一、石斛介紹

石斛又名石斛蘭，石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個(gè)屬，原產(chǎn)地主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，全世界約有1000多種。我國約有76種,其中大部分分布于西南、華南、臺(tái)灣等地。從緯度而言，大多數(shù)種類都集中在北緯15°30′～25°12′之間，向北種類逐漸減少，最北界不超過北緯34°24′。從垂直看海拔100~3000米的高度都有分布。石斛蘭花姿很美，有很高的觀賞價(jià)值。由于它對(duì)人體有驅(qū)解虛熱，益精強(qiáng)陰等療效，千年以來它一直和靈芝，人參，冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。目前供作藥用的石斛屬植物39種。石斛蘭石斛蘭（一）花語——父親之花

石斛的花語是：慈愛、勇敢、歡迎、祝福、純潔、吉祥、幸福。黃色的石斛蘭是在父親節(jié)或父親的生日時(shí)贈(zèng)送父親的花，寓意父親的剛毅、親切而威嚴(yán)，表達(dá)對(duì)父親的敬意。束花石斛（二）生物學(xué)特性石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發(fā)展的類群，我國的云南、廣西、廣東、貴州、臺(tái)灣為國產(chǎn)本屬植物的分布中心。石斛屬植物為附生植物，對(duì)小氣候環(huán)境要求十分嚴(yán)格。多生于溫涼高濕的陰坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上，群聚分布，上有林木側(cè)方遮陰，下有溪溝水源。野生石斛是國家重點(diǎn)二級(jí)保護(hù)的珍稀瀕危植物，禁止采集和銷售。（三）性味與功效味甘淡微咸，性涼。功效：用于養(yǎng)陰清熱，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，腎陰不足，視物昏花，腰腳軟弱。（四）藥理作用(一)增強(qiáng)免疫1.石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能2.石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)，石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用；

(二)補(bǔ)脾胃石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、中有記載稱它為腸胃藥，是治療胃腕痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、幽門螺桿菌等，同時(shí)能夠促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。(三)護(hù)肝利膽石斛有比較好的利膽，滋養(yǎng)肝陰作用，是治療各種肝膽的配藥，可以用于治療肝炎、膽囊炎等肝膽疾病。(四)解熱鎮(zhèn)痛石斛具有一定解熱鎮(zhèn)痛作用，還有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退熱作用，能擴(kuò)張微血管，增加血流，增強(qiáng)心肌收縮力。（五）藥用部位：莖

藥材性狀：鮮石斛：呈圓柱形或扁圓柱形，長約30cm，直徑0.4～1.2cm。表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì)，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

《中華人民共和國藥典》2000年版收載的藥用石斛品種有5個(gè)，即環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛、金釵石斛，但實(shí)際上民間藥用的品種還有多個(gè)，用于提取某些成分作制藥原料的也有較多的品種。環(huán)草石斛別名：美花石斛、小環(huán)草、小黃草植物形態(tài)：呈細(xì)長圓柱形，常彎曲或盤繞成團(tuán)，長15～35cm，直徑0.1～0.3cm，節(jié)間長1～2cm。表面金黃色，有光澤，具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí)，斷面較乎坦。無臭，味淡。馬鞭石斛別名:流蘇石斛、大黃草、馬鞭