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第頁共頁幼兒園食堂從業(yè)人員晨檢制度模版為了確保食堂從業(yè)人員的健康和食品安全,我園制定了晨檢制度。所有食堂從業(yè)人員每天上崗前都需要進行晨檢,并填寫相關健康狀況表格,確保身體狀況符合相關要求。下面是晨檢制度的模板,共分為五個部分:一、目的和范圍本制度的目的是規(guī)范食堂從業(yè)人員的晨檢行為,確保食堂從業(yè)人員健康狀況良好,保證食品安全。適用于幼兒園食堂所有從業(yè)人員。二、晨檢內容1.體溫檢測:使用紅外線測溫儀或電子體溫計,測量體溫,確保體溫正常。2.呼吸系統(tǒng)狀況:檢查是否有打噴嚏、咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病癥狀。3.消化系統(tǒng)狀況:檢查是否有腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)疾病癥狀。4.皮膚狀況:檢查是否有皮疹、瘙癢等皮膚病癥狀。5.眼睛狀況:檢查是否有紅眼、結膜炎等眼部疾病癥狀。6.入口檢查:檢查口腔是否有潰瘍、口臭等癥狀。7.報備:將晨檢結果做好記錄,并上報給食堂主管或相關負責人。三、晨檢流程1.晨檢由食堂主管或相關負責人負責組織和監(jiān)督。2.晨檢時間定為每天工作開始前30分鐘進行。3.晨檢進行前應提醒從業(yè)人員按時按要求參加晨檢。4.從業(yè)人員順序排隊進行晨檢,每人時間不超過2分鐘。5.晨檢結果記錄應真實準確,不得隨意造假。6.晨檢結果應及時上報給食堂主管或相關負責人。四、晨檢結果處理1.體溫正常,無不適癥狀者:正常上崗。2.體溫異常者:立即隔離并通知幼兒園衛(wèi)生醫(yī)生進行診斷。3.發(fā)現疑似傳染病癥狀者:立即隔離并報告食堂主管或相關負責人,并通知幼兒園衛(wèi)生醫(yī)生進行診斷。4.發(fā)現疑似食物中毒癥狀者:立即隔離并報告食堂主管或相關負責人,并通知幼兒園衛(wèi)生醫(yī)生進行診斷。5.從業(yè)人員晨檢結果記錄應保存并進行相關跟蹤。五、制度執(zhí)行和監(jiān)督1.所有從業(yè)人員必須按時參加晨檢,不得擅自遲到、早退或缺勤。2.食堂主管或相關負責人要嚴格執(zhí)行晨檢制度,并定期檢查晨檢記錄。3.幼兒園衛(wèi)生醫(yī)生要及時對晨檢結果進行跟蹤和診斷,并提出相應的處理意見。4.食堂從業(yè)人員晨檢結果的記錄應妥善保管,保存一年以上。以上模板為幼兒園食堂從業(yè)人員晨檢制度的模板,可以根據實際情況進行適當調整和修改。對于幼兒園食堂來說,
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