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文檔簡介
第頁大學(xué)生開咖啡店的商業(yè)計(jì)劃書高校生開咖啡店的商業(yè)安排書
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將在勞碌中充溢著,在喜悅中收獲著,是時候起先制定安排了。安排怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我收集整理的高校生開咖啡店的商業(yè)安排書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜愛。
第一、經(jīng)營模式
技術(shù)合作的形式。依據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部供應(yīng)技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。
其次,產(chǎn)品和服務(wù)
1.產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人供應(yīng)優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展示一種品嘗,體驗(yàn)一種文化,寄予一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好去處。
這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站全部者的財(cái)產(chǎn)沒有沖突。相反,它可以補(bǔ)充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。
2.競爭比較
同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
3.資源和技術(shù)
咖啡店不僅是一個須要規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。終歸它具有很高的消費(fèi)色調(diào),消費(fèi)者必需關(guān)切自己消費(fèi)價值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了足夠的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了許多商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
第三,市場分析
1.市場需求
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。
(2)寫字樓和酒店的來源。
(3)購物消遣場所。
(4)成熟的住宅小區(qū)
(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)假如地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。
2.行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費(fèi)市場發(fā)展快速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)的大趨勢,售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。依據(jù)12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。
2)咖啡消費(fèi)的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費(fèi)者起先認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進(jìn)口的飲料,是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級的生活方式。
3.競爭分析
(1)與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。
(2)干脆競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有肯定特色。
(3)營銷策劃
利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時皇家的.知名度和美譽(yù)度,穩(wěn)定老客戶。
4.促銷安排
(1)廣告
對于高端住宅區(qū)的居民,可以在旁邊購物場所的停車場給車主送精致的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成實(shí)惠券。
(2)事務(wù)營銷
①學(xué)生聚會和閱讀活動。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點(diǎn)高校的學(xué)生會,舉辦一些沙龍聚會和讀書活動,還是有利于提升品嘗,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)的。
②時機(jī)成熟時,a“咖啡和生活”主題隨筆活動。
(3)服務(wù)營銷
(1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種敬重感,另一方面也便利服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特殊是假如消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被敬重的感覺。
②特性化服務(wù)。
桌子上放一些宣揚(yáng)資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡學(xué)問,故事等。,一方面可以提升品嘗,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌的好感。
為眾多走到一起的消
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