倉儲管理作業(yè)班級：工業(yè)工程小組成員：

入庫作業(yè)組員角色安排：單證客服:2收貨員：記錄員:復核員：供貨商：物流中心平面圖入口露天貨場簡易貨棚庫房1庫房4庫房5庫房3庫房2簡易貨棚露天貨場出口一、入庫前的準備有貨架庫房內平面圖01入口0203040506080710092122232417181920151612111314普通庫房內平面圖A1A2A3A4B1B2B3B4入口貨架的尺寸:貨架每層的長度為350cm，寬為140cm，高度為40cm已知倉庫的庫場單位面積技術定額PK為2t/則酸奶的不超重可放層數=2000/{4/(0.65*0.4)}=130層

鮮奶的不超重可放層數=2000/{10/(0.65*0.4)}=52層

金力波瓶啤的不超重可放層數=2000/{8/(0.2*0.18)}=9層

水森純凈水的不超重可放層數=2000/{12/(0.2*0.18)}=6層

長虹電視機的不超重可放層數=2000/{6/(0.65*0.4)}=86層

安踏運動鞋的不超重可放層數=2000/{12/(0.65*0.4)}=43層

福州魚丸的不超重可放層數=2000/{10/(0.65*0.4)}=52層

我們小組討論將飲用產品（酸奶、鮮奶、金力波瓶啤、水森純凈水）放在庫房1，電器產品（長虹電視機）放在庫房2，冰凍產品（福州魚丸）放在庫房3，鞋類產品（安踏運動鞋）放在庫房4。我們需要的設備有：叉車、托盤、管理軟件如計算機，掃描設備。二、接運貨物

1.各供貨商公司：

①將事先準備的入庫憑證、入庫通知單、訂貨合同的副本、裝箱單、發(fā)貨明細表交給提貨人。

②交代貨物保管知識和裝卸搬運的的注意事項及明細。

2.

運輸企業(yè)：

①向接運人交出提運單據和證件

②協(xié)同接運人打開車皮檢查貨物，清點貨物，核對貨物

③交代貨物保管知識和裝卸搬運的的注意事項

3.3A物流中心：

①向運輸企業(yè)代表取得貨物的運貨提單及相關證件

②提貨時應根據運單以及有關資料詳細核對貨物

③車皮到達后，應檢查車皮，核對貨物的品名、數量、規(guī)格

④注意貨物的外觀，查看包裝、封印是否完好，有無玷污、受潮、水漬等異狀，如有疑點或不符，應當場要求運輸企業(yè)的代表協(xié)同檢查，并做好相應的記錄。

⑤如發(fā)現單證相符，貨物相符，應與運輸企業(yè)的代表做好交接手續(xù)，并要求其在運單上簽字。

⑥應主動向運輸企業(yè)的代表詢問貨物的特性和裝運卸貨時應注意的相關事宜

⑦安排人員卸貨，交代卸貨上車的注意事項，裝車。并通知倉管員和驗收人員做好入庫的準備。

核對憑證主要有三類憑證:1、由貨主提供的入庫通知單、訂貨合同副本；2、由供貨單位提供質量保證書、裝箱單、說明書、保修卡等；3、由承運單位提供提貨通知單、貨運單、貨運記錄單等。三.貨物檢驗酸奶的驗收-----查看是否過期。啤酒入庫驗收時外包裝要求完好無損、封口嚴密，商標清晰;啤酒的色澤鮮亮，不能有沉淀物;內瓶壁無附著物；抽樣檢查具有正常的酒花香氣，無酸、霉等異味。礦泉水的驗收入庫:采用外觀檢驗法進行檢驗------檢驗外包裝是否破損、變形、水漬、未封裝、商品包裝不牢固，水質是否變色、過期。電視機的驗收----抽驗法和外觀質量驗收法。安踏運動鞋的驗收----采用外觀檢驗法和技術驗收方法。檢查每盒鞋里面放的是不是一雙鞋，有沒有差只、單只現象；檢查鞋是不是有殘損比如裝飾脫落、鞋面劃傷、開膠、開線等現象；檢查鞋有沒有發(fā)霉等。魚丸的驗收計件驗收方法和外觀檢驗法，檢驗魚丸是否有異味、酸敗味、有雜質。凡驗收所需的證件不齊全時，到庫物資仍做為待驗資處理，待證件到齊后再進行驗收，若條件允許也可提前驗收。

遇到這種情況應立即通知貨主，并按貨主提出的辦法辦理，但應將全部事實處理經過記錄在案備查。

應先將合格品驗收入庫，不合格品分開堆放，做出詳細記錄，并立即通知貨主與發(fā)貨單位交涉；交涉期間，對不合格品要妥善保管；如貨主同意按實際情況驗收入庫時，應讓貨主在驗收記錄上簽章。驗收后，仍應將不合格品單存、單發(fā)，并填寫入庫驗收單。

若實際驗收數量小于送驗數量并小于合同中的磅差率時，則以送驗數量為驗收數量；若實驗數量大于送驗數量時，則以送驗數量為驗收數量；若實驗數量小于送驗數量并大于合同中的磅差率時，經核實后立即通知貨主。在貨主未提出處理意見前，該物資不得動用。應及時向貨主反映，以便查詢。驗收員在驗收過程中發(fā)生數量、質量等方面的差錯時，應及時通知貨主，積極組織力量進行復驗，及時更正。1、單據不全2、單單不符3、質量有異4、數量不符5、有單無貨6、錯驗驗收中異常問題的處理商品入庫驗收單

發(fā)貨單位：

發(fā)貨單號數：

合同編號：年月日存放倉庫：商品編號品名規(guī)格型號包裝細數單位單價應收實收數量金額數量金額31031101酸奶65*40*30箱808031030708酸奶65*40*30箱10010031031101金立波瓶啤20*18*26*箱20020003091705水森純凈水20*18*26桶1501500102003長虹電視機65*40*30臺50500201001安踏運動鞋65*40*30箱80800201002福州魚丸60*40*30箱6060合計會計記賬驗收制單商品編號品名規(guī)格型號包裝細數單位數量原來單價原來金額重估單價重估金額原因審核意見領導批示倉庫：年月日商品殘損變質報告單

商品明細賬商品入庫明細單卡號貨主名稱貨位品名計量單位應收數量實收數量規(guī)格型號供貨商名稱運貨單位名包裝情況出庫數量入庫數量結余數量件數件數件數2014年月日收發(fā)憑證號摘要商品驗收情況酸奶光明公司庫房165*40*30箱光明公司8080良好80良好6月15日注：其他貨物的明細帳按上表制作四、貨物入庫貨卡商品編號：商品名稱：貨位編號：再訂購點：型號規(guī)格：安全存量：供應商名稱：等級分類：進貨日期：標記人：標記日期：結存數：備注：31031101酸奶庫房180光明公司65*40*302014年6月15日顧新新2014年6月15日注：其他貨物的貨卡按上表制作商品入庫編號有貨架商品貨位編號按照“四號定位法”進行編號。酸奶每層放置8箱，分別編號為1-01-1-11-01-1-2……1-01-1-8下面的編號以此類推,從而占滿整整兩個五層的貨架.鮮奶的貨位編號為1-03-1-11-03-1-2……1-05-3-4金力波瓶啤的貨位編號為1-24-1-11-24-1-2以此類推進行編號水森純凈水的貨位編號為1-22-1-11-22-1-2以此類推進行編號（注：把瓶啤和純凈水擺在離入口較近的地方是為了方便出貨）長虹電視機的貨位編號為2-1-1-12-1-1-2以此類推進行編號福州魚丸的貨位編號為3-1-1-13-1-1-2以此類推進行編號安踏運動鞋貨位編號為4-A1-1-14-A1-1-2以此類推進行編號

在庫作業(yè)1.堆碼方式①鮮奶②酸奶③金力波瓶啤④水森純凈水⑤長虹電視機⑥福州魚丸貨架堆碼法原因：此類物品包裝簡易，脆弱，易損壞，不便堆垛⑦安踏運動鞋“五五化”堆垛法原因：使用“五五化”堆碼法，清點方便，收發(fā)快，效率高。2.商品保管與養(yǎng)護酸奶：酸奶由于需要保持乳酸菌的活性，要保存在低溫環(huán)境里，2~6℃。由于酸奶不含防腐劑，如果保存條件不好，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，嚴重時酸奶會變質。因酸奶內含益生菌因子，溫度升高時容易發(fā)酵，因此酸奶在常溫條件下不要超過兩個小時；應注意不要接觸到熱的東西，或是被太陽長時間照射；鮮奶：相對于酸奶更容易變味，保質期也更短，更要注意及時冷藏都應注意不要接觸到熱的東西，或是被太陽長時間照射；啤酒：啤酒在灌裝之前是要經過高溫殺菌的,但并未殺死所有的細菌.細菌在不良的生長環(huán)境中會以孢子的形式存在.在溫度等適宜的情況下會繼續(xù)發(fā)育成菌株.將啤酒放在陰涼處是為了避免細菌的繁殖.①啤酒的存放環(huán)境應在０～15℃之間，以10℃左右為宜，溫度過高，啤酒的泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫減少并使苦味加重；若低于０℃，則外觀混濁，味道不佳，②啤酒對光敏感，不要日曬或劇烈震蕩，以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀③油是啤酒的大敵，啤酒應保持清潔，勿沾染油跡，因為油跡可使啤酒花過快消失；

長虹電視機：屬于家用電器，電器的保存環(huán)境較為嚴格，而且由于電視機價格較為昂貴，倉管員加強對倉庫日常防火、防盜、防潮、防漏、防蟲蛀線路等工作，注意清潔衛(wèi)生，打掃灰塵，定期實施安全檢查；

安踏運動鞋：是一種鞋服類消費品，應該注意防潮和防蟲；魚丸：魚丸是一種冷凍食品，在冷凍的情況下可以保存3、4個月，而且要一直處于冷凍狀態(tài)，故應該放在冷庫里面進行0攝氏度以下溫度保存，而且還要注意倉庫的衛(wèi)生和防蟲事宜；桶裝純凈水：屬于現在家庭的比較常見的消費品，在庫管理時應該注意防塵和防蟲，在封閉的場所密封保存，陰涼處保存防止陽光直射。具體采取的措施：防潮：在鞋堆垛底部放置鋪墊材料。以便隔離地面的潮濕，便于通風，防止貨物受潮氣侵蝕而受損；同時應用生石灰吸潮；用抽風機吸取庫內濕空氣。通風：應用機械通風有效的控制庫內溫濕度。控溫：利用溫度控制系統(tǒng)，防蟲：保持清潔衛(wèi)生：應用樟腦丸進行驅避。3.在庫商品的盤點盤點作業(yè)：是指將倉庫內儲存的貨物實際數與財務帳簿數目（金額）進行核對，通過核對貨物賬、卡、貨是否相符，以檢查庫存貨物數量損益和庫存貨物結構合理性的一項倉儲管理工作。類別：1.賬面盤點法2.現貨盤點法①期末盤點法②循環(huán)盤點法目的:確認現存量確認企業(yè)損益確認庫存管理成效為保證在庫商品數量的準確性，必須定期的進行日常盤點，就要用到下邊的盤點單；盤點誤差產生的原因進貨過程發(fā)生的差錯銷貨過程發(fā)生的差錯商品盤點過程中出現的誤差報表憑證中的差錯盤點過程中易出現的問題分析：若出現以上問題，則需要下邊的表格進行更正處理；盤點調整表盤點盈虧匯總表出庫作業(yè)（一）出庫準備作業(yè)（二）訂單處理作業(yè)（三）揀貨作業(yè)（四）出庫作業(yè)

（一）出庫準備1、根據需貨方提出的出庫計劃或要求，做好貨物出庫安排，包括貨位、機械設備（叉車、托盤、管理軟件如計算機，掃描設備······）和作業(yè)人員。2、出庫物資的包裝和涂寫標志工作。3、出庫需要的各種憑據和單據的準備。（客戶檔案、揀貨單、提貨單、出庫單······）（二）訂單處理作業(yè)一、存貨查詢，依訂單分配發(fā)貨二、訂單號的設計按照訂單號唯一的原則和"門店號+商品拼音首字母+出貨日期+貨物所在庫房號+發(fā)貨箱數+箱體編號"的編碼方法，我們設計的訂單號如下：門店1酸奶：1sn2014625110___鮮奶：1xn2014625130___金力波瓶啤:1pp2014625140___安踏運動鞋：1ydx2014625440___門店2酸奶：2sn2014625120___鮮奶：2xn2014625130___長虹電視機：2dsj2014626250___安踏運動鞋：2ydx2014627480___門店3金力波瓶啤:3pp20146251100___水森純凈水：3cjs20146251100___長虹電視機：3dsj2014625250___安踏運動鞋：3ydx2014627480___福州魚丸：3yw2014627360___訂單號的設計三、客戶檔案（三）揀貨作業(yè)

角色安排

單證客服:

審核人員:

揀貨人員:考慮到安踏運動鞋和長虹電視機的庫存量不夠，由公司優(yōu)先級和批量的大小考慮，決定將其分配給門店3。再綜合考慮時間和等級問題排定出貨時間和揀貨順序如下圖：門店1門店2門店3批量揀取圖

常用的揀貨作業(yè)方法有：訂單揀取，批量揀取，復合揀取。根據每種揀貨作業(yè)方法的是適用場合我們決定使用復合揀取的揀貨作業(yè)方法。一、揀貨作業(yè)方法二、揀貨的操作方式由于題目中提供的貨物體積小、批量少、搬運重量都在人力范圍內、揀出貨頻率不是特別高，所以我們可以采取手工方式揀取。揀貨單一、出貨檢查（四）出庫作業(yè)酸奶的驗收-----查看是否過期。啤酒入庫驗收時外包裝要求完好無損、封口嚴密，商標清晰;啤酒的色澤鮮亮，不能有沉淀物;內瓶壁無附著物；抽樣檢查具有正常的酒花香氣，無酸、霉等異味。礦泉水的驗收入庫:采用外觀檢驗法進行檢驗------檢驗外包裝是否破損、變形、水漬、未封裝、商品包裝不牢固，水質是否變色、過期。電視機的驗收----抽驗法和外觀質量驗收法。安踏運動鞋的驗收----采用外觀檢驗法和技術驗收方法。檢查每盒鞋里面放的是不是一雙鞋，有沒有差只、單只現象；檢查鞋是不是有殘損比如裝飾脫落、鞋面劃傷、開膠、開線等現象；檢查鞋有沒有發(fā)霉等。魚丸的驗收計件驗收方法和外觀檢驗法，檢驗魚丸是否有異味、酸敗味、有雜質。二、包裝標識1)根據商品的外形特點，選用適當的包裝材料，其重量和尺寸應便于裝卸搬運；2)要符合商品運輸要求，包裝應牢固，內襯應穩(wěn)固；怕潮商品包裝時應增加一層防潮材料；易碎商品包裝時應內墊軟質襯墊物。包裝的外部要有明顯標志，標明對裝卸搬運的要求等；3)嚴禁相互影響或性質相互抵觸的商品混合包裝；4)要充分利用包裝容器；5)要節(jié)約包裝材料，盡量使用原包裝物和舊包裝物；6)包裝完畢后，要在外包裝上標明收貨單位、到站、發(fā)貨號、本批商品的總包裝件數、發(fā)貨單位等，字跡清晰，書寫準確。三、出庫復核三核：在發(fā)貨時，要核實憑證、核對帳卡、核對實物；對單據和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數檢查、重量檢查。對于近效期產品、失效產品、變質產品、沒有使用價值的產品，在沒有特殊批準的情況下，堅決不能出庫四、交接清點

商品經復核后，如果是本