中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160441—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160441—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測(cè)定

GB/T5009.101—2003《》、

搪瓷制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法食品接觸材料高分

GB/T5009.63—2003《》、SN/T2597—2010《

子材料鉛鎘鉻砷銻鍺遷移量的測(cè)定電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法和

、、、、、》SN/T2829—

食品接觸材料金屬材料食品模擬物中重金屬含量的測(cè)定電感耦合等離子體發(fā)射光譜法中

2011《》

銻的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.101—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

———“”;

增加原子熒光光譜法電感耦合等離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

———、。

Ⅰ

GB3160441—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后銻遷移量測(cè)定的石墨爐原子吸收光譜

法原子熒光光譜法電感耦合等離子體質(zhì)譜法電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和孔雀綠分光光度法

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定

。

第一法石墨爐原子吸收光譜法

2原理

采用食品模擬物浸泡食品接觸材料及制品中預(yù)期與食品接觸的部分浸泡液經(jīng)石墨爐原子化在

,,

處測(cè)定的吸收值在一定濃度范圍內(nèi)與銻含量成正比與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量

231.2nm,。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為優(yōu)級(jí)純水為規(guī)定的二級(jí)水

,,GB/T6682。

31試劑

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311磷酸二氫銨

..(NH4H2PO4)。

312鹽酸

..(HCl)。

313硫酸

..(H2SO4)。

314硝酸

..(HNO3)。

315配制食品模擬物所需試劑依據(jù)的規(guī)定

..:GB31604.1。

32試劑配制

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321食品模擬物按照的規(guī)定配制

..:GB5009.156。

322磷酸二氫銨溶液稱取磷酸二氫銨用水溶解定容至

..(20g/L):2.0g,,100mL。

323鹽酸溶液量取鹽酸加水混勻

..(1+9):10mL,90mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

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金屬銻號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)溶液

(Sb,CAS:7440-36-0):>99.99%,。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

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341銻標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液準(zhǔn)確稱取精確至金屬銻加濃硫酸緩緩加

..(500mg/L):0.25g(0.0001g),25mL,

熱使其溶解將此溶液定量轉(zhuǎn)移至盛有約水的容量瓶中以水稀釋至刻度或采用經(jīng)

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