ICS6720020

B33..

中華人民共和國(guó)林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LY/T2034—2012

油茶果采后處理技術(shù)規(guī)程

Handlingpracticeforpostharvestoil-teacamelliaseed

2012-02-23發(fā)布2012-07-01實(shí)施

國(guó)家林業(yè)局發(fā)布

LY/T2034—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家林業(yè)局提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所國(guó)家油茶科學(xué)中心國(guó)家林業(yè)局油茶工

:、、

程技術(shù)研究中心

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人方學(xué)智費(fèi)學(xué)謙姚小華王開(kāi)良任華東羅凡王亞萍

:、、、、、、。

Ⅰ

LY/T2034—2012

油茶果采后處理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油茶果實(shí)采收采后處理質(zhì)量控制檢測(cè)方式和貯藏運(yùn)輸?shù)纫?/p>

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于山茶屬油用物種的果實(shí)采后處理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

糧食油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法

GB/T5497、

塑料編織袋

GB/T8946

植物油料含油量測(cè)定

GB/T14488.1—2008

糧食包裝麻袋

GB/T24904

磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程

LS/T1201

3果實(shí)采收

31采收方式

.

果實(shí)成熟后人工或機(jī)械從樹(shù)上采摘不應(yīng)損傷花蕾折枝取果

,、。

32成熟標(biāo)志

.

果皮光滑色澤變亮絨毛自然脫落紅皮類(lèi)型的果實(shí)成熟時(shí)果皮紅中帶黃青皮類(lèi)型青中帶白

,,。,。

果殼微裂種殼呈深黑色或褐色有光澤種仁白中帶黃呈現(xiàn)油亮

,,,,。

33采收期確定

.

同一品種林分油茶部分果實(shí)開(kāi)裂時(shí)開(kāi)始采果完成成熟期不一致的林分應(yīng)隨熟隨采

,7d~10d。,

避免采摘未成熟果

。

4采后處理

41脫果殼

.

果實(shí)采后應(yīng)及時(shí)晾曬人工或機(jī)械脫果殼果實(shí)連續(xù)堆放時(shí)間不應(yīng)超過(guò)如遇陰雨天氣可在室

,,7d,,

內(nèi)水泥地上攤晾不同產(chǎn)地