廚房承包合同書參考本合同書是由甲方（商家）和乙方（承包商）簽訂的廚房承包合同。為了保障雙方權(quán)益并規(guī)范業(yè)務(wù)操作，特制定如下合同。一、合作內(nèi)容及要求甲方為提供餐飲服務(wù)而開設(shè)的餐廳，包括廚房、餐桌、椅子等。乙方提供相應(yīng)且符合衛(wèi)生要求的廚房，并承擔(dān)餐廳內(nèi)食品烹飪、銷售等相關(guān)操作。乙方必須具有相關(guān)執(zhí)照證書，遵守衛(wèi)生、安全要求，并按照甲方規(guī)定的菜單、價(jià)格進(jìn)行制作銷售。乙方為了保證食品安全，負(fù)責(zé)在經(jīng)營期間廚房內(nèi)的衛(wèi)生清掃消毒等工作。甲方有權(quán)對(duì)乙方所制作的菜品過程進(jìn)行檢查，并對(duì)其制作、衛(wèi)生等方面提出要求和建議。二、合作期限雙方約定合作期限為__________年，自________年__月__日起至________年__月__日止。在合同期限屆滿前，雙方如需續(xù)約，應(yīng)在合同期限屆滿前一個(gè)月商議后簽訂新合同。三、合作費(fèi)用及結(jié)算方式合作期間內(nèi)，乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的菜單價(jià)格制作菜品，乙方收取的菜品價(jià)格中，應(yīng)向甲方支付____________%的定金。甲方以每月收入為基礎(chǔ)，計(jì)算本月的收入后，按照____________%的比例提成給乙方。合作期間，乙方所生產(chǎn)的食品原料、包裝材料以及清洗衛(wèi)生費(fèi)用等由乙方自行承擔(dān)。乙方經(jīng)營期間，由于違反合同，使甲方遭受經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)按照實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失向甲方進(jìn)行賠償。四、違約責(zé)任在甲乙雙方的合作期限內(nèi)，因乙方原因造成的經(jīng)濟(jì)損失或者法律糾紛，由乙方自行承擔(dān)并負(fù)責(zé)解決。乙方未經(jīng)甲方合法授權(quán)，擅自變更菜單、價(jià)格或在甲方餐廳內(nèi)違規(guī)營業(yè)的，甲方有權(quán)解除合同。同時(shí)，對(duì)乙方的違規(guī)行為進(jìn)行相應(yīng)處罰，要求其承擔(dān)相應(yīng)的賠償損失。甲乙雙方因自然災(zāi)害、政策法規(guī)等不可抗力原因?qū)е潞贤瑹o法履行的，可協(xié)商解決或者通過法律途徑處理。五、其他條款在合約期限內(nèi)，雙方應(yīng)保密相關(guān)合作信息，嚴(yán)禁泄露或者利用相關(guān)信息進(jìn)行損害對(duì)方的行為。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。本合同自雙方簽字蓋章后生效，合同各方在合同期內(nèi)嚴(yán)格履行本合同的各項(xiàng)約定。甲方（蓋章）：_________乙方