SC中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3501-1996VI1996-05-29發(fā)布1996-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T3501-1996中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵郵政編碼：100045電話：68522112中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售版權(quán)專有不得翻印開(kāi)本880×12301/16印張3/4字?jǐn)?shù)16干字1997年*月第一版1997年4月第一次印劇印數(shù)1-600書號(hào)：155066·2-11160標(biāo)目306—94

SC/T3501-1996前吉魚(yú)粉是水產(chǎn)品加工業(yè)重要產(chǎn)品·也是飼養(yǎng)業(yè)最主要的動(dòng)物蛋白源。本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)近年來(lái)我國(guó)魚(yú)粉生產(chǎn)原料的變化及生產(chǎn)技術(shù)的提高對(duì)原部標(biāo)準(zhǔn)SC3501一1983魚(yú)粉（即SC118—83)進(jìn)行修訂的。它友晚當(dāng)前魚(yú)粉質(zhì)量的現(xiàn)狀·并與國(guó)際魚(yú)粉質(zhì)量要求接軌。本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)SC3501—1983作了以下修改和補(bǔ)充1.產(chǎn)品等級(jí)主要根據(jù)粗蛋白質(zhì)含量的高低由三級(jí)改為四級(jí)，增加了“持級(jí)品"(扭蛋門質(zhì)大}等）60%）。2.對(duì)粗脂肪、砂分、鹽分含量的要求更為嚴(yán)格，3.增加了對(duì)魚(yú)粉中灰分含量的要求.間接對(duì)魚(yú)粉的生產(chǎn)原料進(jìn)行了限制，更進(jìn)一步保證了魚(yú)粉質(zhì)4.魚(yú)粉的安全性指標(biāo)按GB13078一91飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)熱行，此外增加了金屬鉻的限量規(guī)定5.增加了對(duì)魚(yú)粉中摻雜使假物質(zhì)的鑒別力法。6.對(duì)魚(yú)粉的油脂酸價(jià)提出了摧薦值和試驗(yàn)方法，本標(biāo)準(zhǔn)從生效之日起，同時(shí)代替SC3501—1983。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B都是標(biāo)準(zhǔn)的附錄：本標(biāo)準(zhǔn)的附錄C是提示的附錄本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)歸口，本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李曉川、陳遠(yuǎn)惠、翟毓秀、李兆新、王聯(lián)珠、劉莉、鄒健

中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)sC/T3501-1996粉代替SC3501—19831范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚(yú)粉的要求、抽樣、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚(yú)、蝦、蟹類等水產(chǎn)動(dòng)物及其加工的廢棄物為原料，經(jīng)干法(蒸干、脫脂、粉碎)或濕法(蒸煮、壓棒、烘干、粉碎)制成的飼料用魚(yú)粉。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文.通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí).所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂.使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB5917-86配合飼料粉碎粒度測(cè)定法GB/T6432-94飼料中租蛋白質(zhì)測(cè)定方法GB/T6433—94飼料粗脂肪測(cè)定方法GB/T6435—86飼料水分的測(cè)定方法GB/T6438-92飼料粗灰分測(cè)定方法GB/T6439—92飼料水溶性然化物測(cè)定方法GB13078—91飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13088—91飼料中銘的測(cè)定方法GB13091-91飼料中沙門氏苗的檢驗(yàn)方法要求3.1原料魚(yú)粉生產(chǎn)所使用的原料只能是魚(yú)、蝦、蟹類等水產(chǎn)動(dòng)物及其加工的廢奔物.不得使用受到石油、農(nóng)藥、有害金屬或其他化合物污染的原料加工魚(yú)粉。必要時(shí)·原料應(yīng)進(jìn)行分掠·并去除沙石、草木、金屬等雜物。原料應(yīng)保持新鮮并及時(shí)加工處理，避免腐敗變