8.1溶液的酸堿性1.學(xué)習(xí)目標1、學(xué)會用石蕊和酚酞兩種指示劑檢驗溶液酸堿性。2、認識溶液的酸堿性與溶液的pH的關(guān)系，會使用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度。3、了解常見物質(zhì)的pH，知道pH對生命及農(nóng)作物生長的影響。2.酸“嘗起來酸酸的〞3.“摸起來滑滑的〞堿4.區(qū)分酸性溶液和堿性溶液【回憶】將CO2通入紫色石蕊溶液中，顏色是怎樣變化的？紫色石蕊試液在酸性溶液中顯紅色5.能跟酸性溶液或堿性溶液起作用而顯不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑，簡稱指示劑。石蕊和酚酞是常見的指示劑。遇酸變紅遇堿變藍石蕊試液酚酞試液遇酸不變遇堿變紅6.檢驗溶液酸堿性強弱的程度酸堿度：稀溶液酸堿性的強弱。范圍：0~14條件：常溫酸性增強堿性增強中性7.檢驗溶液酸堿性強弱的程度【觀察活動1】取pH試紙剪成2~3小塊放在潔凈的外表皿上，用枯燥的滴管分別吸取砂糖橘的果汁、肥皂水，滴一小滴在pH試紙上，然后與標準比色卡比照顏色，讀書pH數(shù)值。8.檢驗溶液酸堿性強弱的程度注意：如果將pH試紙潤濕、滴管或玻璃棒有水，會使待測溶液被稀釋而導(dǎo)致所測pH不準?！居^察活動2】稀釋砂糖橘的果汁、肥皂水，測定其pH9.pH0參加水的量加入水的量pH0酸性溶液的稀釋堿性溶液的稀釋10.小結(jié)同一物質(zhì)的溶液，如果濃度發(fā)生變化，pH也會發(fā)生變化。即酸變稀了，那么pH上升，酸性減弱，但不會超過7。假設(shè)堿變稀了，那么pH下降，堿性減弱，但不會小于7。11.pH與生命活動胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多反而會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉燒破，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。血液pH值過高或過低，都會影響各種酶的活性，從而影響生物體內(nèi)正常的新陳代謝。12.pH與農(nóng)作物大多數(shù)的農(nóng)作物適宜在接近中性〔pH在6.5~7.5之間〕的土壤中生長。正常雨水的pH=5.6酸雨的pH<5.6在改進酸性土壤時，我們一般是使用熟石灰來調(diào)節(jié)其酸堿度。農(nóng)作物棉花玉米大豆茶樹pH6.1-6.86.0-7.06.5-7.55.0-5.513.小試牛刀閱讀課本P224，從鮮花中提取酸堿指示劑。1、小王測得生活中一些物質(zhì)的pH如下表，以下說法不正確的選項是〔〕A.蔗糖水是中性物質(zhì)B.肥皂水的堿性比純堿水弱C.檸檬汁酸性比食醋強D.雨水能使紫色石蕊試紙變紅物質(zhì)肥皂水雨水蔗糖水食醋純堿水檸檬汁pH10.25.87.03.38.12.014.小試牛刀2、以下圖表示的是身邊一些物質(zhì)在常溫下的近似pH，有關(guān)這些物質(zhì)的比較和判斷正確的選項是〔〕A.草木灰水呈酸性B.雞蛋清的堿性比草木灰水的堿性要強C.橘子汁呈酸性D.檸檬汁能使15.小試牛刀3、向pH=3溶液中滴加石蕊試劑，顏色變化為________4、對于胃酸過多的人，空腹較宜食用的物質(zhì)是〔