ICS67.140.10X55中華人民共和國國家標準GB/T18798.3—2002eqvISO7513：1990固態(tài)速溶茶水分測定Instantteainsolidform-DDeterminationofmoisturecontent2002-07-25發(fā)布2003-02-01實施中華民共清和發(fā)布國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

GB/T18798.3-2002前本標準等效采用ISO7513:1990《固態(tài)速溶茶水分測定》。本標準在主要技術內容上與ISO7513:1990相同,在編寫規(guī)則上是根據GB/T1.1一1993《標準化工作導則第1單元：標準的起草與表述規(guī)則第1部分：標準編寫的基本規(guī)定》進行制定。本標準由中華全國供銷合作總社提出。本標準由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院歸口本標準起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。本標準主要起草人：孫安華、周衛(wèi)龍。本標準由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院負責解釋

GB/T18798.3-2002ISO前音JSO(國際標準化組織)是一個各國標準化組織機構(ISO成員團體)的國際性聯(lián)盟.通常制定國際標準的工作是由IS〇技術委員會承擔，每個成員團體如有興趣.都有權成為該項目委員會的代表。與ISO有聯(lián)系的官方或非官方的國際標準組織也參與工作.ISO與國際電工委員會(IEC)在電工標準文件緊密合作技術委員會所采納的國際標準草案在各成員團體間傳閱以獲得同意。國際標準的出版必須取得不少于成員團體75%的贊成票。國際標準ISO7513是由ISO/TC34農業(yè)食品技術委員會制定

中華人民共和國國家標準固態(tài)速溶茶GB/T18798.3-水分測定—2002cqvISO7513：1990Instantteainsolidform--Determinationofmoisturecontent范圍本標準規(guī)定了對固態(tài)速溶茶中水分測定的原理、儀器和用具、操作方法及結果計算方法本標準適用于固態(tài)速溶茶水分的測定引用標準下列標準所包含的條文·通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時.所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB/T18798.1—2002固態(tài)速溶茶取樣3定義本標準采用下列定義、水分moisturecontent試樣在103C的溫度下，加熱2h的質量損失4原理試樣在103C±2C的恒溫干燥箱中加熱2h除去水分，稱量。儀器和用具實驗室常規(guī)儀器及下列各項57鼓風恒溫干燥箱：能自動控制溫度103C±2C。5.22鋁質烘血：具蓋，直徑75mm～80mm。5.3，干燥器：內盛有效干燥劑。5:44分析天平:感量0.001g.6操作方法6.1取樣按GB/T18798.1的規(guī)定取樣。取樣后立即進行測定6.22試樣準備將裝有固態(tài)速溶茶試樣的密封容器·搖兄、顛倒·使試樣完全混勾。6.3鋁質烘血的準備將烘血連同血蓋(5.2)置于103C±2C的干燥箱(5.1)中.加熱1h,加蓋取出.于干燥器(5.3)中冷卻至室