犐犆犛６７．２００．１０

犡１４

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２４７９—２００８

花椒籽油

犣犪狀狋犺狅狓狔犾狌犿犫狌狀犵犲犪狀狌犿狊犲犲犱狅犻犾

２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅／犜２２４７９—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：河南工業(yè)大學(xué)、國家糧食局科學(xué)研究院、山東遠(yuǎn)望生物科技有限公司、武漢福

達(dá)食用油調(diào)料有限公司、武漢工業(yè)學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馬傳國、薛雅琳、楊國龍、魏傳亮、梁少華、郭道雄、畢艷蘭、紀(jì)俊敏、何東平、

張世宏。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４７９—２００８

花椒籽油

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花椒籽油的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求與衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)鹊囊蟆?/p>

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花椒籽為原料加工的供人食用的商品花椒籽油。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ２７１６食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

ＧＢ／Ｔ５００９．１３食品中銅的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．３７食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

ＧＢ／Ｔ５００９．９０食品中鐵、鎂、錳的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗(yàn)一般規(guī)則

ＧＢ／Ｔ５５２４動(dòng)植物油脂扦樣

ＧＢ／Ｔ５５２５植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法

ＧＢ／Ｔ５５２６植物油脂檢驗(yàn)比重測(cè)定法

ＧＢ／Ｔ５５２７植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測(cè)定法

ＧＢ／Ｔ５５２８動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物含量測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５５３０動(dòng)植物油脂酸值和酸度測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５５３２動(dòng)植物油脂碘值的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５５３３糧油檢驗(yàn)植物油脂含皂量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５５３４動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５５３５．１動(dòng)植物油脂不皂化物測(cè)定第１部分：乙醚提取法

ＧＢ／Ｔ５５３５．２動(dòng)植物油脂不皂化物測(cè)定第２部分：己烷提取法

ＧＢ／Ｔ５５３８動(dòng)植物油脂過氧化值測(cè)定

ＧＢ７７１８預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

ＧＢ／Ｔ１５６８８動(dòng)植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ１７３７４食用植物油銷售包裝

ＧＢ／Ｔ１７３７６動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯制備

ＧＢ／Ｔ１７３７７動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析

ＧＢ／Ｔ２２４