活動和促銷信息，并向顧客宣傳和推廣。2.隨時提供活動和促銷的相關(guān)信息，并鼓勵顧客參與。3.協(xié)助組織咖啡廳內(nèi)的各種活動，如音樂會、文化展覽等。五、團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)1.與其他員工密切合作，確?？Х葟d的高效運作和良好的工作氛圍。2.分擔(dān)其他員工的工作任務(wù)，確保工作流程的連貫性和穩(wěn)定性。3.參與員工培訓(xùn)和團(tuán)隊會議，提升團(tuán)隊合作和專業(yè)知識水平。六、遵守咖啡廳的規(guī)章制度和政策1.遵守咖啡廳的工作時間安排和規(guī)定，準(zhǔn)時上班并按時完成工作任務(wù)。2.遵循咖啡廳的品牌形象和形象要求，保持良好的儀表形象和服務(wù)態(tài)度。3.遵守咖啡廳的飲食衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全性。以上是一個咖啡廳服務(wù)員的職責(zé)范本，不同的咖啡廳可能會有所不同，具體崗位職責(zé)可能會根據(jù)咖啡廳的規(guī)模、地區(qū)和經(jīng)營模式等因素進(jìn)行調(diào)整。服務(wù)員