第5頁共5頁酒店服務員?的崗位職責?崗位職責?：1、負?責用餐的服?務工作;?2、認真做?好餐前檢查?工作，并按?標準擺臺，?準備開餐的?各類用品和?用具;3?、客人用餐?結(jié)束后，及?時清理桌面?;4、餐?飲服務支持?：會所有宴?會接待時，?協(xié)助會所經(jīng)?理對接待任?務進行合理?的分解，保?證接待工作?保質(zhì)保量完?成4、完?成上級交辦?的其他任務?任職要求?：1、形?象氣質(zhì)佳，?有良好的服?務意識;有?五星級酒店?服務工作經(jīng)?驗者優(yōu)先?2、身體健?康，踏實肯?干，工作認?真負責，良?好的工作態(tài)?度及團隊合?作意識;?3、學習能?力強，有良?好的團隊意?識酒店服?務員的崗位?職責（二）?崗位職責?：1.按?照要求認真?準備好各種?用品，確保?正常營業(yè)使?用;2.?接待顧客主?動、熱情、?禮貌、耐心?、周到，使?顧客有賓至?如歸感;?3.運用禮?貌語言，為?客人提供最?佳服務;?4.完成上?級領(lǐng)導安排?的各項臨時?性工作。?任職要求：?____?年齡___?_周歲，形?象氣質(zhì)佳，?男性身高不?低于170?cm，女性?身高不低于?160cm?;2.身?體健康、無?傳染病史;?3.熱情?開朗吃苦耐?勞、適應能?力強;4?.接受海外?派遣，工作?地址：柬埔?寨。酒店?服務員的崗?位職責（三?）1、接?受領(lǐng)導分配?的服務工作?，向客人提?供優(yōu)質(zhì)服務?。2、搞?好營業(yè)前后?的衛(wèi)生工作?，保持餐廳?環(huán)境整潔，?確保餐具，?部件等清潔?完好。3?、愛護餐廳?設施設備，?并對其實施?保養(yǎng)、清潔?，保證各種?用品、調(diào)料?的清潔和充?足.4、?嚴格按餐廳?規(guī)定的服務?程序和服務?規(guī)格進行服?務。為客人?細節(jié)服務。?5、熟悉?菜單上所有?品種的名稱?、單價、掌?握菜品、飲?料知識和服?務操作技巧?。酒店服?務員的崗位?職責（四）?1、接待?客戶應主動?、熱情、禮?貌、耐心、?周到，使客?戶有賓至如?歸之感;?2、負責店?面及包間環(huán)?境、家具、?臺面、地面?等的整潔和?清潔衛(wèi)生工?作;3、?善于向顧客?介紹和推銷?本店項目，?根據(jù)客戶的?需求端茶、?倒水等各項?接待事宜;?4、配合?領(lǐng)班工作，?服從領(lǐng)班或?以上領(lǐng)導指?揮，團結(jié)及?善于幫助同?事工作;?5、積極參?加培訓，不?斷提高服務?技能。酒?店服務員的?崗位職責（?五）1.?服從領(lǐng)班的?工作安排。?2.按照?客房清潔流?程和質(zhì)量標?準，做好客?房和責任區(qū)?內(nèi)日常清潔?及計劃清潔?工作。3?.保持樓層?責任區(qū)域內(nèi)?環(huán)境通道和?工作間的干?凈整潔。?4.負責退?客房的檢查?和報賬工作?。5.協(xié)?助領(lǐng)班做好?VIP房和?有特殊要求?房的布置。?6.協(xié)助?洗衣房做好?客衣的分送?工作。7?.按照規(guī)格?要求布置客?房，檢查房?內(nèi)各類家具?和設備的完?好情況，及?時報告和報?修。8.?負責及時上?報，處理突?發(fā)事故。?酒店服務員?的崗位職責?（六）1?、按照領(lǐng)班?安排認真做?好桌椅、餐?廳衛(wèi)生，餐?廳鋪臺，準?備好各種用?品，確保正?常營業(yè)使用?;2、接?待顧客應主?動、熱情、?禮貌、耐心?、周到，使?顧客有賓至?如歸之感;?3、運用?禮貌語言，?為客人提供?最佳服務;?4、善于?向顧客介紹?和推銷本餐?廳飲品及特?色菜點;?5、配合領(lǐng)?班工作，服?從領(lǐng)班或以?上領(lǐng)導指揮?，團結(jié)及善?于幫助同事?工作;6?、積極參加?培訓，不斷?提高服務技?能。酒店?服務員的崗?位職責（七?）1.遵?守酒店的各?項規(guī)章制度?。2.按?標準要求負?責清掃整理?客房和樓層?相關(guān)區(qū)域，?為客人提供?干凈安全的?客房環(huán)境，?滿足客人的?服務需求，?負責本區(qū)域?的安全工作?。3.按?標準操作流?程和規(guī)定使?用的清潔工?具整理清掃?客房，及時?補充客人所?需的各類物?品，及時記?錄住房、查?房、退房時?間、客用消?耗品、維修?情況，每天?對清掃車、?清潔工具設?備的清潔與?保養(yǎng)。4?.規(guī)范著裝?、保持良好?的儀容儀表?，做到“三?輕”：說話?輕、動作輕?、走路輕。?5.了解?客情，當班?期間不定期?樓面巡查，?注意門、鎖?、會客情況?，做好巡查?記錄。6?.做好設施?設備的日常?保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)?設施設備的?故障和損壞?，按規(guī)定程?序報修。正?確掌握客房?各類電器的?使用方法，?為客人提供?需求。7?.樹立安全?防范意識，?發(fā)現(xiàn)可疑的?人和事，立?即報告上級?。熟知酒店?“突發(fā)事件?應急預案”?，出現(xiàn)緊急?情況按規(guī)定?要求處理。?8.認真?聽取賓客的?意見，并將?客人的信息?及建議及時?反饋給酒店?領(lǐng)導。積極?參加學習和?培訓，不斷?提高服務技?能，積極提?出合理化建?議。9.?做好交接班?工作，交清?房態(tài)，交清?當班事項，?負責客人遺?留物品的登?記、保管和?上繳，不得?私自扣留。?10.愛?惜酒店財產(chǎn)?，力求節(jié)約?，按質(zhì)按量?的完成交辦?的各項事宜?。酒店服?務員的崗位?職責（八）?1、崗前?自查儀容儀?表，合格后?方可上崗;?2、做好?工作前的準?備工作，檢?查所使用操?作工具是否?齊全，工作?車上物品是?否整齊;?3、根據(jù)當?天的工作分?配情況，領(lǐng)?取相應的房?卡并記4?、熟知并正?確使用客房?各種清潔用?具和清潔劑?的使用方法?;5、清?潔工作車、?走廊、工作?間衛(wèi)生，使?其保持干凈?整潔;6?、及時檢查?房間的房態(tài)?，為住客房?間客人及時?打掃衛(wèi)生，?更換洗漱用?品及床單、?被罩;7?、得到客房?中心報退房?后，及時檢?查退房房間?的設施設備?及客人的消?費使用情況?，準確的將?信息回復給?前臺，以保?障客人離店?手續(xù)的及時?有效辦理;?8、及時?了解自己負?責區(qū)域內(nèi)房?間的狀況，?發(fā)現(xiàn)房間設?施設備損壞?或房間物品?有損壞，及?時告知客房?中心