復習階梯訓練：微生物（基礎(chǔ)鞏固）一、單選題1．人的皮膚若感染手足癬后會奇癢難忍。取感染區(qū)的樣本，用顯微鏡可觀察到菌絲，其細胞中有細胞壁和細胞核，菌絲經(jīng)培養(yǎng)后會進行孢子繁殖，由此可推測引發(fā)手足癬的生物屬于()A．細菌 B．真菌 C．藻類 D．苔蘚類2．曾經(jīng)美國超市售賣的牲畜和家禽肉中含有金黃色葡萄球菌。下列關(guān)于金黃色葡萄球菌的說法中，錯誤的是()A．"是單細胞的球形微小生物 B．細胞內(nèi)無成形的細胞核C．金黃色葡萄球菌屬于真菌 D．可通過分裂迅速地繁殖3．肺炎雙球菌侵入人體肺部后，少量的細菌形成大量的菌群，導致人體表現(xiàn)出病癥，這一過程屬于()A．孢子生殖 B．細胞生長 C．芽孢增多 D．分裂生殖4．細菌遍布地球，在寒冷的地方生長著嗜冷性細菌，在酷熱的場所甚至90℃的溫泉中生長著嗜熱性細菌，在無氧的環(huán)境下有兼性厭氧細菌分布。這些細菌都具有的結(jié)構(gòu)是()A．液泡 B．細胞壁 C．細胞核 D．葉綠體5．某飲料是一種含活性乳酸菌的飲品。乳酸菌是一種細菌，能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸，其細胞內(nèi)沒有（）A．細胞核 B．細胞膜 C．細胞質(zhì) D．細胞壁6．大蒜是常見的食物，對多種真菌、細菌具有抑制和殺滅作用，在細胞結(jié)構(gòu)上，細菌不同于真菌的是其細胞不具有（）A．細胞壁 B．細胞質(zhì) C．細胞膜 D．細胞核7．下列各項中，屬于人類對真菌利用的是（）①制酸奶②釀酒③制醋④生產(chǎn)青霉素⑤做面包A．①②④ B．②④⑤ C．①③④ D．②③⑤8．下列生物不屬于真菌的是（）A．酵母菌 B．木耳 C．黃曲霉 D．乳酸菌9．細菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是()A．出芽生殖、分裂生殖、營養(yǎng)繁殖B．孢子生殖、出芽生殖、營養(yǎng)繁殖C．分裂生殖、孢子生殖、營養(yǎng)繁殖D．分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖10．下列環(huán)境中，細菌和真菌分布較多的是()A．剛煮熟的食品中 B．腌制食品的鹽水中C．市面上流通的貨幣表面 D．真空密封的罐頭食品中11．下列生物，屬于真菌的是（）A．乳酸菌 B．酵母菌 C．大腸桿菌 D．紫菜12．實驗室里有酵母菌和大腸桿菌的永久裝片，但標簽已模糊不清，你區(qū)分的依據(jù)是（）A．有無細胞壁 B．有無細胞膜C．有無細胞質(zhì) D．有無成形的細胞核13．下列四種生物，在細胞結(jié)構(gòu)上，哪一種生物與其它三種有明顯的區(qū)別（）A．蘑菇 B．酵母菌 C．青霉菌 D．乳酸菌14．下列對細菌和真菌的認識中，錯誤的是（）A．細菌沒有成形的細胞核B．大多數(shù)種類的細菌對人類有益C．真菌對自然界的物質(zhì)循環(huán)有作用D．利用酵母菌可以制作酸奶15．下列有關(guān)細菌和真菌的說法中不正確的是()A．結(jié)核桿菌屬于細菌B．細菌全部對人體有害C．酵母菌屬于真菌D．細菌、真菌可以分解自然界中的動植物尸體二、填空題16．上海黃浦江松江段水域大量曾漂浮死豬的情況，出現(xiàn)的漂浮死豬來自于黃浦江上游的浙江嘉興。專家對水質(zhì)進行了檢測，其中一項就檢查了豬鏈球菌。（1）豬鏈球菌屬于（“細菌”或“真菌”）（2）該生物的生殖方式屬于（填“有性”或“無性”）生殖。17．櫻桃因色彩鮮艷、口感好而深受大家喜愛。目前市場上有大櫻桃和小櫻桃兩種。試分析回答下列問題：（1）如圖中，大櫻桃的食用部分是由花結(jié)構(gòu)中的發(fā)育而成。（2）櫻桃常采用低溫儲藏的方法進行運輸。試從微生物的角度分析其原因。18．細菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是。19．使肉發(fā)臭的是一種單細胞生物，它屬于(選填“細菌”或“真菌”，下同)，使面包發(fā)霉的是一種霉菌，霉菌屬于，我們平時吃的蘑菇、香菇、木耳，都是大型。20．如圖所示，是一種木腐食用菌——猴頭菇，因形似猴頭而得名，是一種珍貴的食材。現(xiàn)代醫(yī)學陸續(xù)證明猴頭菇還有良好的藥用價值，可用于治療消化不良、胃潰瘍等疾病。（1）猴頭菇作為一種食用菌，和蘑菇一樣也是利用進行繁殖。（2）引起胃潰瘍常見的原因之一是感染幽門螺桿菌。從細胞結(jié)構(gòu)上看，幽門螺桿菌細胞與猴頭菇細胞的區(qū)別是：幽門螺桿菌沒有。21．蘑菇具有高蛋白、低脂肪、低熱量等優(yōu)點，有植物肉的美譽。蘑菇屬于（填細菌、真菌、或植物），它是靠繁殖后代的。22．新冠肺炎是由新型冠狀病毒引起的，肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的。新型冠狀病毒與結(jié)核桿菌的區(qū)別是，結(jié)核桿菌的生殖方式是。23．香菇，又名香蕈，是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國栽培香菇約有800年歷史，是世界上栽培香菇最早的國家。（1）香菇這種大型食用菌在電子顯微鏡下可以看到的細胞核。（2）將香菇的菌蓋平放在白紙上，讓菌褶向下，蓋上倒扣的玻璃杯。隔兩三天后揭開玻璃杯，拿起香菇，在白紙上可以看到采集到的，香菇靠它實現(xiàn)快速繁殖。24．與真菌相比，細菌在細胞結(jié)構(gòu)上最大的不同是。由于細菌和真菌細胞內(nèi)沒有葉綠體，一般要依賴現(xiàn)成的生活。25．上海黃浦江松江段水域曾大量漂浮死豬的情況，出現(xiàn)的漂浮死豬來自于黃浦江上游的浙江嘉興．專家對水質(zhì)進行了檢測，其中一項就檢查了豬鏈球菌．（1）豬鏈球菌屬于（“細菌”或“真菌”）（2）該生物是通過進行繁殖的，這種生殖方式屬于（填“有性”或“無性”）生殖．三、實驗探究題26．為了探究“肉湯變質(zhì)的原因”，某興趣小組的同學做了如下的實驗。將甲、乙、丙三套裝置分別連接好且用酒精燈加熱至肉湯沸騰15min，然后將甲、乙裝置放在室溫為25℃的環(huán)境中，丙裝置放入冰箱中。三天后，甲裝置中的肉湯變質(zhì)了，乙、丙裝置中的肉湯未變質(zhì)。請據(jù)此分析：（1）實驗中將肉湯煮沸的目的是。（2）乙裝置中的肉湯未變質(zhì)的原因是。A．室溫保持在25℃ B．彎管阻擋了細菌進入肉湯中C．選用的肉比甲的好 D．沒有空氣進入乙試管內(nèi)（3）這個實驗說明了肉湯變質(zhì)的原因是。（4）甲、丙組對照實驗中控制的變量是。（5）丙裝置中的肉湯仍未變質(zhì)的原因是。27．圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的進入瓶內(nèi)。（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是______A．瓶子的大小 B．細菌的有無 C．肉湯的多少（3）乙圖中控制改變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制改變量的方法則是（4）巴斯德的“鵝頸瓶”實驗是否要經(jīng)過重復多次才能得出科學的結(jié)論？（5）“鵝頸瓶”實驗證實了細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的．為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的______A．巴氏消毒法 B．腌制法 C．脫水法四、解答題28．如圖是蘑菇的形態(tài)示意圖，注明各部分的名稱29．在農(nóng)村，給土壤施肥時常施農(nóng)家肥，即人類的糞便，雖然與化肥相比，肥效慢，但持續(xù)時間長。與大量施化肥相比，農(nóng)家肥更加環(huán)保。請回答下列問題：（1）農(nóng)家肥內(nèi)含有大量的，是細菌、真菌這些分解者所必需的。（2）細菌、真菌分解結(jié)果產(chǎn)生了、和。前兩者是植物必須從土壤中獲取的。（3）為什么施農(nóng)家肥肥效持續(xù)時間長?（4）松土對發(fā)揮肥效有好處還是有壞處?為什么?

答案解析部分1．【答案】B2．【答案】C3．【答案】D4．【答案】B5．【答案】A6．【答案】D7．【答案】B8．【答案】D9．【答案】D10．【答案】C11．【答案】B12．【答案】D13．【答案】D14．【答案】D15．【答案】B16．【答案】（1）細菌（2）無性17．【答案】（1）子房壁（2）溫度低，微生物繁殖慢，有利于保鮮18．【答案】促進物質(zhì)循環(huán)19．【答案】細菌；真菌；真菌20．【答案】（1）孢子（2）成形的細胞核21．【答案】真菌；孢子22．【答案】有無細胞結(jié)構(gòu)；分裂生殖23．【答案】（1）成形的（2）孢子24．【答案】無成形的細胞核；有機物25．【答案】（1）細菌（2）分裂；無性26．【答案】（1）高溫殺滅肉湯內(nèi)原有的細菌等微生物（2）B（