賣場管理

主講人：方錚煬第二部分門店賣場的布局和管理學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本部分學(xué)習(xí)，了解賣場布局的原則與作用，熟悉賣場布局的內(nèi)容，掌握賣場布局方式的運(yùn)用、賣場磁石點(diǎn)的規(guī)劃與管理，并培養(yǎng)一定的賣場組織管理能力。內(nèi)容1.門店賣場布局的原則和作用2.門店賣場外部布局3.門店賣場內(nèi)部布局例子一消費(fèi)者焦急的心態(tài)可不可以利用呢？家樂福設(shè)有專門的雜志陳列區(qū)，但位于收銀通道之外。我們想一想，可不可以將雜志的陳列靠近收銀臺，并擺上一些當(dāng)?shù)貢充N的市民報，消費(fèi)者在等待收銀的時候，順手拿起一本雜志或一份報紙翻閱，或許順勢將這些商品買回了家，只是換了一個產(chǎn)品陳列位置，報刊雜志就變得更容易賣出，同時也緩解了消費(fèi)者的焦急心理，可謂一箭雙雕。還有一些產(chǎn)品，不適合在賣場給出較大的陳列面積，同時，這些產(chǎn)品有一定的私密性，導(dǎo)致消費(fèi)者不會在這引起產(chǎn)品面前逗留很多時間，這樣的購物心理同樣值得借勢。例子二同樣是休閑服裝，A企業(yè)沒有要最好的賣場位置來做陳列，而是要了一個死角。A企業(yè)很聰明，把這個死角設(shè)計為“情人裝”陳列區(qū)，雖然他的產(chǎn)品也不見得就能夠情侶到哪里去。情人區(qū)里所有的休閑服裝可以單賣，不要求成套購買。

不出所料，這個區(qū)吸引了不少一起前往賣場購物的情侶。由于是賣場死角，相對來說顯得清靜，情侶們可以很細(xì)心、很親密的挑選、試穿、比較，購買率大大地提高。即使價格比陳列在更好位置的競爭品略高，也賣得很火。其實(shí)，企業(yè)只是利用了情侶購物的“親密性”這個心理特征，達(dá)到了比在喧鬧的黃金位置更好的陳列效果。第一節(jié)連鎖門店賣場布局的原則和作用一、連鎖門店賣場布局的原則二、連鎖門店賣場布局的作用一、連鎖門店賣場布局的原則1）要充分體現(xiàn)科學(xué)性與藝術(shù)性的有機(jī)結(jié)合2）要突出賣場自身的特色3）要充分運(yùn)用CIS理論4）賣場的規(guī)劃設(shè)計要滿足足夠的空間需求5）要充分發(fā)揮促銷工具的作用二、連鎖門店賣場布局的作用1）彰顯特色，吸引消費(fèi)者注意2）便利購買，方便顧客3）合理分配面積，最佳利用空間4）增強(qiáng)形象識別，營造賣場銷售氣氛日本商店的“六易”和“三字訣”1．“六易”（1）商店容易看到。就是說商店的地點(diǎn)應(yīng)選擇在人流集中的街道和路旁。店鋪的設(shè)計布局應(yīng)具有直觀視覺效果。（2）商店容易進(jìn)來。顧客在發(fā)現(xiàn)商店之后，很快產(chǎn)生一種親和力，能很輕松地踏入商店而不至有任何抵抗因素。（3）店內(nèi)容易走動。店內(nèi)布局合理，顧客進(jìn)入之后有一種賓至如歸的親切感?？梢宰杂傻刈邉佣恢劣谟腥魏问`感。（4）商品容易看到。商品的陳列強(qiáng)調(diào)視覺效果，使顧客很容易看到商店主營的商品。并從中發(fā)現(xiàn)自己所需要的商品。（5）商品容易拿到。貨架的高矮適宜不同的消費(fèi)者，男士商品、女士商品、兒童商品都伸手可及。（6）商品容易買到。店內(nèi)貨物陳列齊全，商品的品種、花色齊備，能滿足不同消費(fèi)者的需要，且價格適度，接近消費(fèi)者的消費(fèi)水平。

日本商店的“六易”和“三字訣”2．“三字訣”（1）低?！暗汀敝甘圬泦T姿態(tài)低，對顧客尊重，為顧客設(shè)想，使顧客高興。（2）感?！案小本褪欠路饐T在顧客選購商品時，從商品包裝、收錢、找錢到交貨，都應(yīng)把握時機(jī)，恰當(dāng)?shù)貙︻櫩驼f謝謝。（3）欣。“欣”就是微笑。給顧客一種心理的安全感和親切感，即使是顧客不能見得滿意的商品，也要微笑著送迎顧客，和氣生財。日本本商商店店的的““六六易易””和和““三三字字訣訣””給你你什什么么啟啟示示？？第二二節(jié)節(jié)連連鎖鎖門門店店賣賣場場外外部部布布局局一、、連連鎖鎖門門店店的的門門臉臉設(shè)設(shè)計計二、、連連鎖鎖門門店店櫥櫥窗窗設(shè)設(shè)計計三、、連連鎖鎖門門店店外外部部環(huán)環(huán)境境設(shè)設(shè)計計賣場場設(shè)設(shè)計計圖圖例例一、、連連鎖鎖門門店店的的門門臉臉設(shè)設(shè)計計1））店店門門的的基基本本類類型型（1））封封閉閉型型（2））半半封封閉閉型型（3））開開放放型型封閉閉型型半封封閉閉型型半封封閉閉型型比比閉閉柜柜銷銷售售增增加加30％的的銷銷售售機(jī)機(jī)率率一、、連連鎖鎖門門店店的的門門臉臉設(shè)設(shè)計計2））門門臉臉設(shè)設(shè)計計應(yīng)應(yīng)注注意意的的問問題題（1））中中高高檔檔門門店店的的店店面面設(shè)設(shè)計計（2））店店面面的的裝裝潢潢要要充充分分考考慮慮到到原原建建筑筑風(fēng)風(fēng)格格與與周周圍圍店店面面是是否否協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)（3））在在設(shè)設(shè)計計店店門門時時，，不不能能僅僅僅僅考考慮慮店店門門的的門門扇扇本本身身，，同同時時要要考考慮慮門門的的周周圍圍的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)（4））要要在在門門口口采采取取安安全全措措施施（5））店店門門設(shè)設(shè)計計要要注注意意與與有有關(guān)關(guān)的的設(shè)設(shè)備備設(shè)設(shè)計計相相配配套套二、、連連鎖鎖門門店店櫥櫥窗窗設(shè)設(shè)計計1））櫥櫥窗窗的的分分類類（1））綜綜合合式式陳陳列列櫥櫥窗窗（2））系系統(tǒng)統(tǒng)式式櫥櫥窗窗陳陳列列（3））主主題題式式櫥櫥窗窗系系列列（4））特特定定櫥櫥窗窗陳陳列列（5））季季節(jié)節(jié)式式陳陳列列二、、連連鎖鎖門門店店櫥櫥窗窗設(shè)設(shè)計計2））櫥櫥窗窗的的建建立立與與設(shè)設(shè)計計（1））櫥櫥窗窗的的建建立立（2））選選定定櫥櫥窗窗的的陳陳列列對對象象（3））陳陳列列主主題題的的構(gòu)構(gòu)造造（4））陳陳列列前前的的準(zhǔn)準(zhǔn)備備（5））陳陳列列操操作作布布置置陳列列用用具具種種類類三、、連連鎖鎖門門店店外外部部環(huán)環(huán)境境設(shè)設(shè)計計1））停停車車場場設(shè)設(shè)計計2））連連鎖鎖門門店店周周邊邊道道路路、、綠綠化化、、相相鄰鄰建建筑筑協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)的的設(shè)設(shè)計計第三三節(jié)節(jié)連連鎖鎖門門店店賣賣場場內(nèi)內(nèi)部部布布局局一、、連連鎖鎖門門店店賣賣場場貨貨架架設(shè)設(shè)計計二、、連連鎖鎖門門店店賣賣場場通通道道設(shè)設(shè)計計三、、連連鎖鎖門門店店賣賣場場布布局局中中的的磁磁石石點(diǎn)點(diǎn)理理論論四、、超超級級市市場場賣賣場場區(qū)區(qū)域域分分布布與與商商品品部部布布局局管管理理五、、連連鎖鎖門門店店賣賣場場內(nèi)內(nèi)貌貌設(shè)設(shè)計計一、、連連鎖鎖門門店店賣賣場場貨貨架架設(shè)設(shè)計計貨架架是是門門店店用用來來擺擺放放商商品品的的重重要要設(shè)設(shè)施施,也也是是構(gòu)構(gòu)成成賣賣場場布布局局的的重重要要因因素素。。它它包包括括門門市市貨貨架架和和倉倉儲儲貨貨架架兩兩種種，，其其制制作作材材料料有有木木材材、、鍍鍍鉻鉻鐵鐵架架、、玻玻璃璃、、大大理理石石。。門門市市貨貨架架，，主主要要用用于于門門店店的的商商品品擺擺放放，，它它的的設(shè)設(shè)置置要要根根據(jù)據(jù)商商品品小小包包裝裝的的實(shí)實(shí)物物形形態(tài)態(tài)，，要要符符合合商商品品陳陳列列和和方方便便銷銷售售的的功功能能。。倉倉儲儲貨貨架架主主要要用用于于庫庫房房儲儲存存商商品品，，其其貨貨架架規(guī)規(guī)格格要要同同商商品品原原包包裝裝的的箱箱、、盒盒、、件件等等相相適適應(yīng)應(yīng)，，便便于于按按類類存存放放和和提提取取。。1））貨貨架架的的規(guī)規(guī)格格2））貨貨架架的的布布局局的的類類型型（1））格格子子式式布布局局格子子式式布布局局的的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是是：：①走走道道依依據(jù)據(jù)客客流流量量需需要要而而設(shè)設(shè)計計，，可可以以充充分分利利用用賣賣場場空空間間；；②②由由于于商商品品貨貨架架的的規(guī)規(guī)范范化化安安置置，，顧顧客客可可輕輕易易識識別別商商品品類類別別及及分分布布特特點(diǎn)點(diǎn)，，便便于于選選購購；；③③易易于于采采用用標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化貨貨架架，，可可節(jié)節(jié)約約成成本本；；④④有有利利于于營營業(yè)業(yè)員員與與顧顧客客之之間間的的愉愉快快合合作作，，簡簡化化商商品品管管理理及及安安全全保保衛(wèi)衛(wèi)工工作作。。格子式布布局的缺缺點(diǎn)是：：①氣氛比比較冷淡淡、單調(diào)調(diào)；②當(dāng)當(dāng)擁擠時時，易使使顧客產(chǎn)產(chǎn)生被催催促的不不良感覺覺；③室室內(nèi)裝飾飾方面創(chuàng)創(chuàng)造力有有限。（1）格格子式布布局2）貨架架的布局局的類型型（2）島島嶼式布布局島嶼式布布局的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)是：：①可充分分利用營營業(yè)面積積，在消消費(fèi)者暢暢通的情情況下，，利用建建筑物特特點(diǎn)布置置更多的的商品貨貨架；②②采取不不同形狀狀的島嶼嶼設(shè)計，，可以裝裝飾和美美化營業(yè)業(yè)場所；；③環(huán)境境富于變變化，使使消費(fèi)者者增加購購物的興興趣；④④消遣型型消費(fèi)者者對某一一品牌商商品的全全方位需需求，對對品牌供供應(yīng)商具具有較強(qiáng)強(qiáng)的吸引引力。島嶼式布布局的缺缺點(diǎn)是：：①由于營營業(yè)場所所與輔助助場所隔隔離，不不便于在在營業(yè)時時間內(nèi)臨臨時補(bǔ)充充商品；；②存貨貨面積有有限，有有能儲存存較多的的備售商商品；③③現(xiàn)場用用人較多多，不便便于柜組組營業(yè)員員相互協(xié)協(xié)作；④④島嶼兩兩端不能能得到很很好的利利用，也也會影響響營業(yè)面面積的有有效使用用。（2）島島嶼式布布局2）貨架架的布局局的類型型（3）自自由流動動式布局局自由流動動式布局局的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是：①貨位而而已十分分靈活，，顧客可可以隨意意穿行各各個貨架架或柜臺臺；②賣賣場氣氛氛較為融融洽，可可促使顧顧客的沖沖動性購購買；③③便于顧顧客自由由瀏覽，，不會產(chǎn)產(chǎn)生急近近感，增增加顧客客的滯留留時間和和購物機(jī)機(jī)會。自由流動動式布局局的缺點(diǎn)點(diǎn)是：①顧客不不容易尋尋找出口口；②顧顧客擁擠擠在某一一柜臺，，不利于于分散客客流；③③不能充充分利用用賣場，，浪費(fèi)場場地面積積。（4）斜斜線式布布局斜線式布布局的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)是：：①這種形形式可供供顧客看看到更多多的商品品；②使使得門店店賣場的的氣氛比比較活躍躍，顧客客的流動動不受拘拘束。斜線式布布局的缺缺點(diǎn)是：：①斜線布布局不能能充分利利用賣場場的面積積。二、連連鎖門店店賣場通通道設(shè)計計1）連鎖鎖店賣場場通道的的類型連鎖企業(yè)業(yè)賣場通通道可分分為直線線式通道道和回型型式通道道兩種類類型。2）連鎖鎖門店賣賣場通道道設(shè)計要要求（1）通通道寬度度很有講講究，但但各有不不同的設(shè)設(shè)計；；（2）賣賣場主通通道、次次通道和和門店的的規(guī)模呈呈正比；；（3）通通道設(shè)計計最好簡簡單、明明了而且且成直線線；（4）賣賣場不能能留有““死角””。二、連連鎖門門店賣場場通道設(shè)設(shè)計三、連鎖鎖門店賣賣場布局局磁石點(diǎn)點(diǎn)理論所謂磁石石，是指指連鎖門門店賣場場中最能能吸引顧顧客眼光光注意力力的地方方，磁石石點(diǎn)就是是顧客的的注意點(diǎn)點(diǎn)，要創(chuàng)創(chuàng)造這種種吸引力力是依靠靠商品的的配置技技巧來完完成的。。商品配配置中磁磁石理論論運(yùn)用的的意義是是在賣場場中最能能吸引顧顧客注意意力的地地方配置置合適的的商品以以促進(jìn)銷銷售，并并且這種種配置能能引導(dǎo)顧顧客逛完完整個賣賣場，達(dá)達(dá)到增加加顧客沖沖動性購購買率比比重的目目的。磁石：是指超級級市場中中最能吸吸引顧客客眼光和和注意力力的地方方。磁石石點(diǎn)也就就是顧客客的注意意點(diǎn)；而而創(chuàng)造這這種吸引引力是靠靠商品的的配置技技巧來完完成的。。三、賣場場布局中中磁石理理論的具具體運(yùn)用用[理論意義義]：在賣場中中最能吸吸引顧客客注意力力的地方方，配置置合適的的商品以以促進(jìn)銷銷售，并并且這種種配置能能引導(dǎo)顧顧客逛完完整個賣賣場，達(dá)達(dá)到增加加顧客沖沖動性購購買率比比重的目目的。分布位置置：賣場主通通道兩側(cè)側(cè)，顧客客必經(jīng)之之地，也也是銷售售最好的的地方。。主要配置置：1、主力產(chǎn)產(chǎn)品，2、購買力力高的商商品，3、采購力力強(qiáng)的商商品，顧顧客隨時時需要，，經(jīng)常購購買的。。第一磁石石點(diǎn)磁石理論論的具體體運(yùn)用磁石點(diǎn)位位置：穿插于第第一磁石石點(diǎn)之間間，引導(dǎo)導(dǎo)顧客前前行。主要配置置：1、流行商商品，2、色澤鮮鮮艷，引引人注目目類商品品3、季節(jié)性性商品。。陳列要求求：5、超常規(guī)規(guī)，最顯顯眼，隔隔一段時時間進(jìn)行行調(diào)整。。第二磁石石點(diǎn)磁石理論論的具體體運(yùn)用分布位置置：中間陳列列兩頭端端架（超超市中顧顧客接觸觸率最高高）尤其其進(jìn)入口口端架。。主要配置置：1、特價商商品，2、高利潤潤商品，，3、廠家促促銷品。。磁石理論論的具體體運(yùn)用第三磁石石點(diǎn)分布位置置：賣場副通通道兩側(cè)側(cè)，按單單品配置置分類。。主要配置置：1、熱門商商品，2、有意大大量陳列列商品，，3、正進(jìn)行行廣告宣宣傳的商商品。磁石理論論的具體體運(yùn)用第四磁石石點(diǎn)第五磁石石點(diǎn)余貨架。。進(jìn)行節(jié)節(jié)日大型型展銷，，特賣活活動。在賣場中中應(yīng)該按按不同的的磁石點(diǎn)點(diǎn)來配置置相應(yīng)的的商品1）第一一磁石點(diǎn)點(diǎn)（展示示主力商商品）2）第二二磁石點(diǎn)點(diǎn)（展示示觀感強(qiáng)強(qiáng)的商品品）3）第三三磁石點(diǎn)點(diǎn)（展示示端架商商品）4）第四四磁石點(diǎn)點(diǎn)（展示示單項商商品）5）第五五磁石點(diǎn)點(diǎn)（展示示促銷品品）四、超級級市場賣賣場區(qū)域域分布與與商品部部布局管管理超級市場場賣場的的主要區(qū)區(qū)域與配配比超級市場場賣場區(qū)區(qū)域分布布與商品品部布局局管理超級市場場商品部部布局的的基本模模式（一）超超級市場場賣場的的主要區(qū)區(qū)域與配配比1.超級級市場賣賣場的主主要區(qū)域域與其他店店鋪不同同是超級級市場是是以經(jīng)營營食品、、日常生生活用品品為主。。因此，，除了應(yīng)應(yīng)有賣場場區(qū)、輔輔助區(qū)、、儲存區(qū)區(qū)外，還還應(yīng)有加加工區(qū)。。有時，，加工區(qū)區(qū)與儲存存區(qū)合為為儲存加加工區(qū)。。2.超級級市場賣賣場主要要區(qū)域的的配比（二）超超級市場場商品部部布局的的基本模模式1．肉類類部沿墻設(shè)置置，以便便安排肉肉類加工工間被用于最最佳的磁磁石商品品，調(diào)動動顧客在在賣場內(nèi)內(nèi)行走現(xiàn)場切賣賣的銷售售效果要要優(yōu)于包包裝銷售售，當(dāng)銷銷售高峰峰時包裝裝銷售是是重要的的補(bǔ)充形形式2．水產(chǎn)產(chǎn)品部(1)大大賣場中中多置于于生鮮區(qū)區(qū)的中央央，與半半成品熟熟食和各各種干鮮鮮海產(chǎn)集集合銷售售；(2)生生鮮超市市中則沿沿墻安排排，本著著生熟分分開的原原則，且且與肉類類部和蔬蔬果部相相鄰安排排。3．蔬果果部1)作為為磁石商商品考慮慮。調(diào)動動顧客在在賣場內(nèi)內(nèi)行走；；(2)安安排在超超市生鮮鮮區(qū)或者者超市的的入口位位置，吸吸引顧客客進(jìn)店；；(3)與與肉類部部相鄰，，鼓勵連連帶購買買。4．面包包房(1)作作為第一一磁石商商品考慮慮，安排排在超市市生鮮區(qū)區(qū)或者超超市的入入口位置置，以以吸引顧顧客進(jìn)店店；(2)與與日配部部相鄰，，鼓勵連連帶購買買。5．熟食食部(1)與與面包房房分開則則賣點(diǎn)分分開，在在生鮮區(qū)區(qū)內(nèi)合理理分布，，調(diào)動客客流；(2)與與面包房房本著生生熟分開開區(qū)域分分布原則則，相鄰鄰安排位位置；(3)自自制食與與標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)風(fēng)味熟食食相結(jié)合合。6.日配配部（1）出出于購買買和保鮮鮮原因，，安排在在超市生生鮮區(qū)或或者超市市的出口口位置；；（2）與與主食、、面包房房和冷凍凍食品部部等相鄰鄰，鼓勵勵連帶購購買；7.冷凍凍食品（1）在在超市生生鮮區(qū)或或者超市市的出口口位置；；（2）與與蔬果部部、肉類類部和日日配部等等相鄰，，鼓勵連連帶購買買。五、連連鎖門門店賣場場內(nèi)貌設(shè)設(shè)計地面設(shè)計計墻壁和天天花板設(shè)設(shè)計色彩和照照明設(shè)計計聲音和氣氣味設(shè)計計賣場內(nèi)貌貌設(shè)計地面設(shè)計計選用材料適用范圍特點(diǎn)缺點(diǎn)陶瓷地磚一般都選用這種材料材價相對較低，耐熱、耐水、耐火及耐腐蝕，具有相當(dāng)?shù)某志眯?，形狀大小可以自由選擇保溫性差，對硬度的抗性太弱塑膠地磚常被一般賣場所采用價格適中，施工較為方便，顏色豐富易被煙頭、利器和化學(xué)品損壞各種材料料的具體體情況特特點(diǎn)和注注意事項項：地面設(shè)計計各種材料料的具體體情況特特點(diǎn)和注注意事項項：選用材料適用范圍特點(diǎn)缺點(diǎn)水泥一般不選用價格最低，施工簡單不利于創(chuàng)造良好的購物環(huán)境，灰色色調(diào)難以襯托商品陳列的效果石材經(jīng)營較高檔商品的賣場選用花崗石、大理石以及人造大理石等外表華麗、裝飾性好，耐水、耐火、耐腐蝕價格較高地面設(shè)設(shè)計各種材材料的的具體體情況況特點(diǎn)點(diǎn)和注注意事事項：：選用材料適用范圍特點(diǎn)缺點(diǎn)木地板經(jīng)營高檔精品的賣場選用，對顧客進(jìn)出較多的超級市場等不適用柔軟、隔寒、光澤好易弄臟、損壞一般賣賣場天天花板板高度度照明的的設(shè)計計超市賣賣場部部分的的照明明度一一般要要求達(dá)達(dá)到500勒克克斯Ａ.普通走走廊、、通道道和倉倉庫，，照度度為100～200Lux；；Ｂ.一般超超市賣賣場出出口、、入口口或主主要通通道的的場所所，更更需要要特別別明亮亮；在在營業(yè)業(yè)場所所最里里面的的地方方，其其明亮亮度最最少也也要達(dá)達(dá)到1000勒勒克斯斯(LX)以上上Ｃ.店面和和賣場場內(nèi)重重點(diǎn)陳陳列品品、POP廣告告、商商品廣廣告、、展示示品、、重點(diǎn)點(diǎn)展示示區(qū)、、商品品陳列列櫥柜柜等，，照度度為2000Lux。其其中對對重點(diǎn)點(diǎn)商品品的局局部照照明，，照度度最好好為普普遍照照明度度的三三倍。。尤其其是相相對空空間比比較大大，客客流量量最大大、利利用率率最高高的主主通道道起碼碼要達(dá)達(dá)到1000Lux；Ｄ.櫥窗的的最重重點(diǎn)部部分，，即白白天面面向街街面的的櫥窗窗，照照度也也應(yīng)為為5000Lux照明的設(shè)計計色彩可以對對消費(fèi)者的的心情產(chǎn)生生影響和沖沖擊。從視視覺科學(xué)上上講，彩色色比黑白色色更能刺激激視覺神經(jīng)經(jīng)，因而更更能引起消消費(fèi)者的注注意。超市里特別別明顯：暖暖色系統(tǒng)的的貨架，放放的是食品品；冷色系系統(tǒng)的貨架架，放的是是清潔劑；；色調(diào)高雅雅、肅靜的的貨架上，，放的是化化妝用品……這種商品的的色彩傾向向性，可體體現(xiàn)在商品品本身、銷銷售包裝及及其廣告上上。色彩的設(shè)計計色彩的基本本概念色相說明色彩所所呈現(xiàn)的相相貌，如紅紅、橙、黃黃、綠等色色，色彩之之所以不同同，決定于于光波長的的長短，通通常以循環(huán)環(huán)的色相環(huán)環(huán)來表示。。明度：表明明色彩的明明暗程度。。決定于光光波之波幅幅，波幅越越大，亮度度越大，但但和波長也也有關(guān)系。。彩度：即色色彩的強(qiáng)弱弱程度，或或色彩的純純凈飽和程程度，它決決定于所含含波長的單單一性還是是復(fù)合性。。單一波長長的顏色彩彩度大，色色彩鮮明；；混入其他他波長時彩彩度降低。。在同一色色相中，把把彩度最高高的色稱該該色的純色色，色相環(huán)環(huán)一般均采采用純色表表示。色彩設(shè)計中中的色彩感感覺與色彩彩情感┌──────────┬─────────┬───────┐┐

│色彩種類│色彩感覺│色彩情感││├├──────────┼─────────┼───────┤┤

│紅色│熱│刺激│

│綠色│涼│安靜│

│青色│較冷│較刺激│

│紫色│中性│少刺激│

│橙色│暖│較刺激│

│黃綠色│中性│較安靜│

│青綠色│冷│很安靜│

│紫綠色│較冷│較刺激│

│紫紅色│稍暖│較刺激│└──────────┴─────────┴───────┘┘店內(nèi)結(jié)構(gòu)組成名稱選擇色彩要求代表色外觀（建筑物、外墻）明亮、沖擊性強(qiáng)紅、黃、藍(lán)色店內(nèi)地板不易反光色灰、淡粉、橘色店內(nèi)墻壁較淡、平和的色彩淡藍(lán)、淡粉、白色天花板反光性好白色用具（貨架、收款機(jī)等）安寧、淡色乳白色、灰色、藍(lán)色色彩設(shè)計中中色彩感覺覺與色彩感感情氣味的設(shè)計計巧克力、新新鮮面包、、桔子、玉玉米花和咖咖啡等等。。氣味對增增進(jìn)人們的的愉快心情情也會是有有幫助的。?；ǖ曛谢ɑɑ艿臍馕段叮瘖y品品柜臺的香香味，面包包店的餅干干、糖果味味，蜜餞店店的奶糖和和硬果味，，零售店鋪鋪禮品部散散發(fā)香氣的的蠟燭，皮皮革制品部部的皮革味味，煙草部部的煙草味味。本章小結(jié)連鎖企業(yè)門門店賣場設(shè)設(shè)計規(guī)劃十十分重要，，它不但可可以為顧客客創(chuàng)造出便便利與舒適適的購物環(huán)環(huán)境，還會會使顧客對對賣場留下下強(qiáng)烈的印印象與感受受，激發(fā)顧顧客購買欲欲望。為此此，連鎖企企業(yè)應(yīng)重視視門店賣場場規(guī)劃設(shè)計計與布局。。賣場布局主主要包括外外部布局和和內(nèi)部布局局兩部分內(nèi)內(nèi)容。外部部布局主要要包括門臉臉，櫥窗設(shè)設(shè)計、停車車場設(shè)計、、連鎖店鋪鋪周邊道路路、綠化、、相鄰建筑筑協(xié)調(diào)的設(shè)設(shè)計；內(nèi)部部布局主要要包括賣場場內(nèi)的貨架架、通道、、顏色與照照明、氣味味和聲音、、墻壁和天天花板等的的設(shè)計。另另外在布局局中還應(yīng)特特別注意磁磁石點(diǎn)理論論的運(yùn)用。。通過更具具吸引力的的賣場設(shè)計計和合理的的布局，提提高連鎖企企業(yè)門店的的營業(yè)效率率。復(fù)習(xí)題1．簡述連鎖鎖企業(yè)賣場場布局的原原則。2．簡述連鎖鎖企業(yè)賣場場布局中的的磁石點(diǎn)理理論。3．簡述通道道設(shè)計時應(yīng)應(yīng)注意的問問題。9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。02:41:1102:41:1102:411/5/20232:41:11AM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。1月-2302:41:1102:41Jan-2305-Jan-2312、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。02:41:1102:41:1102:41Thursday,January5,202313、乍見見翻疑疑夢，，相悲悲各問問年。。。1月-231月-2302:41:1102:41:11January5,202314、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。05一一月月20232:41:11上上午02:41:111月-2315、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。一月232:41上上午1月-2302:41January5,202316、行動出成果果，工作出財財富。。2023/1/52:41:1102:41:1105January202317、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。2:41:11上上午2:41上上午午02:41:111月-239、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。02:41:1102:41:1102:411/5/20232:41:11AM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力