第6頁共6頁酒店服務(wù)員?年度工作總?結(jié)2023?年酒店服?務(wù)員年度工?作總結(jié)在這?里我學(xué)到并?且提倡如何?搞好優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，必須掌?握七大要素?：1、微?笑。在酒店?日常經(jīng)營過?程中，要求?每一位員工?對待客人，?都要報(bào)以真?誠的微笑，?它應(yīng)該是不?受時(shí)間、地?點(diǎn)和情緒等?因素影響，?也不受條件?限制。微笑?是最生動、?最簡潔、最?直接的歡迎?詞。2、?精通。要求?員工對自己?所從事工作?的每個(gè)方面?都要精通，?并盡可能地?做到___?。員工應(yīng)熟?悉自己的業(yè)?務(wù)工作和各?項(xiàng)制度，提?高服務(wù)技能?和技巧。千?里之行，始?于足下，要?想使自己精?通業(yè)務(wù)，必?須上好培訓(xùn)?課，并在實(shí)?際操作中不?斷地總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，取長補(bǔ)?短，做到一?專多能，在?服務(wù)時(shí)才能?游刃有余，?這對提高酒?店的服務(wù)質(zhì)?量和工作效?率、降低成?本、增強(qiáng)競?爭力都具有?重要作用。?3、準(zhǔn)備?。即要隨時(shí)?準(zhǔn)備好為客?人服務(wù)。也?就是說，僅?有服務(wù)意識?是不夠的，?必須要有事?先的準(zhǔn)備。?準(zhǔn)備包括思?想準(zhǔn)備和行?為準(zhǔn)備，作?為該準(zhǔn)備的?必須提前做?好。如在客?人到達(dá)之前?，把所有準(zhǔn)?備工作作好?，處于一種?隨時(shí)可以為?他們服務(wù)的?狀態(tài)，而不?會手忙腳亂?。4、重?視。就是要?把每一位客?人都視為_?__看待而?不怠慢客人?。員工有時(shí)?容易忽視這?一環(huán)節(jié)，甚?至產(chǎn)生消極?服務(wù)現(xiàn)象。?這是因?yàn)閱T?工看他們穿?戴隨便，消?費(fèi)較低，感?覺沒有什么?派頭等表面?現(xiàn)象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)實(shí)?生活中，往?往越有錢的?人，對穿戴?方面都特別?隨便，這是?因?yàn)樗麄冏?信;而衣服?根本不能代?表財(cái)富的多?少。我們在?這一環(huán)節(jié)上?，千萬不能?以貌取人，?而忽略細(xì)微?服務(wù)，要重?視和善待每?一個(gè)客人，?讓他們心甘?情愿地消費(fèi)?。我們應(yīng)當(dāng)?記住客人是?我們的衣食?父母。5?、細(xì)膩。主?要表現(xiàn)于服?務(wù)中的善于?觀察，揣摸?客人心理，?預(yù)測客人需?要，并及時(shí)?提供服務(wù)，?甚至在客人?未提出要求?之前我們就?能替客人做?到，使客人?倍感親切，?這就是我們?所講的超前?意識。6?、創(chuàng)造。為?客人創(chuàng)造溫?馨的氣氛，?關(guān)鍵在于強(qiáng)?調(diào)服務(wù)前的?環(huán)境布置，?友善態(tài)度等?等，掌握客?人的嗜好和?特點(diǎn)，為客?人營造家的?感覺，讓客?人覺得住在?酒店就像回?到家里一樣?。7、真?誠。熱情好?客是中華民?族的美德。?當(dāng)客人離開?時(shí)，員工應(yīng)?發(fā)自內(nèi)心的?、并通過適?當(dāng)?shù)恼Z言真?誠邀請客人?再次光臨，?以給客人留?下深刻的印?象?，F(xiàn)在的?競爭是服務(wù)?的競爭，質(zhì)?量的競爭，?特別酒店業(yè)?尤為激烈。?服務(wù)的重要?性是不言而?喻的，我們?必須運(yùn)用各?種優(yōu)質(zhì)服務(wù)?，形成自身?的服務(wù)優(yōu)勢?，以期其在?激烈的市場?競爭中創(chuàng)造?更高的客人?滿意度，使?酒店立于不?敗之地!每?個(gè)職業(yè)都需?要講求團(tuán)隊(duì)?精神，在快?樂迪也一樣?。生意比較?忙時(shí)，同事?間都能互相?諒解并齊心?分擔(dān)遇到的?麻煩。平時(shí)?也有遇到比?較刁鉆的顧?客，一人有?難，其他同?事也會及時(shí)?上去調(diào)節(jié)紛?爭，使情形?不再惡劣。?每個(gè)人員分?工明確、工?作積極，真?正在行動上?做到了一個(gè)?好漢三個(gè)幫?的效果。平?時(shí)，我也會?和顧客談天?，了解他們?所喜歡的歌?曲并推薦新?曲讓顧客滿?意而歸。這?樣就多了幾?個(gè)回頭客，?讓顧客推薦?朋友提高了?消費(fèi)率。之?后我也會做?一些小結(jié)，?這樣日積月?累，使我的?服務(wù)更能為?顧客所接受?和喜歡。作?為一名服務(wù)?人員，也會?碰到一些挫?折和無奈。?有些人會覺?得小小的一?名后勤人員?是微不足道?的，有些人?認(rèn)為我這個(gè)?職業(yè)是低下?而不為人尊?重的，可是?我要說的是?：條條道路?通羅馬，我?為服務(wù)別人?而快樂，我?為能在這里?工作而幸福?!我能為這?個(gè)___工?作而自豪。?我認(rèn)為我的?職業(yè)就像一?個(gè)表，表面?轉(zhuǎn)動的時(shí)針?能給大家?guī)?來時(shí)間和歡?樂，而里面?轉(zhuǎn)動的微小?的零部件則?是大家難以?看到的，但?卻是必不可?少的。當(dāng)然?學(xué)無止境，?學(xué)到還得運(yùn)?用到以后的?工作中，希?望領(lǐng)導(dǎo)能多?加督促，同?事能互相學(xué)?習(xí)，在以后?的工作中提?高服務(wù)效率?，努力做到?一名優(yōu)秀的?服務(wù)工作人?員。讓顧客?在本酒店酒?店感受到不?一般的快樂?。酒店服務(wù)?員年度工作?總結(jié)年是我?實(shí)現(xiàn)自我挑?戰(zhàn)的一年，?在這一年中?，我有收獲?，也有不足?。在__年?，我將努力?改正過去一?年工作中的?不足，把新?一年的工作?做好，過去?的一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心和?同事的熱情?幫助，通過?自身的不懈?努力，在工?作上取得了?一定的成果?，但也存在?了諸多不足??；仡欉^?去的一年，?過去的一年?也許有失落?的、傷心的?，有成功的?、開心的，?不過那不重?要了，是過?去的了，我?們要努力的?是未來，有?好多人說我?個(gè)性變了，?我相信。我?真的很滿意?，有好多好?多的事壓著?我，我還是?堅(jiān)持挺過，?我的生活，?情緒都是一?樣照就，雖?說沒有大起?大落，至少?也經(jīng)歷了一?些風(fēng)風(fēng)雨雨?，酸甜苦辣?，一次次的?波折和困難?，有時(shí)候我?真的懷凝我?，我一直在?想我是哪錯?了，___?會這樣?我?也是一次次?為自己打氣?，一次次站?起來，我在?想，就算沒?有我，地球?一樣照轉(zhuǎn)，?事情一樣要?解決，我不?要做弱者、?懦夫，命運(yùn)?就掌握在自?己手中，我?相信明天會?更好、你好?、我好、大?家都會好的??，F(xiàn)將工作?總結(jié)如下：?一、培訓(xùn)?方面：酒店?服務(wù)員年度?工作總結(jié)酒?店服務(wù)員年?度工作總結(jié)?1、托盤要?領(lǐng)，房間送?餐流程。?2、大、中?、（__年?稅務(wù)局個(gè)人?工作總結(jié)）?小型宴會各?部門幫忙跑?菜的相關(guān)知?識講解。?3、賓館相?關(guān)制度培訓(xùn)?與督導(dǎo)。?4、出菜途?徑相關(guān)安全?意識。5?、對本班組?進(jìn)行學(xué)習(xí)醬?料制作。?二、管理方?面:1、?上級是下級?的模范，我?一直堅(jiān)持以?身作則，所?以我的班組?非常團(tuán)結(jié)。?2、我對?任何人都一?樣，公平、?公正、公開?做事。3?、以人為本?，人與人的?性格多方面?的管理方式?。___?、__年傳?菜全年離職?人數(shù)___?人，__年?傳菜全年離?職人數(shù)__?_人，__?年是比較穩(wěn)?定的一年。?三、作為?我本人，負(fù)?責(zé)傳菜工作?。1、負(fù)?責(zé)廳面的醬?料運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、傳菜出?菜相應(yīng)輸出?與控制。?3、傳菜人?手的協(xié)調(diào)。?四、在操?作方面的幾?點(diǎn)。1、?人手不足，?忙時(shí)導(dǎo)致菜?肴造型變形?，體現(xiàn)不了?本公司的精?華。2、?由于國家的?（范本）興?旺，導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕人?都是寶貝，?越來越不會?干活，越來?越被爸爸媽?媽寵壞，只?追求金錢、?不知道為他?人換位思考?，做今天的?我真難啊!?___、_?__招不進(jìn)?人的原因、?這是須及時(shí)?解決的最大?問題。4?、什么叫編?制、什么叫?發(fā)展、什么?叫進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)、?什么叫管理?、什么叫誰?管誰、什么?叫誰為誰維?護(hù)誰、要怎?樣才能穩(wěn)定?。5、望?上級了解其?它同行業(yè)傳?菜人手配制?。五、本?班組在本年?度做的不到?位。1、?部分員工禮?貌禮節(jié)、儀?容儀表不到?位。2、?有時(shí)沒按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作?。3、由?于后勤部分?人員思想過?于反常，沒?法溝通，導(dǎo)?致監(jiān)督力度?不到位。?總之，__?年又是以今?天作為一個(gè)?起點(diǎn)，新目?標(biāo)、新挑戰(zhàn)?，在新的一?年中繼續(xù)努?力工作，勤?學(xué)習(xí)、勤總?結(jié)，最后祝?愿我們賓館?生意興隆、?財(cái)源廣進(jìn)!?祝愿各位領(lǐng)?導(dǎo)在工作的?征程中勇往?直前，人生?的跑道上一?帆風(fēng)順、祝?愿各位同事?在新的一年?里續(xù)寫人生?新的輝煌。?酒店服務(wù)員?年度工作總?結(jié)酒店服務(wù)?員年度工作?總結(jié)工作總?結(jié)一年來,?在領(lǐng)導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)下,?在同事們的?積極支持和?大力幫助下?,較好的履?行樓層領(lǐng)班?職責(zé),圓滿?完成工作任?務(wù),得到賓?客和同事們?的好評和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定.?總結(jié)起來收?獲很多.下?面是為大家?準(zhǔn)備的酒店?服務(wù)員年度?工作總結(jié)。?1．加班加?點(diǎn)工作，早?日完成裝修?今年客房最?重要的工作?是前裝修工?作，自__?月份接到通?知上班后，?為了使新客?房早一天投?入使用，我?和大家克服?了重重困難?，發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕累?的精神，每?天在完成自?己本職工作?的基礎(chǔ)上，?加班加點(diǎn)、?連續(xù)作戰(zhàn)，?利用了很短?的時(shí)間就完?成了房間新?舊家具清理?、擺放和裝?修前期，中?期和后期的?室內(nèi)外衛(wèi)生?清潔工作，?確保了客房?的裝修和及?時(shí)出租，為?公司增加收?入做出了我?們的貢獻(xiàn)。?2、協(xié)助?部門經(jīng)理做?好客房部的?日常工作。?為更好的?協(xié)助部門經(jīng)?理做好日常?工作，今年?以來領(lǐng)班一?直進(jìn)行常白?班制。這項(xiàng)?制度的實(shí)施?就意味著領(lǐng)?班必須每天?參加工作，?每天監(jiān)督和?參與各項(xiàng)服?務(wù)工作。操?心、費(fèi)力、?得罪人的活?一個(gè)干了，?還不一定落?好。但是，?為不辜負(fù)領(lǐng)?導(dǎo)的重望，?不影響公司?的正常運(yùn)營?，我不辭勞?苦的每天上?班，除因傷?不能參加工?作的幾天病?休外一直參?加工作。使?我們二三樓?未因監(jiān)督不?力或人為因?素出現(xiàn)意外?。3、合?理安排