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2022中國(guó)柑橘行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析一、柑橘的定義及分類1、柑橘的定義柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。2、柑橘的分類柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物,共有17個(gè)種,分成6個(gè)種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸櫞檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。二、柑橘加工產(chǎn)業(yè)鏈柑橘的加工上游產(chǎn)業(yè)有柑橘種植、柑橘生產(chǎn)。中游加工產(chǎn)業(yè)為粗加工的陳皮和濕加工的橘子罐頭、果汁飲料、金桔蜜餞、精油香氛等。下游產(chǎn)業(yè)為超市商場(chǎng)、便利店、餐飲酒店、自動(dòng)售貨機(jī)、電商平臺(tái)等購(gòu)買柑橘的消費(fèi)者。三、中國(guó)柑橘市場(chǎng)現(xiàn)狀1、中國(guó)柑橘園面積根據(jù)資料顯示,2016年中國(guó)柑橘園面積達(dá)到2327.6千公頃,2020年中國(guó)柑橘園增長(zhǎng)到2696.9千公頃,增長(zhǎng)速度客觀,目前柑橘已成為我國(guó)最大的,產(chǎn)量最高和消費(fèi)量最大的水果,未來中國(guó)柑橘園面積還會(huì)持續(xù)增加。2、中國(guó)柑橘產(chǎn)量根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)柑橘產(chǎn)量呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì),從2017年的3816.78萬噸增長(zhǎng)到2021年的5595.61萬噸,增速較為平穩(wěn),產(chǎn)量位居世界第一,成為世界第一大柑橘產(chǎn)量大國(guó)。2021年我國(guó)柑橘產(chǎn)量為5595.61萬噸,同比2020年增長(zhǎng)8%。3、中國(guó)柑橘產(chǎn)量區(qū)域分布受地理位置的影響,我國(guó)柑橘產(chǎn)量具有明顯的區(qū)域性特征;2020年以福建、江西、浙江為代表的華東地區(qū)占我國(guó)柑橘總產(chǎn)量的19.95%;以湖南湖北為代表的華中地區(qū)產(chǎn)量占比為22.28%;以兩廣為主的華南地區(qū)產(chǎn)量占比為36.98%;以川渝為主的西部地區(qū)產(chǎn)量占比為20.78%。4、中國(guó)柑橘需求量近些年來,隨著國(guó)民的生活水平不斷提高,可支配收入的增加,對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016年中國(guó)柑橘市場(chǎng)的需求量3527.7萬噸,2020年就增長(zhǎng)到4822.5萬噸,同比2019年增長(zhǎng)10%,2021年表觀需求量為5596.96萬噸,同比2020年增長(zhǎng)9%,預(yù)測(cè)未來柑橘市場(chǎng)需求會(huì)持續(xù)增加。5、中國(guó)柑橘進(jìn)出口2017年至2021年,我國(guó)柑橘出口總量一直大于進(jìn)口總量,說明我國(guó)的柑橘生產(chǎn)情況較好,不依賴于進(jìn)口柑橘,有著大面積的種植園和種植技術(shù),但是2021年由于疫情的影響,導(dǎo)致降低農(nóng)戶種植柑橘的積極性,增加種植柑橘的成本,導(dǎo)致2021年柑橘的銷售困難,中國(guó)柑橘進(jìn)口和出口比例有所影響。四、柑橘產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局1、地區(qū)分布根據(jù)資料顯示,2021年云南省柑橘相關(guān)企業(yè)達(dá)到6882家,排名全國(guó)第一,占比超過17%,其次為湖南省,有6258家柑橘相關(guān)企業(yè),四川省,福建省,湖北省均有超過4000家柑橘相關(guān)企業(yè),位居第三、四、五名。2、柑橘相關(guān)企業(yè)2021年,我國(guó)柑橘相關(guān)企業(yè)最多的省份就是海南省,但也有不乏其他省份的大規(guī)模柑橘相關(guān)企業(yè),石廟種植專業(yè)合作社、珙縣豐源種養(yǎng)專業(yè)合作社、旭雪養(yǎng)殖專業(yè)合作社、櫻花種植專業(yè)合作社,這些都是從事大規(guī)模的柑橘相關(guān)企業(yè),且注冊(cè)資本在500萬人民幣以上的。五、柑橘產(chǎn)業(yè)未來分析由數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)柑橘的出口量大于進(jìn)口量,而產(chǎn)量和差值都在不斷地增加,說明我國(guó)有著優(yōu)越的種植技術(shù)和大片的柑橘種植地,柑橘產(chǎn)業(yè)正常向著良好的態(tài)勢(shì)發(fā)展。2021年上半年,中國(guó)柑橘進(jìn)口量為225.55萬噸,2022年上半年,中國(guó)柑橘進(jìn)口量為402.08萬噸,說明柑橘市場(chǎng)需求量正在明顯增大,市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境較為良好。2021年上半年,中國(guó)柑橘出口量為31341.1萬噸,2022年上半年,中國(guó)柑橘出口量為40563.3萬噸,由此可見出口量在上漲的同時(shí),出口量也是十分巨大,我國(guó)成為了世界第一大柑橘生產(chǎn)國(guó),我國(guó)柑橘市場(chǎng)狀況良好。未來中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)還會(huì)持續(xù)擴(kuò)大,柑橘成為主要的水果種類,是國(guó)民身邊必不可少的,2020年,我國(guó)柑橘產(chǎn)量達(dá)到所有水果行業(yè)的17%,占比最重,而且現(xiàn)階段市場(chǎng)需求量也不斷地在增長(zhǎng),更加注重生活質(zhì)量的國(guó)民將促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)。而此次海關(guān)總署暫停對(duì)臺(tái)灣柑橘類水果等輸入,將會(huì)對(duì)臺(tái)灣產(chǎn)生重
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