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寵物咖啡廳營(yíng)銷方案2021/5/91市場(chǎng)需求分析細(xì)分市場(chǎng)和定位SWOT分析銷售方案活動(dòng)推廣目錄2021/5/92市場(chǎng)需求分析喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,商業(yè)步行街成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到商業(yè)街中,咖啡文化消費(fèi)在市場(chǎng)上大有可為.雖然國(guó)外很早就有寵物主題咖啡店了,但是國(guó)內(nèi)應(yīng)該來(lái)說(shuō)還算鮮見(jiàn)。2021/5/93市場(chǎng)需求分析細(xì)分市場(chǎng)和定位SWOT分析銷售方案活動(dòng)推廣目錄2021/5/94SWOT分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)威脅機(jī)會(huì)SWOT分析1.地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。2.情感上寵物主題咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。3.商業(yè)街人群集中,易形成口碑效應(yīng)。1.實(shí)力上不及品牌連鎖咖啡廳雄厚,前期需耐心和積累經(jīng)驗(yàn)。2.寵物咖啡廳積累知名度需要一定時(shí)間,前期營(yíng)銷的宣傳力度及費(fèi)用大增1.目前寵物咖啡廳是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。2.25-45歲消費(fèi)者居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。1.一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。2.商業(yè)街飲品店眾多,容易分流顧客。2021/5/95市場(chǎng)需求分析細(xì)分市場(chǎng)和定位SWOT分析銷售方案活動(dòng)推廣目錄2021/5/96市場(chǎng)細(xì)分和定位細(xì)分分析:集中在商業(yè)中心一帶流動(dòng)年輕群體、白領(lǐng)。定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè),與寵物互動(dòng)于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。確定訴求點(diǎn):飲食、娛樂(lè)和休閑,輕松,溫馨,享受;不高昂的價(jià)格,高層次的享受;與自己獲店內(nèi)的寵物,交流放松的場(chǎng)所;寵物愛(ài)好者、中國(guó)熱愛(ài)動(dòng)物者的交流分享平臺(tái);熱愛(ài)生活、享受生活群體的精神家園;2021/5/97市場(chǎng)需求分析細(xì)分市場(chǎng)和定位SWOT分析銷售方案活動(dòng)推廣目錄2021/5/98銷售方案—價(jià)格體系總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。流動(dòng)定價(jià):一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來(lái)。贈(zèng)送:例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷活動(dòng),價(jià)格優(yōu)惠,贈(zèng)送小禮品等。折扣定價(jià):例如節(jié)假日與主題活動(dòng)到來(lái),或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等,可以給予一定的折扣。2021/5/99銷售方案—銷售策略與顧客互動(dòng):以龍貓為本店主打,店內(nèi)有10-15只龍貓,還有各種龍貓玩具自助取用,顧客可以跟龍貓近距離接觸、耍玩、喂食等,可以以此放松平日工作學(xué)習(xí)的緊張情緒,排解孤獨(dú)感;2021/5/910明碼標(biāo)價(jià):制作精致價(jià)格牌,在顧客與龍貓互動(dòng)的同時(shí),可以清楚的看到龍貓的價(jià)位,通過(guò)與龍貓的玩耍,吸引顧客購(gòu)買龍貓寵物,并贈(zèng)送喂養(yǎng)小知識(shí)。銷售方案—銷售策略2021/5/911銷售方案—銷售策略周邊產(chǎn)品銷售:店內(nèi)將有專門工作人員為龍貓開(kāi)放各自的BLOG,并提供店內(nèi)龍貓的周邊商品出售,如T-shirt、臺(tái)歷、徽章、卡片等,為喜愛(ài)這些龍貓的人提供小型紀(jì)念品;2021/5/912服務(wù)營(yíng)銷
①建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字及喜愛(ài)的龍貓,可作為卡片掛飾。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但會(huì)員可以將自己喜愛(ài)卻不能養(yǎng)龍貓寄養(yǎng)在本店中,本店將免費(fèi)提供貓咪培訓(xùn),這樣會(huì)員進(jìn)店消費(fèi)的龍貓伙伴就可以是自己的寵物。
②個(gè)性化服務(wù)。在桌上放各品種龍貓圖片,內(nèi)嵌相對(duì)應(yīng)的貓咪知識(shí)、生活物語(yǔ);銷售方案—銷售策略2021/5/913銷售方案—銷售策略龍貓基金:將用透明的存錢罐為每只龍貓?jiān)O(shè)立自己的“貓糧基金”用于購(gòu)買貓糧,另設(shè)有龍貓的醫(yī)療基金用于貓咪的醫(yī)療費(fèi)用,顧客可自愿捐款2021/5/914市場(chǎng)需求分析細(xì)分市場(chǎng)和定位SWOT分析銷售方案活動(dòng)推廣目錄2021/5/915宣傳造勢(shì)品牌活動(dòng)鞏固品牌形象定期活動(dòng)+節(jié)點(diǎn)活動(dòng)創(chuàng)意小活動(dòng)引人氣+二次傳播線上+線下推廣活動(dòng)策略2021/5/916借助前期的傳播,通過(guò)大型及每月小型活動(dòng),傳播品牌及二次傳播,加深品牌印象借助VIP會(huì)員及寵物活動(dòng),積累客戶資源,形成區(qū)域性品牌優(yōu)勢(shì)利用“龍貓”為形象代言,為活動(dòng)宣傳造勢(shì),打造“寵物咖啡廳”品牌知名度,突出寵物存在的價(jià)值造勢(shì)借勢(shì)儲(chǔ)備活動(dòng)目的將寵物與咖啡廳相結(jié)合,打造“寵物咖啡廳”概念結(jié)合2021/5/917第一階段宣傳造勢(shì)2021/5/918活動(dòng)推廣—宣傳造勢(shì)龍貓代言門店處長(zhǎng)期擺放大型特殊制作的龍貓卡通形象。打造寵物咖啡廳品牌形象。擴(kuò)大知名度,吸引行人關(guān)注2021/5/919活動(dòng)推廣—宣傳造勢(shì)微博話題+活動(dòng):門店拍攝照片+轉(zhuǎn)發(fā)微博,即可進(jìn)店獲得10元代金券代金券門店海報(bào)轉(zhuǎn)發(fā)微博門店海報(bào)+微博轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)布最新活動(dòng)資訊造勢(shì),引起可傳播持續(xù)性話題打造知名度。DEMO2021/5/920節(jié)假日(周末)龍貓卡通人物節(jié)假日期間,在門店處設(shè)立龍貓卡通人物進(jìn)行宣傳,吸引人們關(guān)注拍照,并派發(fā)寵物咖啡廳宣傳單,引起關(guān)注并進(jìn)店消費(fèi)?;顒?dòng)推廣—宣傳造勢(shì)2021/5/921第二階段品牌活動(dòng)2021/5/922寵物咖啡廳,通過(guò)龍貓寵物,體現(xiàn)寵物咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入享受生活深層次的境界,大量的龍貓寵物展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用?;顒?dòng)推廣—背景2021/5/923活動(dòng)推廣—品牌活動(dòng)攝影愛(ài)好者可以付少量費(fèi)用進(jìn)行以“萌寵”為主題的攝影活動(dòng),提供場(chǎng)地進(jìn)行聚會(huì)交流;繪畫愛(ài)好者也可以在此進(jìn)行貓咪主體寫生,好的作品本店將付費(fèi)購(gòu)買;并贈(zèng)送免費(fèi)咖啡享受“萌寵”主題攝影2021/5/924活動(dòng)推廣—品牌活動(dòng)時(shí)間:待定地點(diǎn):寵物咖啡廳門口參與人群:喂養(yǎng)各種寵物的人群均可參與活動(dòng)形式:人們把自己的寵物帶到寵物咖啡廳處,由行人在門口領(lǐng)取投票卡,將選票投給自己喜歡的寵物。獲得票數(shù)最多的前三名,現(xiàn)場(chǎng)獲得本店贈(zèng)送的大禮包。門店拍立得參與活動(dòng)的寵物照片掛到寵物咖啡廳內(nèi),營(yíng)造一種“寵物咖啡廳”的氛圍行人可以與喜歡的寵物一起拍照,現(xiàn)場(chǎng)拍立得贈(zèng)送照片,并引導(dǎo)進(jìn)店消費(fèi)。萌寵大賽2021/5/925第三階段鞏固品牌形象2021/5/926鞏固品牌形象—?jiǎng)?chuàng)意小活動(dòng)引人氣時(shí)間:可每月進(jìn)行一次地點(diǎn):寵物咖啡廳門店活動(dòng)規(guī)劃:咖啡店贈(zèng)送寵物禮物活動(dòng)為培養(yǎng)寵物咖啡廳的人氣指數(shù),鞏固前期品牌形象,我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的賓客贈(zèng)送印有龍貓標(biāo)志的禮物。我們會(huì)通過(guò)3-4個(gè)小游戲來(lái)進(jìn)行派送禮物。同時(shí),在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(愛(ài)在萌寵)。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。2021/5/927鞏固品牌形象—活動(dòng)示例1).籮卜蹲:將參與者分成四對(duì),每對(duì)人在五人以內(nèi)手牽著手圍成一圈,給每對(duì)人以顏色或數(shù)字命名,任意指定一對(duì)蘿卜開(kāi)始統(tǒng)一下蹲,同時(shí)還要念詞,再指定別的蘿卜對(duì)做同樣動(dòng)作,目標(biāo)要一致,依此類推但不能馬上回指獎(jiǎng)品:最終游戲的獲勝者只有一隊(duì),獲勝隊(duì)的每個(gè)人都可以獲得寵物咖啡廳字樣的咖啡杯。
2).拋繡球比賽規(guī)則:a.兩人一隊(duì),兩隊(duì)一組比賽.可以有4隊(duì)人參與b.一人背筐,一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過(guò)排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來(lái)自投手的球.c.筐中球數(shù)最多的隊(duì)伍獲勝.
獎(jiǎng)品:最終游戲的獲勝者只有一對(duì),獲勝隊(duì)每個(gè)人可以獲得一盒寵物咖啡廳特質(zhì)的咖啡豆。3).心有靈犀游戲規(guī)則:a.每個(gè)隊(duì)依次上場(chǎng),每隊(duì)兩人。一個(gè)人比劃一個(gè)人猜。b.猜詞過(guò)程中,不許說(shuō)出詞條中包含的任何字,否則該詞條作廢,根據(jù)詞條難度,有三次選擇放棄的機(jī)會(huì)。c.以猜中詞條的多少,取前四個(gè)隊(duì)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)品:游戲的獲勝隊(duì)可以獲得寵物咖啡廳的情侶咖啡杯。2021/5/9281.宣傳海報(bào):活動(dòng)前期,在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷禮品和活動(dòng)內(nèi)容。2、禮品制作:將咖啡店活動(dòng)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),贈(zèng)送的禮品都要印制寵物咖啡廳的標(biāo)志,讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典。
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