項目四發(fā)酵工業(yè)的無菌操作項目四發(fā)酵工業(yè)的無菌操作項目四發(fā)酵工業(yè)的無菌操作項目四發(fā)酵工業(yè)的無菌操作發(fā)酵工業(yè)污染的防治策略發(fā)酵工業(yè)無菌操作的基本概念發(fā)酵工業(yè)的無菌操作技術(shù)發(fā)酵培養(yǎng)基及設(shè)備管道滅菌空氣除菌前言：隨著教學(xué)改革的推進，初中物理教學(xué)逐漸開始重視學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，本文主要研究了初中物理教學(xué)中創(chuàng)新精神培養(yǎng)的方法，著重研究了如何培養(yǎng)學(xué)生在物理學(xué)習(xí)過程中的創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會到創(chuàng)新意識的重要性，才能真正實現(xiàn)創(chuàng)新教育實現(xiàn)素質(zhì)教育。一、新時期初中物理教學(xué)改革的重要性1.有利于小學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)進行教學(xué)改革的主要目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，創(chuàng)新精神是對學(xué)生進行素質(zhì)教育的培養(yǎng)目標，學(xué)生在物理學(xué)習(xí)過程中，進行創(chuàng)新意識的培養(yǎng)能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，自主發(fā)現(xiàn)問題，并通過自己的動手動腦去解決問題，在進行自主學(xué)習(xí)時，學(xué)生對所學(xué)的知識印象更加深刻。創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識的過程中，將自己作為學(xué)習(xí)的主體，不再完全依賴于教師的教學(xué)指導(dǎo)，將更多的時間運用在自主學(xué)習(xí)中，初中物理課堂中對學(xué)生的創(chuàng)新精神進行培養(yǎng)，還能夠讓課堂中的師生關(guān)系發(fā)生變化，教師由督促學(xué)生進行學(xué)習(xí)變?yōu)閷W(xué)生自主開展學(xué)習(xí)，學(xué)生變?yōu)檎n堂教學(xué)的主體。初中物理教學(xué)需要進行教學(xué)改革，學(xué)生也需要有創(chuàng)新精神，以便發(fā)現(xiàn)更多解題思路，這樣學(xué)生樂于接受知識，教師才能更好的將課堂知識傳授給學(xué)生。2.能夠全面培養(yǎng)學(xué)生的能力在初中物理教學(xué)中對學(xué)生進行創(chuàng)新精神的培養(yǎng)是新課標的要求，也是新的時代背景下，對學(xué)生提出的新要求，在新課標的要求下，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，也是課堂的主體，教學(xué)改革的推行應(yīng)該以學(xué)生能力的提高為主要標準。初中物理教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神能夠讓教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生之間個性的差異，因材施教，更好的發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，創(chuàng)新精神的培養(yǎng)還能夠讓教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的潛力，也讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)自身的潛力，更好的對自身能力進行鍛煉。教學(xué)改革還是當(dāng)代發(fā)展的一個主旋律，教學(xué)改革能夠進一步激發(fā)學(xué)生的潛力，讓學(xué)生自主進行學(xué)習(xí)，當(dāng)今社會沒有創(chuàng)新精神的人在社會上很難有立足之地，從初中階段就開始培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，對學(xué)生今后的成長有著諸多好處。二、新時期提高物理教學(xué)的有效措施1.從教材中深入挖掘創(chuàng)新精神的應(yīng)用我們在初中物理課堂中對學(xué)生的創(chuàng)新精神進行培養(yǎng)，就必須重視創(chuàng)新意識培養(yǎng)與教材之間的聯(lián)系，初中物理教師對學(xué)生進行創(chuàng)新意識培養(yǎng)的過程中應(yīng)該對教材進行深入的研究，發(fā)現(xiàn)教材中可以利用的點，對學(xué)生進行創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。比如在學(xué)習(xí)《汽化和液化》這一單元時，教師可以將實驗器材帶到班級，或者讓學(xué)生進入實驗室，讓學(xué)生想象在家中燒水的情景，水開的時候，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？學(xué)生就會在教師的引導(dǎo)下進行思考，這時就會有學(xué)生說出會有白氣產(chǎn)生，然后教師就帶領(lǐng)學(xué)生進行試驗，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)水沸騰時會有白氣產(chǎn)生，這些白氣的溫度很高，但是冷卻之后，會變成水，這就是氣態(tài)向液態(tài)的轉(zhuǎn)化。在教室的帶領(lǐng)下，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)物理其實來源于生活，而且學(xué)生會有更多的好奇心，用積極的態(tài)度去完成學(xué)習(xí)。2.創(chuàng)造機會，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新新課標要求下，學(xué)生是課堂學(xué)習(xí)的主人，因此為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神，教師應(yīng)該適當(dāng)?shù)臓I造機會，鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)新。比如教師在講解用《天平測量物體》這一課時，教師可以讓學(xué)生帶一些小的物體，然后讓學(xué)生用手感覺它的重量，并且使用適當(dāng)?shù)膯挝蝗俗⑦@個物體的重量，然后，教師再利用天平，測出物體的實際重量，這一階段，學(xué)生得到了鍛煉自己的機會，而且實現(xiàn)了與教師的互動教學(xué)，在之后的理論學(xué)習(xí)中就會更加認真，這就是鼓勵教學(xué)的意義。這種學(xué)生和教師進行互動學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，是教學(xué)改革中經(jīng)常使用的一種方法，這種教學(xué)模式下，學(xué)生自主能力能夠得到最大的鍛煉，這種實踐和創(chuàng)新相結(jié)合的教學(xué)方法，也受到很多學(xué)生的喜愛，教師和學(xué)生的互動交流增加了，學(xué)習(xí)效果也會更加明顯。3.重視操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力初中物理教學(xué)過程中鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力還應(yīng)該重視學(xué)生的動手操作能力，比如在學(xué)習(xí)《浮力》這一單元時，教師可以給學(xué)生留出一個開放性的課題，給學(xué)生不同的材料，讓學(xué)生用隨意折出形狀，然后放到水中，觀察什么情況下，紙漂浮的時間長一些？什么樣的材質(zhì)能夠在水面上漂浮？在課堂教學(xué)的過程中，學(xué)生就會動手進行實際的操作，這一過程，其實就是鍛煉學(xué)生認知能力和實踐能力的過程，學(xué)生不僅能夠自主了解一些材料的屬性，還能在自己動手的過程中記住這些內(nèi)容。這樣這節(jié)課的教學(xué)目標就達到了。初中物理教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生能夠在一種輕松的氛圍下完成學(xué)習(xí)，教學(xué)改革和教學(xué)創(chuàng)新的目的就能夠達到了。三、結(jié)語綜上所述，要全面提高初中生學(xué)習(xí)物理知識的能力，就必須進行教學(xué)改革，盡快讓學(xué)生適應(yīng)新的教學(xué)方法，教師應(yīng)該讓出課堂的主動權(quán)，讓學(xué)生作為課堂的主體進行教學(xué)，教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該更加關(guān)系學(xué)生的能力培養(yǎng)，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過程中不斷提高自己。初中語文課堂教學(xué)的藝術(shù)性是實現(xiàn)高效課堂的必備條件。我們廣大初中語文教師要積極構(gòu)建愉悅、輕松的課堂情境，加大課堂教學(xué)的情感投入，注重新課導(dǎo)入和教學(xué)語言的藝術(shù)性，積極充實教學(xué)中的藝術(shù)因素。只有這樣，才能有效提高初中語文課堂教學(xué)的藝術(shù)性和感染力。初中語文教育教學(xué)容易受應(yīng)試教育的影響，教師過分地強調(diào)語文學(xué)科的獨立性，把語文學(xué)科獨立于其他學(xué)科，進而形成封閉化、模式化、死板化的教學(xué)模式。其實，在初中所有學(xué)科中，語文學(xué)科的感情色彩最為顯著，藝術(shù)因素尤為豐富。下面本人聯(lián)系近幾年初中語文教育教學(xué)經(jīng)驗，就語文課堂教學(xué)的藝術(shù)性談自己的幾點理解與探究。一、初中語文課堂教學(xué)的情境藝術(shù)要想打造高效的課堂教學(xué)，就必須構(gòu)建輕松愉悅的課堂情境。因為我們課堂教學(xué)藝術(shù)性以特定的情景為依托，這就需要我們構(gòu)建課堂教學(xué)的良好情境。要構(gòu)建輕松愉悅的課堂情境，我們可以從下幾個方面努力。1.我們要不斷地充實課堂教學(xué)中的審美因素，提高教學(xué)藝術(shù)性的氛圍和感染力。我們要積極探究教科書中的審美因素，真正做到美文美教。應(yīng)試教育模式的課文分析，常常把作品分析得支離破碎，毫無興趣，雖然我們在課堂講解中作了非常大的努力，但是孩子們的反應(yīng)卻是非常冷談。記得我在講朱自清的《背影》的時候，我先用平時的教學(xué)方式串講了一遍，結(jié)果孩子們一個個呆如木雞似的。下課后我分析了教學(xué)失敗的原因，這篇文章的語言很優(yōu)美，情節(jié)感人至深，這篇散文雖不像詩那樣，但它依然有著鮮明的節(jié)奏與優(yōu)美的語言，特別是它感人至深的情節(jié)，所以我們教師一定要把它朗誦好，我按照這一設(shè)計再次講了一遍，給我最難忘的是當(dāng)我用極富情感和感染力的語調(diào)朗讀這篇課文時，教室里一下子安靜下來，所有的孩子們都有專心關(guān)注地聽我朗讀。我的朗誦，一下子把孩子們帶到了作品所描述的那種藝術(shù)情境之中，使孩子們真正品味到文學(xué)作品的美。我們初中語文教師要注重教學(xué)過程中的言行。課堂教學(xué)是一項示范性非常強的活動，我們的每一句話，每一舉手投足，都會給孩子們帶來潛移默化的影響。只有提高我們自身的師德師風(fēng)，才能夠在一舉一動，一言一行之間流露出我們的高雅與睿智，慈愛與嚴謹，使孩子們在語文課堂教學(xué)中受到良好的教育與啟迪，真正做到高效學(xué)習(xí)。2.營造課堂和諧、科學(xué)的心理環(huán)境。一節(jié)課，孩子們的思維應(yīng)該是愉悅地向著教學(xué)目標流動。要使教學(xué)達到這一目的，課堂上我們就必須營造出使思維朝著既定目標流動的心理環(huán)境。課堂心理環(huán)境，是教學(xué)中每一個孩子都具有某一個性特征而表現(xiàn)出來的一個共同的心理現(xiàn)象，它包括對學(xué)習(xí)的欲望、情感、體驗和興趣等。因為文學(xué)作品一般是反映社會生活的，它具有很強的生動性、感染性和思想性，對課文的理解，最有效的方式就是展開豐富的聯(lián)想與想象。因此，學(xué)習(xí)的欲望、情感、體驗和興趣等心理現(xiàn)象，是配合特定思維有效流動的良好心理環(huán)境。一節(jié)課能否營造出和諧、科學(xué)的心理環(huán)境，教學(xué)方法起著決定性作用。因為孩子們學(xué)習(xí)的動機源于自身內(nèi)部的力量，而這種力量常常取決于對需求的滿足。所以，我們在課前對孩子們的需求應(yīng)做好了解。主要方法有：可通過孩子們的日記了解，還可以通過師生交流、談心、發(fā)郵件等形式了解，也可讓孩子們在教學(xué)過程中及時提出。例如講《羚羊木雕》時，孩子們建議：這篇課文內(nèi)容不難，只是篇幅太長，不知課文的思路與結(jié)構(gòu)，只要解決這個問題就行。于是我采納了孩子們的意見，只使用了圖解的教學(xué)方法，就使孩子們輕松愉悅地上好了這堂課，提高了課堂實效，改變了以往枯燥乏味的課堂局面。二、初中語文課堂教學(xué)的情感藝術(shù)課堂教學(xué)是一門綜合性很強的藝術(shù)，它以課堂為載體，以語言為媒介，通過情感的互動，使孩子們有效掌握知識，進而提高能力。從語言方面看，語言是情感交流的一種工具。我們廣大語文老師要真正提高上好每一節(jié)課的意識，只要這樣才能使教師樹立起威信，在學(xué)生內(nèi)心深處建立起信任的基礎(chǔ)，讓孩子們認為你是最棒的。由于師生情感上做到了有效統(tǒng)一，孩子們都愿意與你親近，都敬佩與尊重你，都愿意為您爭光，您還愁教不好他們嗎？三、初中語文課堂教學(xué)的導(dǎo)入藝術(shù)課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)中的前奏曲和集結(jié)號。好的導(dǎo)入能夠調(diào)動孩子們學(xué)習(xí)的興趣和積極性，它就像一把開啟孩子們智慧大門的金鑰匙。因此，我們要力求導(dǎo)入藝術(shù)化，為課堂教學(xué)的藝術(shù)性開啟一個良好的開端。導(dǎo)入的方法是多種多樣的，各有利弊，我們在設(shè)計導(dǎo)入時，一定要根據(jù)孩子們的身心特點，依照教學(xué)規(guī)律，結(jié)合教學(xué)重點來設(shè)計導(dǎo)入。例如在課堂中，我經(jīng)常使用“直觀教具”導(dǎo)入法，有效激發(fā)孩子們?nèi)ヌ接懻n文。初中階段的孩子，還偏重于感性認識，他們正由形象思維向抽象思維過渡。根據(jù)這一身心特點，在課堂上應(yīng)積極采用直觀教具導(dǎo)入。例如講《事物的正確答案不止一個》一課時，我就準備了五個不同的圖形進課堂導(dǎo)入新課，這樣就極大調(diào)動了孩子們的學(xué)習(xí)興趣，進而提出問題，一步步地引導(dǎo)孩子們得出答案，最后圓滿地完成了教學(xué)任務(wù)。四、初中語文課堂教學(xué)的語言藝術(shù)語言藝術(shù)是衡量語文教師教學(xué)素養(yǎng)的重要標志。語言藝術(shù)要求我們語言要活潑、流利、動聽，能聽于耳、記于心，對孩子們具有有效的說服力和感染力。教學(xué)語言的藝術(shù)性，會調(diào)動孩子們學(xué)習(xí)語言的興趣，同時也能提高他們對教師的好感，進而樹立老師在孩子們心中的威信。我們的語言要幽默激趣，要善于傳情達意，要親切動人，要積極健康，能夠給孩子們傳遞一種積極向上的正能量。同時我們教師語言的規(guī)范性，能對孩子們正確理解與使用語言起到示范的作用，能夠使課堂教學(xué)效率大大提高?？偠灾岣哒n堂教學(xué)的藝術(shù)性是打造初中語文高效課堂的必然要求，我們廣大初中語文教師要積極創(chuàng)造愉悅、輕松的課堂環(huán)境，加大課堂教學(xué)的情感投入，注重新課導(dǎo)入和教學(xué)語言的藝術(shù)性，積極充實教學(xué)中的藝術(shù)因素。只有這樣，才能提高我們初中語文課堂教學(xué)的藝術(shù)性和感染力。項目四發(fā)酵工業(yè)的無菌操作發(fā)酵工業(yè)污染的防治策略發(fā)酵工業(yè)無菌操作的基本概念發(fā)酵工業(yè)的無菌操作技術(shù)發(fā)酵培養(yǎng)基及設(shè)備管道滅菌空氣除菌~、發(fā)酵工業(yè)污染的防治乘略什么是染菌?即“雜菌污染”,是指在發(fā)酵培養(yǎng)中侵入了除菌種外,有礙生產(chǎn)的其他微生物。一)污的亭雜菌大量消耗培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì),使生產(chǎn)菌的生廣能力下降●雜菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,增加了發(fā)酵液中雜質(zhì)類型或改變了發(fā)酵液理化性質(zhì),從而導(dǎo)致增加了下游產(chǎn)物分離純化的難度,造成產(chǎn)物收率降低或產(chǎn)品質(zhì)量下降。(降低發(fā)酵產(chǎn)率、提取得率、產(chǎn)品質(zhì)量)●雜菌代謝會改變培養(yǎng)體系的pH,使發(fā)酵過程異常?！耠s菌的代謝可能會降解產(chǎn)物,使產(chǎn)物得率降低若細菌的培養(yǎng)過程中被噬菌體污染,細菌細胞會破裂,造成發(fā)酵失敗。1.染菌對不同發(fā)酵過程的影響(1)染菌對不同曹種發(fā)酵的影響A.細菌●谷氨酸:發(fā)酵周期短,培養(yǎng)基不太豐富,較少染雜菌,但噬菌體威脅大肌苷:缺陷型生產(chǎn)菌,培養(yǎng)基豐富,易染菌,營養(yǎng)成分迅速被消耗,嚴重抑制菌生長和合成代謝產(chǎn)物。B.霉菌PenG:青霉素水解酶上升,PenG迅速破壞,發(fā)酵一無所獲。檸檬酸:pH2.0,不易染菌,主要防止前期染菌。C.酵母菌:易污染細菌以及野生酵母菌D.疫苗:無論污染的是活菌、死菌或內(nèi)外毒素,都應(yīng)全部廢棄。2014-12-16(2)染菌種類對發(fā)酵的影響青霉素:怕染細短產(chǎn)氣桿菌鏈霉素:怕染細短桿菌、假單孢桿菌和產(chǎn)氣桿菌四環(huán)素:怕染雙球菌、芽孢桿菌和莢膜桿菌檸檬酸:怕染青霉菌肌苷(酸):怕染芽孢桿菌谷氨酸:怕染噬菌體,易造成連續(xù)污染2.染菌發(fā)生的不同時期對發(fā)酵的影響種子發(fā)酵發(fā)酵發(fā)酵培養(yǎng)期前期中期后期2曹發(fā)生的不周時擁對酵的喻(1)種子培養(yǎng)期染箇●菌體濃度低、培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富,較易染菌,應(yīng)嚴格控制。若將污染的種子帶入發(fā)酵罐,則損失更大,因此一經(jīng)發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即滅菌丟棄,并對種子罐、管道等進行仔細檢查和徹底滅菌。3采用備用菌種或以無污染的適當(dāng)菌齡的發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵液作為種子,接入新鮮培養(yǎng)基中進行發(fā)酵2.染菌發(fā)生的不同時期