“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)_第1頁
“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)_第2頁
“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)_第3頁
“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)_第4頁
“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)_第5頁
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文檔簡介

“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”課題研究問卷調(diào)查(教師)尊敬的老師們:

健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康發(fā)展的必要保證。農(nóng)村地區(qū)幼兒園普遍存在膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)不均衡幼兒膳食和良好飲食習(xí)慣的重視程度不夠、膳食管理不科學(xué)、幼兒“食育”教育缺位等問題。為此,本課題研究針對六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)情況開展問卷調(diào)查,通過調(diào)查結(jié)果總結(jié)出提升六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)工作水平的策略?,F(xiàn)對貴園兒童膳食營養(yǎng)工作進(jìn)行問卷調(diào)查,希望幼教同仁們給出寶貴的意見和建議。歡迎批評指正!謝謝!1.單位名稱[填空題]*_________________________________2.幼兒園性質(zhì)[填空題]*_________________________________3.是否享受營養(yǎng)餐[填空題]*_________________________________4.幼兒生活費(fèi)是多少?[填空題]*_________________________________5.幼兒人數(shù)是多少?[填空題]*_________________________________6.您所在的班組[單選題]*○大班組○中班組○小班組7.您關(guān)注幼兒的膳食結(jié)構(gòu)嗎?[單選題]*○關(guān)注○無所謂8.幼兒園是否制作帶量食譜?[單選題]*○是○否9.幼兒園供餐方式是?[單選題]*○兩餐兩點(diǎn)○兩餐一點(diǎn)○其他10.您認(rèn)為班上的孩子是否愛吃幼兒園的膳食?[單選題]*○是○還可以○否11.您認(rèn)為園內(nèi)食堂飯菜是否衛(wèi)生?[單選題]*○衛(wèi)生○一般○不衛(wèi)生12.您認(rèn)為園內(nèi)食堂飯菜的口味怎么樣?[單選題]*○好○一般○比較差13.您認(rèn)為幼兒膳食的花樣和品種是否豐富?[單選題]*○豐富○一般○太少了14.您認(rèn)為幼兒飯菜分量是否合適?[單選題]*○太多了○合適○不夠吃15.您對幼兒不喜歡吃的飯菜持什么態(tài)度?[單選題]*○引導(dǎo)幼兒吃○少吃點(diǎn)○不吃16.您對本園目前制定的食譜是否滿意?[單選題]*○非常滿意○一般滿意○不滿意17.您認(rèn)為幼兒園目前的膳食結(jié)構(gòu)是否合理,營養(yǎng)是否均衡?[單選題]*○非常合理○一般合理○不合理18.您所在的幼兒園伙食的花樣和品種是否豐富?[單選題]*○非常豐富○一般○太少了19.您所在的幼兒園是否開展每季度的一次的膳食調(diào)查工作?[單選題]*○是○否20.幼兒園食材的采買量是否按照帶量食譜給的量進(jìn)行采購?[單選題]*○是○否21.幼兒園下鍋量是否與帶量食譜相匹配?[單選題]*○是○否22.幼兒園編排幼兒帶量食譜的老師是否經(jīng)過膳食營養(yǎng)方面的專題培訓(xùn)?[單選題]*○是○否23.該園有沒有定期對兒童進(jìn)行體格測量依次對兒童的營養(yǎng)狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),做出分析報(bào)告并在飲食上做出相應(yīng)的調(diào)整?[單選題]*○有,定期做○有,偶爾做○沒有,沒有這個(gè)必要24.幼兒園更換食譜的頻率是?[單選題]*○一周一次○一月內(nèi)兩周交替更換依次○其他25.幼兒園是否針對幼兒開展食育方面的主題教育?[單選題]*○按時(shí)開展○從未開展26.教師和幼兒的食譜是否分開?[單選題]*○分開○未分開27.幼兒園在開展兒童膳食營養(yǎng)工作存在的問題你需要哪一方面的幫助?[填空題]*_________________________________28.你是否愿意參與“六盤水農(nóng)村幼兒園膳食營養(yǎng)的管理與對策研究”的課題研究?貴園是否愿意提供相應(yīng)的食譜進(jìn)行教研?[填空題]*_______________________________

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