錦繡大地菌業(yè)可行性報告扶持方式：財政補貼項目類別：種養(yǎng)項目(設施栽培)報告項目單位：梁山縣錦繡大地菌業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社項目建設地點：山東省濟寧市梁山縣館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園可研報告編制時間：二〇一〇年一月項目建設的必要性................................................87 第一章總論項目承擔單位——梁山縣錦繡大地菌業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎上，由食用菌生產(chǎn)經(jīng)營者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織。合作社所需的食用菌生產(chǎn)資料，組織成員進行食用菌生產(chǎn)、銷售和儲藏和引進新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓、技術(shù)交流和咨詢服務；主導產(chǎn)品為：杏孢菇、白色金針菇。合作社產(chǎn)權(quán)明晰，運行機制合理，章程規(guī)范，管理制度完善，財務獨立核算，盈余山縣錦繡大地菌業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社制定了科學、規(guī)范的財務管理制度，資產(chǎn)和其他工作人員工資和福利等及時發(fā)放。歷，現(xiàn)任梁山縣錦繡大地菌業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事理事長、梁山縣政協(xié)委員，社會質(zhì)及建設地點建設地點：山東省濟寧市梁山縣館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)技術(shù)：合作社依托山東省食用菌專家顧問團、山東省食用菌科技專家大院技術(shù)支持，特聘中國食用菌協(xié)會副會長李玉春先生、山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團食用菌，負責科技信息研發(fā)、工業(yè)設計和食用臺(套)，并在實際工作中本著經(jīng)濟實用、可靠的原則，對設備選型方案作進一步6、菌包框2萬只(36cm*45cm)總值15萬元報告編制依據(jù)生態(tài)效益：食用菌栽培菌包原料主要是農(nóng)作物秸稈、棉籽殼、麥麩、玉米芯等，可以先后作為金針菇、杏鮑菇的栽培菌包，出菇后菌包經(jīng)過乳酸發(fā)酵，一可作為養(yǎng)豬的飼料，豬糞又作為沼氣池的原料生產(chǎn)沼氣，沼液可以用來當作有機蔬菜肥料還田；二可作為鍋爐燃料，成為煤、氣的綠色替代品，灰燼還田增加地力。所以就業(yè)效果明顯，項目建成投產(chǎn)后，可帶動700多戶農(nóng)戶直接或間接加入到食用菌產(chǎn)1、“2010年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南”2)》該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，市場需求量大，風險較小，發(fā)展前景廣闊，有效地依托當?shù)刎S富的農(nóng)作物秸稈資源來發(fā)展食用菌高效循環(huán)農(nóng)業(yè)，經(jīng)濟效益、社會效益將起到良好的示范作用。進當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。菌種植時，在技術(shù)和知識方面與位將充分加強技術(shù)知識的普及培訓，并引進高級場運作人才，強化對科技人員和農(nóng)戶的技術(shù)管理該項目的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條較長。因此，該項目前期建設的資金投入需求量較大。建議項目單位爭取國家扶持資金，促進項目區(qū)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。該項目建設可行。第二章背景及必要性作物以大豆、玉米、棉花為主，是國家重點商品糧基地縣和“全國食用菌工廠化生縣東部，是“山東省食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地鄉(xiāng)(鎮(zhèn))”和“山東省小蘑菇新農(nóng)村建設先進單位”，在領導組織、政策引導、措施保障等方面有著有利的政治氣候；食用菌產(chǎn)值占到該鎮(zhèn)農(nóng)民人均收入的21%以上，當?shù)剞r(nóng)民有著高漲的種菇熱情和群眾基礎。該鎮(zhèn)還是小麥、玉米、棉花主產(chǎn)區(qū)，有著豐富的秸稈資源；同時，該鎮(zhèn)農(nóng)村剩余勞動力多，適合發(fā)展食用菌這種勞動密集型產(chǎn)業(yè)。此外，山東(梁山)食用菌科技專家大院就設在這里，為菇農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)提供了有力保障。選擇這樣一個地及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來，梁山縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)特色主導產(chǎn)業(yè)之一，按照“一體兩翼”大了館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園。同時，梁山縣在食用菌產(chǎn)業(yè)方面采取“統(tǒng)一規(guī)劃、廠化生產(chǎn)模式和“小老板承租式”的經(jīng)營模式，得到了中國食用菌協(xié)會的高度評價化生產(chǎn)示范點”。目前，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)正處秸稈資源豐富，其中玉米芯加工及出口貿(mào)易質(zhì)市場大、廠家多，為秸稈珍稀食用菌的發(fā)十幾年來，我國的食用菌產(chǎn)業(yè)以其“勞動密集和資源密集”的行業(yè)優(yōu)勢、“變成金，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與良性循環(huán)”的生態(tài)優(yōu)勢及其“美味、保健、綠色、安全”為特點的產(chǎn)品優(yōu)勢得以迅速發(fā)展，食用菌總產(chǎn)值一直以高增長率(20%以上)持續(xù)發(fā)展，國家實施的“星火計劃”、“扶貧計劃”、“菜籃子工菌列入重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，全國食用菌總產(chǎn)值現(xiàn)僅次于糧、棉、油、菜、果居第6位，已超過了茶葉和桑蠶。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最為活躍的產(chǎn)利用、環(huán)境保護、勞動就業(yè)，提高生態(tài)效益、社會效益、經(jīng)濟效益均具有深遠的意梁山縣委、縣政府一直把食用菌栽培發(fā)展項目作為“三重”工作之一，按照“一體菌產(chǎn)業(yè)園。項目的建設地點館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園正”，是全縣食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域規(guī)劃的中心。項目的建設將龍頭帶動作用，對全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定的推食用菌栽培在梁山縣有一定的歷史，但由于現(xiàn)階段大多數(shù)農(nóng)戶素質(zhì)較低，科技意識較淡薄，承擔風險能力較弱，對專業(yè)規(guī)模種植食用菌農(nóng)民雖然有強烈的致富愿種、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售服務，給這些農(nóng)民提供強有力的靠山和科技支撐。提供不需要大投資的種植條件，提供成熟的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，進而帶動廣食用菌的生產(chǎn)原料均來源于農(nóng)作物秸稈。農(nóng)作物秸稈通過粉碎加工，按照一定了就把整個食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條進行了拉伸延長，提高了項目的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。梁山縣及周邊地區(qū)仍然以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，農(nóng)民以種植糧食，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶來食用菌產(chǎn)業(yè)的項目的建設也將進一步壯大合作社規(guī)模，提升產(chǎn)品檔次與質(zhì)量，增強產(chǎn)品抵御第三章項目選址與建設條件二級防汛湖庫區(qū)，西距京九鐵路20公園內(nèi)。3.2.1自然條件梁山縣地處暖溫帶半濕潤地區(qū)，屬大陸性季風氣候，年平均氣溫13．5℃，降鎮(zhèn)化生產(chǎn)解決不利因素。3.2.2政策、資源、科技支撐條件業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。同時，梁山縣委、縣政府從實際出發(fā)，出臺了《關于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推進社會主義新農(nóng)村建設的意見》和《梁山縣扶貸款貼息、對規(guī)模種養(yǎng)基地進行獎勵扶持。項目展食用菌產(chǎn)業(yè)放在增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村穩(wěn)定的重梁山地區(qū)位——山東(梁山)食用菌科技專家大院育、技術(shù)培訓、成果展示、產(chǎn)品加工、信息服務和市務基地。該大院將從菌種制作到生產(chǎn)出菇為合作社提基礎設施條件項目建設地山東省濟寧市梁山縣館驛鎮(zhèn)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園，基礎設施好，水、建設要求。第四章市場分析與銷售方案4.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析在全國的種植業(yè)中，排行僅次于糧、棉、油、果、菜位于第六位，成為人們生活中不可缺少的重要食品，發(fā)展?jié)摿薮?。預計，2010年我國食用菌市場供銷基本保持平衡，杏鮑菇、金針菇外銷量較少，主要是國內(nèi)鮮銷，價格平穩(wěn)。比如，金針菇預計低溫季節(jié)常規(guī)生產(chǎn)的黃色鮮菇內(nèi)銷正熱，銷路看好。杏鮑菇市場占有率逐升，該品種的順季產(chǎn)品從11月份后開始應市，一般到4月份結(jié)束，預計棒狀產(chǎn)品一般市場售價將在6元左右，大中城市售價將在8-10元，大個頭的保齡球狀產(chǎn)品將分別高出2元左右；進入5月份以靈菇該品種的投料量近年有所下降，據(jù)對部分地區(qū)的調(diào)研，一般下降幅度在30%左節(jié)前可升高至15元以上，節(jié)后隨著集中消費的停滯和氣溫的升高，將使得價格急會超過6元的價位水平。項目依托省級專家大院，研究并推廣新產(chǎn)品，就地轉(zhuǎn)化率時效較快、規(guī)模較高，占據(jù)高端市場能力強。產(chǎn)品生產(chǎn)管理過程全程監(jiān)控，由合作社負責對技術(shù)的兩端，并對菇農(nóng)進行技術(shù)培訓，組織菇農(nóng)搞好中間環(huán)節(jié)的出菇管理及產(chǎn)品上市前的簡單包裝，避免個體菇農(nóng)的產(chǎn)品個性的差異，確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品在食用菌市場的商譽，保證產(chǎn)品的順力。合作社與上海榮善食品有限公司有合作關系，該項目投產(chǎn)后，生產(chǎn)的各種珍稀4.3.1市場風險因素分析效益減少。食用菌產(chǎn)品市場風險因素還與原材料有一定的關系，農(nóng)作物秸稈的價格高低會引發(fā)食用菌產(chǎn)品的成本起伏。4.3.2防范和降低風險的對策大力發(fā)展反季節(jié)模式食用菌生產(chǎn)，大大增加產(chǎn)品系，項目通過大力搞好科研工作，尤其是做分挖掘農(nóng)作物秸稈的利用價值，降低產(chǎn)品的成本，并第五章建設方案和建設規(guī)模項目建成后，以生產(chǎn)杏鮑菇、白色金針菇為主，然后利用廢舊菌包喂豬或者生、沼渣還田。菇、金針菇等珍稀菇菌包，正常年份日產(chǎn)鮮菇(杏鮑菇為主)2噸，年產(chǎn)各類鮮菇技術(shù)(工藝)方案項目產(chǎn)品涉及的標準主要有國家強制性標準《GB7096-2003食用菌衛(wèi)生標準》和《GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。項目生產(chǎn)的金針菇、杏鮑菇等食用菌鮮菇具有其固有的外形、色澤，無異味，(1)水分：該指標主要是針對干制食用菌的，本項目的產(chǎn)品是食用菌鮮菌。(2)鉛、汞、砷：項目產(chǎn)品生產(chǎn)不需要任何添加劑，不含有任何重金屬。(3)六六六和滴滴涕：項目產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用有機氯農(nóng)藥。(4)標簽：項目產(chǎn)品使用的包裝，將嚴格按照國家食品標簽通用標準要求，對食品標簽的所有內(nèi)容都標注準確。二氧化硫：項目產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不使用硫磺、亞硫酸鹽等還原性漂白劑產(chǎn)品中不殘留的二氧化硫。.1技術(shù)路線及流程圖5-1技術(shù)(工藝)路線圖拌料裝袋壓動物糞有機肥農(nóng)作物動物廢菌包出菇栽培杏鮑菇、金針菇的培養(yǎng)料必須具備營養(yǎng)性、透氣性和持水性。要求秸稈未。袋子裝好料后,用干布把袋子四周擦干凈，套高壓蒸汽滅菌鍋是一個密閉的滅菌容器，可在鍋底或夾層中加水，鍋內(nèi)的水煮沸后產(chǎn)生蒸汽，由于蒸汽不能逸出，使鍋內(nèi)壓力升高，水的沸點也隨壓力增加而提。杏鮑菇、金針菇的出菇管理較為易學，經(jīng)過培訓后的農(nóng)民即可上崗操作。出菇照和水分的合理調(diào)配，以達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的食用菌菌包材料主要是農(nóng)作物秸稈、棉籽殼、麥麩、玉米芯等，出菇后菌包經(jīng)品。所以整個現(xiàn)代食用菌生產(chǎn)過要任何化學肥料、化學農(nóng)藥和化學激素等有害化學成廢為寶、化害為利、無廢生產(chǎn)”可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)5.4.2品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性金針菇學名毛柄金錢菌，又稱構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing.，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。杏鮑菇學名PleurotuseryngiiQul名,刺芹側(cè)耳.其肉肥厚,質(zhì)脆嫩,色澤乳白,味道純美,含有合作社通過品種和技術(shù)引進，已經(jīng)培育出適合當?shù)貐^(qū)域環(huán)境生長的新品種，并通過小規(guī)模試種，已探索出一套完整的杏鮑菇、金針菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并與食用菌專家大院簽訂了長期技術(shù)合作協(xié)議，同時聘請山東省食用菌專家顧問團團長蔡德華教授、浙江龍泉張壽成教授擔任技術(shù)顧問，技術(shù)來源有可靠的保障。主要技術(shù)參數(shù)時.4物料平衡分析杏鮑菇、金針菇標準化生產(chǎn)具有投資少、見效快、風險小、效益高的行業(yè)優(yōu)有機農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的典范，是將作物秸稈轉(zhuǎn)化為高蛋白菌物滋補食品的生力軍。形成和實現(xiàn)作出了積極貢獻。較，最后確定選型方案，并在原則，對設備選型方案作進一步比較，做到貨比15臺套(5-30P)總值35萬元m項目工程建設采取公開招標方式，確定承建單位，需要新建的主要工程見下米123及其它工程方案批準后，進行項目初步設計及項目施工前的準備工作，并組織人員進行培訓，同時，依據(jù)各項工作所需時間制定計：序號進度安排1234562初步設計和報批3施工圖設計5現(xiàn)場準備與工程施工6設備安裝與調(diào)試7竣工驗收及交付使用價及審批第六章環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施該項目在日常運轉(zhuǎn)過程中，無廢水、無噪音、無生產(chǎn)垃圾，不會造成環(huán)境污項目建成后，能大力推動全省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，消耗大量的農(nóng)作物秸稈，點草成金、變廢為寶、化害為利，產(chǎn)生良好的生態(tài)效益。一是有效解決了因焚燒秸稈而影響交通、引發(fā)火災、造成環(huán)境污染、能源浪費等現(xiàn)象；二是從更廣闊的領域內(nèi)還為多年來國家關注的秸稈利用問題提供了極好的解決思路。三是生產(chǎn)產(chǎn)生的廢菌格產(chǎn)品及時發(fā)酵處理，重新利用或還田為肥，杜絕了這一對環(huán)境造成影響的唯一因菌的菌糠含有大量的菌體蛋白，是動物的優(yōu)質(zhì)飼料。二是直接作為有機肥料還田。三是采用循環(huán)經(jīng)濟農(nóng)業(yè)模式進行廢菌糠的處理，出菇后的菌糠(包)經(jīng)過科學而簡易發(fā)酵處理，作為養(yǎng)牛、養(yǎng)豬的優(yōu)質(zhì)飼料；牛豬糞便又作為沼氣發(fā)酵的原料生產(chǎn)沼氣，產(chǎn)生的沼液和沼渣作為優(yōu)質(zhì)有機肥料還田肥田。無噪音、無生產(chǎn)垃圾，不會造成環(huán)境污第七章項目組織與管理分務管理小組。負責項目的宏觀調(diào)控、組織實施、財務監(jiān)督與多方關系的協(xié)調(diào)，及時解決項目梁山縣政府副縣長：仝義泉梁山縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室主任保江中共館驛鎮(zhèn)黨委書記梁山縣館驛鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳繼華梁山縣館驛鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長訓、科研工作指導等工作，為項目的順利實施提供強有力的技術(shù)與智力支撐。負責該項目建設資金的管理、項目資金要?？顚Ｓ?、專戶儲存，要設立財務明細表和有關帳目。要依據(jù)國家和省制定的有關農(nóng)業(yè)工程項目財務管理辦法，對使用資金進行嚴格管理，定期對資金使用去向進行監(jiān)督、檢查與核算，定期審計，并對徐法才梁山縣財政局農(nóng)財科科長館驛鎮(zhèn)財政所所長生館驛鎮(zhèn)財政所會計工程管理：實行目標責任制，把項目建設層層分解，各司其職，各負其責，確保建設項目的順利實施。土建工程實行公開招標，選擇有相應資質(zhì)的建筑隊伍施工。在施工過程中，開發(fā)辦與合作社共同派員進行質(zhì)量監(jiān)督，由縣建委進行竣工驗收。設備的采購與安裝，嚴格把好設備選型、采購、安裝、調(diào)試等環(huán)節(jié)，確保一次生產(chǎn)管理：根據(jù)市場需求安排生產(chǎn)計劃，協(xié)調(diào)好基地、農(nóng)民與合作社的關系。財務管理：項目建設資金設立專帳、專人管理，做到?？顚Ｓ?，單位自籌資金提前籌足，并提前到位。合作社經(jīng)營財務管理建立健全財務管理制度，做好節(jié)支增收文章，堵塞漏洞，開辟財源。銷售管理：銷售人員定崗、定責、定報酬，工資、獎勵與工作業(yè)績掛鉤，多勞多得；強化營銷人員培訓，實行目標責任制，銷售人員精心設計銷售網(wǎng)絡，努力培過食用菌科技專家大院的嚴格技術(shù)培訓,經(jīng)理論和實踐考試達到合格后方能被錄用上崗。備一定的專理人員及專業(yè)技術(shù)人員由合作社統(tǒng)一選聘，其他工作項目管理人養(yǎng)方式進行培訓；對機修、鍋爐、制冷、電工訓，取得上崗證書；一般操作人員由公司進行術(shù)工人實行現(xiàn)場培訓；提高其基本操作能力。作，定期對種植基地的菇農(nóng)進行農(nóng)業(yè)科技培勞動保護和安全生產(chǎn)設施：廠區(qū)鍋爐房、生產(chǎn)車間均設有排風防粉塵裝置，保持車間內(nèi)空氣清新，確保人員健康。鍋爐設備設置超載自動停機裝置、報警裝置和置和避雷裝置，以防以外事故發(fā)生。項目生產(chǎn)、管理人員配備工作服和勞保用品、設置相應的醫(yī)療保健、文體、浴室等公共設施。生產(chǎn)場所嚴格按照GBJ16—87《建栓，室外設置防火池，重點控制倉儲、生產(chǎn)區(qū)，并在生產(chǎn)車間、出菇車間等重要場所配備化學干粉滅火器。與安全生產(chǎn)管理制度，教育主要是防火與防盜，建立完整的安全保衛(wèi)體全，創(chuàng)造良好生產(chǎn)環(huán)境。加強員工上崗前安全時工不得頂崗單獨操作。所有車間生產(chǎn)人員均第八章投資估算與資金來源；8.2.1總投資本項目計劃總投資200萬元(不含土地價值，也不含原已建設完備的基礎設施價值)。8.2.1.1建設投資8.2.1.2建設期利息8.2.1.3流動資金用范圍8.3.1中央財政資金8.3.2地方財政配套資金8.3.3自籌資金及來源8.3.4銀行貸款及籌措情況本項目投資沒有計劃貸款，但在投產(chǎn)后的經(jīng)營中，可能需要部分流動資金貸款，按工商、農(nóng)業(yè)等銀行規(guī)定，固定資產(chǎn)抵押貸款可達固定資產(chǎn)額的60%，項目固8.3.5其他如因特殊原因，合作社支出突破計劃，或是出現(xiàn)更大資金需求時，合作社各股無償資金。主要用于制冷設備、液體發(fā)酵要公益基礎設施建設，以及食用菌生產(chǎn)基地農(nóng)民能型溫室大棚設施財政資金使用萬元主要用于對員工、種植戶農(nóng)民的技術(shù)萬元主要用于環(huán)保、基建等各種設計、論第九章財務評價該項目財務評價采用國家計委、建設部《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第二版)、《2010年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》和農(nóng)業(yè)部編寫的《農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟評價實用手冊》所規(guī)定的原則與方法進行。在市場分析、生產(chǎn)內(nèi)容。依據(jù)項目的特點，財務評價部分主要包括財務概算、財務盈利能力分析、不確價格：所有原材料、輔助材料及燃料動力的價格均以近幾年國內(nèi)市場已實現(xiàn)的業(yè)稅金和附加估算項目建設后，正常年份年產(chǎn)各類珍稀食用菌(杏鮑菇、金針菇)600噸，售價根據(jù)現(xiàn)行的財稅制度，該項目產(chǎn)品免征營業(yè)稅和增值稅。正常年份年產(chǎn)各類珍稀食用菌(杏鮑菇、金針菇600噸)、售價平均按照8000元/噸計算，達產(chǎn)后，年增量銷售額收入480萬元，按%的利潤率計算，年利潤達120萬元，適應稅率為25%，應年繳企業(yè)所得稅萬元。稅負占產(chǎn)值。營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加詳見附表7-1估算9.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算總成本費用是指一定項目期內(nèi)每年為生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品發(fā)生的全部費用，該項目消耗定額消耗定額數(shù)量1金額(元)項目單價(元/1200123456包袋、棉塞、套環(huán)、原種費用計每袋元(年費用50萬噸生產(chǎn)菌包2200袋，每袋原料及附加成本元。年需原料70噸，年總費用費用中扣除工資及附加費、折舊費、攤銷9.3.2項目總成本估算9.3.3經(jīng)營成本估算營成本為：元。9.4.1盈利能力分析高標準的滅菌方法、嚴格無菌的接種操作規(guī)程，清潔無暇的菌包培養(yǎng)室，經(jīng)過技術(shù)培訓的農(nóng)民管理的出菇室，為我們的生產(chǎn)質(zhì)量、出菇數(shù)量奠定了堅實的基礎。并且擁有省級食用菌科技專家大院做技術(shù)后盾，所以無論杏鮑菇還是金針菇中的任意一品種、在國內(nèi)同行業(yè)中技術(shù)、規(guī)模、效益均可名列前矛。技術(shù)優(yōu)勢即成本優(yōu)勢，成本優(yōu)勢即是盈利能力的保證。nTTcTe Ti為基準收益率或設定的收益率。c9.4.2銀行貸款清償能力分析債，項目所需原料常年均衡就地收購，庫存量小，不做長線投入，可根據(jù)需要隨時9.5.1盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率進行盈虧平衡分析，項目盈虧平衡點(BEP)為：BEP=年固定20/(480-360)=%，即生產(chǎn)能9.5.2敏感性分析該項目通過對財務盈利能力分析，表明基本方案財務內(nèi)部收益率、投資回收期變化，析表基基本固定資產(chǎn)經(jīng)營成本銷售收入標方案+10%-10%+10%-10%+10%-10%(%)投資回收期(年)變化均