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文檔簡介
酒店工程部的崗位職責(zé)匯總大全
一、工程部經(jīng)理:
1、統(tǒng)籌支配酒店工程部的各項(xiàng)工作,管理整個(gè)工程部的員工,負(fù)責(zé)員工的工作考核。
2、制定本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、制定各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)方案與預(yù)防性修理方案,依據(jù)運(yùn)行與修理實(shí)踐準(zhǔn)時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整,監(jiān)督落實(shí)方案的執(zhí)行,使酒店的設(shè)施設(shè)備不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、對(duì)于破舊的裝飾面提出修繕或整改方案。
5、制定員工培訓(xùn)方案,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素養(yǎng)的培訓(xùn),指導(dǎo)員工的日常工作。
6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報(bào)表,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺能耗特別,檢討各項(xiàng)開支,降低能源消耗,對(duì)高能耗設(shè)備提出整改方案。
7、依據(jù)營業(yè)狀況、氣候以及能源價(jià)格狀況,提出空調(diào)、熱水、照明等設(shè)施的運(yùn)行方案和運(yùn)行修理費(fèi)用預(yù)算。
8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部支持。
9、跟蹤工程項(xiàng)目的設(shè)施,組織人員現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
10、預(yù)防與消退設(shè)施設(shè)備引起的平安事故。
11、建立備品備件名目,檢查備用材料的完整性。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和修理檔案。
13、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
二、值班工程師
1、貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令,督促指導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、工程部經(jīng)理不在時(shí),指定值班工程師暫代理行使工程部經(jīng)理的日常管理職責(zé)。
3、系統(tǒng)地把握主要設(shè)備運(yùn)行、技術(shù)狀況、技術(shù)數(shù)據(jù)和技術(shù)檔案。隨時(shí)把握酒店機(jī)房設(shè)備的運(yùn)行狀況,對(duì)全部緊急狀況準(zhǔn)時(shí)做出正確的反應(yīng)。發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)組織人員解決處理,肯定禁止機(jī)器帶病運(yùn)行。
4、負(fù)責(zé)支配下屬人員的班次,檢查出勤狀況。處理值班時(shí)發(fā)生的一切工程修理保養(yǎng)事務(wù),準(zhǔn)時(shí)派出專業(yè)修理人員,執(zhí)行設(shè)備檢修保養(yǎng)和修復(fù)任務(wù)。批閱機(jī)器設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,完成修理單的登記、編號(hào)和安排工作,把握一切進(jìn)程,檢查核實(shí)每個(gè)班次的修理單完成登記與實(shí)際狀況。
5、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目要組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查、評(píng)估和驗(yàn)收。
6、主要設(shè)備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時(shí),要組織人員馬上進(jìn)行現(xiàn)場處理,并將處理狀況準(zhǔn)時(shí)報(bào)告給工程部經(jīng)理。
7、督促和檢查工程部下屬各專業(yè)修理保養(yǎng)方案的實(shí)施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)狀況,并隨時(shí)賜予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。
8、批閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運(yùn)行表發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,確保全部修理單據(jù)記錄在冊(cè),督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備修理保養(yǎng),做好有關(guān)故障及零部件更換狀況記錄,做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。
9、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動(dòng)紀(jì)律的管理,定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。
10、負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。參與有關(guān)會(huì)議,完成上傳下達(dá)。
11、定期給員工做相關(guān)學(xué)問培訓(xùn)。
12、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
三、工程部主管
1、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的修理任務(wù),貫徹執(zhí)行工程部經(jīng)理及值班工程師下達(dá)的指令,督促修理人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、支配班組人員按時(shí)實(shí)施月度,季度和年度修理保養(yǎng)方案,在實(shí)施過程中,作好全面記錄,以作設(shè)備的歸檔資料。
3、協(xié)同其他班組完成規(guī)模較大的修理工作,幫助值班工程師完成應(yīng)急和日常修理任務(wù)。
4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業(yè)修理保養(yǎng)方案的實(shí)施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)狀況,并隨時(shí)賜予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。
5、熟識(shí)本班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能,運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料,批閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運(yùn)行表,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,確保全部修理單據(jù)記錄在冊(cè)。
6、督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備修理保養(yǎng),做好有關(guān)故障及零部件更換狀況記錄,做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。
7、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動(dòng)紀(jì)律的管理,定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。
8、負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)。參與有關(guān)會(huì)議,完成上傳下達(dá)。
9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)溝通和學(xué)問培訓(xùn)。
10、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
四、工程部領(lǐng)班
1、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的修理任務(wù),監(jiān)督修理人員在操作過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。仔細(xì)進(jìn)行巡察檢查,清除事故隱患,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。
2、支配班組人員實(shí)施月度、季度和年度修理保養(yǎng)方案。在實(shí)施過程中,做好全面?zhèn)渫洠宰髟O(shè)備的歸檔資料。
3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的修理工作,完成應(yīng)急和日常修理任務(wù)。
4、督促本班組人員遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)問,努力達(dá)到酒店要求的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
5、熟識(shí)班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能,運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設(shè)備,使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營。
6、在實(shí)際工作中,努力改善設(shè)備的使用狀況,充分發(fā)揮修理人員的樂觀性和制造性。
7、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
五、工程部水電工
1、負(fù)責(zé)酒店全部空調(diào)、給排水、消防、強(qiáng)電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機(jī)電設(shè)備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的定期檢查、維護(hù)保養(yǎng)、中修、大修、清潔衛(wèi)生,后勤區(qū)域維護(hù)及酒店其他突發(fā)任務(wù)。
2、修理人員必需堅(jiān)守崗位,不得隨便串崗,有事離崗必需征得主管或領(lǐng)班同意才能離開。接到設(shè)備修理通知需準(zhǔn)時(shí)到位,修理完畢后馬上返回工程部待令。必需聽從指揮,吃苦耐勞,對(duì)上級(jí)支配的工作仔細(xì)負(fù)責(zé)。
3、接到設(shè)備修理通知,應(yīng)馬上到位,快速搶修,以最短時(shí)間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運(yùn)行。修理完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復(fù)原狀
4、修理人員必需一專多能,把握各種設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)狀況,熟識(shí)各種設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、性能、運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料,修理時(shí)做到故障推斷精確?????、快捷,保證質(zhì)量,節(jié)省成本,使設(shè)備常常處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常營業(yè)。
5、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度,修理人員違反制度,拖延時(shí)間或造成修理質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。
6、發(fā)生故障時(shí),聽從主管和領(lǐng)班的調(diào)動(dòng),應(yīng)急事故未處理完時(shí),人手欠缺
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