1、綠園綠色蔬菜有限責(zé)任公司陜西理工學(xué)院管理學(xué)院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊指導(dǎo)老師：公司概述我國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國和消費國。多年來，我國蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，種植面積由 1990 年的 0.95 億畝增加到 2011 年的 2.95 億畝，產(chǎn)量由 1990 年的 1.95 億噸增加到 2011 年的 6.79 億噸。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快， 商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢。 2010 年，我國人均蔬菜占有量為 370 公斤。據(jù)測算，到 2020 年，我國新增人口近 1 億人，人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加 30 公斤，蔬菜加工品增加

2、 1000 萬噸，屆時我國蔬菜總需求量為 58950 萬噸，比 2010 年增加 8950 萬噸。滿足消費總需求和新增需求主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。供給方面，通過穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、降損耗，實現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應(yīng)均衡，防止價格大起大落。全國蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定，單產(chǎn)水平年均提高 1 個百分點以上， 2015 年達(dá)到 2300 公斤 / 畝，2020 年達(dá)到 2500 公斤 / 畝以上；蔬菜損耗率年均降低 1 個百分點以上。其中全國綠色食品產(chǎn)品總量接近 9000 萬噸，種植面積達(dá)到 1000 萬公頃，約占全國耕地面積的 8。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá) 350 多萬公頃，產(chǎn)品總量 1

3、98 萬噸。我國雖然有較高產(chǎn)量的綠色蔬菜但是我國的食品安全問題依然很熱門，現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全，也很注重環(huán)保，許多市民都已出現(xiàn)了國外購買食品，但是這畢竟不是長久之計，我們中國是一個農(nóng)業(yè)大國，我們有豐富以及優(yōu)質(zhì)的土地資源，如果我們對蔬菜的種植做到公開化，而且做到客戶親自種植，采摘，然后購買。我們利用好郊區(qū)的土地，加上科學(xué)的種植我們的食品安全也會淡化甚至消失。目錄項目背景2第一章、公司簡介 6 1.1 、公司概述6 1.2 、公司文化61.3 、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品 71.4 、人員培訓(xùn)71.5 、公司戰(zhàn)略7第二章、市場營銷 8 2.1 、市場分析82.2、市場目標(biāo)92.3 、市場容量

4、9第三章、生產(chǎn)管理 103.1、廠址選擇103.2、生產(chǎn)流程103.3 、配送要求11第四章、投資分析 12 4.1 、股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 124.2、資金來源于運用 134.3 、第二到第五年資金運用 14 第五章、財務(wù)分析 14 5.1 、收入來源145.2、成本來源145.3、營業(yè)稅金及附加來源 155.4、銷售費用來源155.5、管理費用來源155.6、財務(wù)費用來源155.7、所得稅費用來源 155.8 、貨幣資金的期末余額詳見下表 15 第六章、管理體系 17 6.1 、公司性質(zhì)17 6.2 、公司愿景176.3、組織形式176.4、部門職責(zé)186.5、公司管理186.6、人員數(shù)量206

5、.7 、薪酬結(jié)構(gòu)流程圖 20 第七章、市場與銷售 227.1、產(chǎn)品與價格策略 237.2、促銷策略237.3 、渠道策略25第八章、機(jī)遇與風(fēng)險 25 8.1 、機(jī)遇258.2、外部風(fēng)險268.3、內(nèi)部風(fēng)險278.4 、解決方案28第九章、風(fēng)險資本與退出 29 9.1 、撤出方式299.2 、撤出時間29附錄一：各大銀行存款利率統(tǒng)計表 30 附錄二：團(tuán)隊成員基本情況表 31第一章、公司簡介1.1 、公司概述綠園綠色蔬菜種植有限責(zé)任公司位于咸陽市郊區(qū)準(zhǔn)備于2013年注冊，注冊資本50萬；其中租地面積 200 畝。其中有種植區(qū)、 垂釣休閑區(qū)、另有大約 150m2的保鮮室、 100m2 的倉庫 , 一

6、棟 200m2的兩層辦公樓（內(nèi)含員工宿舍） ，200m2的烹飪間；，我公司以“綠色健康，親自采摘”為目標(biāo)，實現(xiàn)人們生活，健康化以及樂趣化。及保護(hù)了人們?nèi)粘５氖称钒踩?，有增加了人們的生活情趣，雙重收益。為國家的食品安全問題排憂解難。來到我們綠園的顧客可以體驗親自采摘蔬菜，可以現(xiàn)場做飯我們提供烹飪場我們公司為了滿足顧客體驗農(nóng)田的感覺設(shè)立了廚房以及魚池供顧客自由使用，如果你需要但是沒有時間來我們公司購買我們可以送貨上門。夏季我們以觀光旅游為主，此時我們公司就像一個天然的避暑山莊，不但可以參觀大棚蔬菜品嘗綠色水果和體驗垂釣樂趣。在綠園公司你不但可以體驗田園的種植樂趣，而且還可以體驗農(nóng)家樂的悠閑。1.2

7、 、公司文化我公司本著“綠色健康，高品質(zhì)，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，環(huán)?！钡淖谥迹尳?jīng)過一周繁忙勞作的人民可以享受田園生活，讓他們在吃的放心的基礎(chǔ)上也玩的開心，當(dāng)然我們公司在市場上出售的產(chǎn)品絕對的高品質(zhì)無公害。我們綠園公司本著以人為本，重視人才的培養(yǎng)，不斷提高新產(chǎn)品培育種類以及服務(wù)大家，服務(wù)社會的目的。我們公司甚至食品安全問題十分嚴(yán)重一定做到誠實守信，與國家一起共同發(fā)展。1.3 、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品我公司夏天以旅游觀光為主，部分綠色蔬菜瓜果上市。冬季以反季節(jié)綠色蔬菜為主。1.4 、人員培訓(xùn)本著公司“綠色健康，高品質(zhì)，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，環(huán)?！钡淖谥迹緦ο聦偃藛T進(jìn)行定期與不定期培訓(xùn)。通過實地培訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)結(jié)合的方

8、式。思想意識培訓(xùn)：對公司人員進(jìn)行思想培訓(xùn)， 樹立公司人員的健康、 環(huán)保、質(zhì)量、時間等意識。技術(shù)培訓(xùn)：定期對人員進(jìn)行信息技術(shù)、流通加工等技術(shù)的培訓(xùn)。1.5 、公司戰(zhàn)略1）第一年逐步建立健全配送服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以電子信息平臺實現(xiàn)公司與各供應(yīng)商、農(nóng)戶及需求商的鏈接，另外通過電子信息平臺給消費者提供信息查詢及簽訂電子訂單的快捷通道；以電子信息平臺宣傳網(wǎng)頁發(fā)布綠色蔬菜宣傳圖片、以電子郵件方式發(fā)送健康電子雜志等多方式喚醒人們對綠色健康的飲食習(xí)慣的認(rèn)識。2）第二年利用現(xiàn)有渠道，擴(kuò)大綠色蔬菜配送市場，深入到居民日常消費領(lǐng)域。一方面提升公司品牌形象，另一方面擴(kuò)大廣告宣傳效應(yīng)。3）第三五年實行定單農(nóng)業(yè)，與生產(chǎn)基地建立長

9、久的業(yè)務(wù)聯(lián)系；加強(qiáng)特色蔬菜配送；蔬菜、水果的深加工，對于觀光的服務(wù)項目退出創(chuàng)新；農(nóng)家樂種植一體化發(fā)展第二章、市場營銷2.1 市場分析隨著中國在世界范圍的崛起，經(jīng)濟(jì)總體已經(jīng)躍居到世界第二位，人民群眾兜里都有了錢，隨之廣大人民群眾會追求一種高質(zhì)量的生活方式，他們不再是一味安享物質(zhì)的需求，更是物質(zhì)與精神的雙重需要，他們需要的是一種純天然的精神享受。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢商娲母笔称?，是維持人體健康所必需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的主要來源。 進(jìn)入 21 世紀(jì)，世界蔬菜消費量年均 增長 5%以上。按照此增長幅度計算，全世界年均增加蔬菜消費 4000 多萬噸，到 2015 年總消費量將達(dá)到 12.8

10、億噸 。而由于勞動力成本的原因，發(fā)達(dá)國家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮，今后還將減產(chǎn)，這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。在產(chǎn)業(yè)政策方面，近幾年來，中央、省、市高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見 （國辦發(fā) 200262 號），提出了加大國家投入、給予相關(guān)金融支持、落實稅收支持等發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的政策措施。在稅收政策方面，如對國有農(nóng)口企事業(yè)單位從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)林產(chǎn)品初加工業(yè)取得的所得暫免征收企業(yè)所得稅；符合國家產(chǎn)業(yè)政策的技術(shù)改造項目的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其項目所需國產(chǎn)設(shè)備投資的40%，可從企業(yè)技術(shù)改造項目設(shè)備購置當(dāng)年比前一年新增的企業(yè)所得稅中抵免；為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)服務(wù)的

11、農(nóng)民專業(yè)合作組織從事新技術(shù)開發(fā)，新技術(shù)轉(zhuǎn)讓及與相關(guān)的技術(shù)服務(wù)，免征營業(yè)稅；農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供的技術(shù)服務(wù)或勞務(wù)，免征營業(yè)稅；對農(nóng)產(chǎn)品加工出口實行5%或 13%的退稅率；對經(jīng)批準(zhǔn)的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)實行優(yōu)惠政策，新建年銷售收入5000 萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，經(jīng)稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，暫免征企業(yè)所得稅等。我公司致力于觀光與休閑與一體的綠色蔬菜基地，不僅滿足了人們的精神需求而且更好的迎合了當(dāng)代人的消費趨勢。2.2 目標(biāo)市場我們公司以消費水平為市場細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)， 我們定位在西安周邊的一些中產(chǎn)階級以及高消費人群，吸引他們驅(qū)車來我綠園綠色蔬菜觀光園區(qū)享受真正的純天然感受。其次，低消費人群以及一些來我古城

12、西安旅游的外地游客和外籍來客也是我們的潛在客戶，我們會提供短暫的自助料理場所。2.3 市場容量根據(jù)資料顯示，西安市蔬菜種植面積 85 萬畝左右，總產(chǎn)量達(dá) 258 萬噸，而西安市給其他地區(qū)陪送蔬菜 100 萬噸左右，西安市區(qū)人口 806.01 萬人。夏天是觀光旅游為主的消費收入游客接待量 6 萬人，每人平均消費 60 元，合計產(chǎn)生消費收入 360 萬元。蔬菜產(chǎn)量大概是 40 萬公斤，每公斤按 5 元的價格計算， 收入 200 萬元。冬天以反季節(jié)蔬菜為主，主要產(chǎn)品為黃瓜、茄子、辣椒、番茄、豇豆等蔬菜，其中蔬菜產(chǎn)量為 25 萬公斤，每公斤按照 10 元的價格計算，收入為 250 萬元。觀光旅游大概是

13、每人平均 60 元，接待量估計為 3 萬人，合計產(chǎn)生消費收入 180 萬元。因此，蔬菜配送有很大的發(fā)展?jié)摿?。第三章、生產(chǎn)管理3.1 、廠址選擇公司的地址在西安市區(qū)，食品生產(chǎn)地在咸陽市郊區(qū)，接近西安： 綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，排水方便、土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)疏松，富含有機(jī)質(zhì)、保水、保肥性能好的中性或微酸性砂壤土或壤土，并要求不帶任何病害的地塊。因此以無污染的咸陽地區(qū)為首選。咸陽地處陜西關(guān)中平原腹地， 位于東經(jīng) 10738至 109 10，北緯 3411至 35 32之間，南與西安市隔水相望，北與甘肅相連，東與渭南、銅川市毗鄰，西與寶雞市接

14、壤 . 咸陽自古素有交通要沖之稱。古時，咸陽北有關(guān)中通往河西走廊的涇河谷地；南扼渭水漕挽天下；西通隴西；東處涇渭交匯地帶。左扶崤函，右控隴蜀，戰(zhàn)時兵家必爭。渭水于此折向東北，構(gòu)成關(guān)中東西大道的分界線，自古中原和長安來往于川、甘、青、寧、新各地者，均由此處渡渭，咸陽成為西出陽關(guān)，北上蕭關(guān)，東至長安，直抵中原的交通樞紐。爾后，隴海、咸銅、西韓鐵路在此接軌，公路網(wǎng)織，四通八達(dá)，咸陽國際機(jī)場是我國最大航空港之一，初步形成了公路、鐵路、民航相互交融的大交通格局。這些條件為公司的產(chǎn)品銷路提供了方便。3.2 、生產(chǎn)流程綠色食品生產(chǎn)過程控制是綠色食品質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，綠色食品生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的核心

15、。種植業(yè)的生產(chǎn)操作規(guī)程系指農(nóng)作物的整地播種，施肥，澆水，噴藥及收獲和配送等多個環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。主要內(nèi)容如下：植保方面。農(nóng)藥的使用在終內(nèi)。劑量，時間和殘留量方面都必須符合生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 ；?作物栽培方面。肥料的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則，有機(jī)肥的施用量必須達(dá)到保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的程度；品種選育方面。選有盡可能適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對病蟲草害有較強(qiáng)的抵抗力的高品質(zhì)優(yōu)良品種。再耕作制度方面。盡可能采用生態(tài)學(xué)原理，保持特種的多樣性，減少化學(xué)物質(zhì)的投入。運輸：利用“送奶路線”與直接運輸相結(jié)合的方法，主要是公路運輸。流通加工：裝箱、裹包、捆扎、稱量、貼標(biāo)簽、禮盒包裝

16、、質(zhì)量數(shù)量檢驗等；流通加工流程：需求處理管理體系接到通知作業(yè)準(zhǔn)備流通加工成品驗收是否合格對點交貨裝卸配送：配送工作流程：取單排程裝車配送交貨驗收收班作業(yè)信息處理：采購作業(yè)模塊、定單回單管理模塊、配送作業(yè)模塊、數(shù)據(jù)通訊模塊等 3.3 、配送要求由于我們公司的食品生產(chǎn)地處于西安郊區(qū)，屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部，消費市場有城市也有農(nóng)村，但主要偏向于城市，所以對于產(chǎn)品的運輸，我們公司采取:1）運輸：利用“送奶路線”與直接運輸相結(jié)合的方法，主要是公路運輸。（2）配送周期：從蔬菜供應(yīng)地到各零售商每天及時配送，并且可隨時調(diào)配。（3）工人要求：管理人員具備管理的相關(guān)經(jīng)驗，技術(shù)人員擁有專業(yè)知識，信息管理人員具有較高的軟件開

17、發(fā)、操作技術(shù)、信息管理與維護(hù)。（4）設(shè)備要求：廂式運輸車隊（租用），叉車（租用），液壓車（租用），物流箱（租用），貼標(biāo)機(jī)，條碼打印機(jī)，條碼掃描槍，無線車載 RF終端，無線手持 RF終端等。第四章、投資分析4.1 股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模公司注冊資本 50 萬。股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下：股本來源風(fēng)險投資學(xué)校投資股本規(guī)模金額40 萬10 萬比例80%20%股本結(jié)構(gòu)中， 陜西理工學(xué)院資金入股占總股本的 20%，風(fēng)險投資方面， 我們打算引入 23 家風(fēng)險投資共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險。股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模80%學(xué)校投資20%風(fēng)險投資4.2 資金來源與運用公司初期共需資金50 萬，風(fēng)險投資 40 萬，陜西理工學(xué)院資金入股

18、10 萬。資金主要用于購建固定資產(chǎn)(33600 元) ，流動資金（ 25 萬），市場開拓（ 18 萬）：明細(xì)如下：1固定資產(chǎn)投資如下：（ 1）計算機(jī) 2 臺，筆記本 3 臺及寬帶、無線上網(wǎng)設(shè)備共計20 000 元2）打印機(jī) 2 部， 2000 元3）軟件購買及維護(hù)， 10 000 元4）辦公桌椅 8 套，共計 1600 元以上合計 33600 元。2流動資金流動資金 250 000 元。3市場開拓費用公司成立初期與蔬菜生菜基地，各需求商之間的公共關(guān)系活動所需費用180 000 元。4.3 第二到五年資金運用：第一年初期市場調(diào)研與市場開拓費用為18 萬左右，第二年為40 萬左右。第五章、財務(wù)分析

19、5.1 、收入來源（ 1）夏天是觀光旅游為主的消費收入游客接待量6 萬人，每人平均消費60 元，合計產(chǎn)生消費收入 360 萬元。蔬菜產(chǎn)量大概是40 萬公斤，每公斤按5 元的價格計算，收入 200 萬元。2） 冬天以反季節(jié)蔬菜為主，主要產(chǎn)品為黃瓜、茄子、辣椒、番茄、豇豆等蔬菜，其中蔬菜產(chǎn)量為 25 萬公斤，每公斤按照 10 元的價格計算，收入為 250 萬元。觀光旅游大概是每人平均 60 元，接待量估計為 3 萬人，合計產(chǎn)生消費收入 180 萬元。5.2 、成本來源：1、 租地 500 畝 一畝 800 元 共計 40 萬元2、 蔬菜水果等種子成本1 萬元；魚苗 1 萬元3、 旅游觀光服務(wù)人員和

20、種植水果蔬菜工人合計需要24 人，每人年平均工資2.5 萬元，合計年總工資為60 萬元；4、 房屋建筑 100 萬元5、 450 畝建造大棚，大棚建造費用 2 萬費用一個，共計 900 萬，照 5 年進(jìn)行攤銷，每年攤銷額為 180 萬元；每年每個大棚需要 5000 元設(shè)備更新費用6、魚塘 10 畝 5 萬元1） 營業(yè)稅按照 5%稅率計算；2） 城建稅按照 7%稅率計算；3） 教育費附加（包括國家和地方）按照 4%稅率計算；4） 水利基金按照收入的 0.03%稅率計算。5.4 、銷售費用來源：1） 廣告宣傳費 5 萬元2） 營銷費用每年 5 萬元5.5 、管理費用來源：3） 管理人員為 6 人，

21、年平均工資 3 萬元，合計 18 萬元；4） 辦公費用第一年 4 萬元；之后每年 5000 元左右5） 業(yè)務(wù)招待費每年 4 萬元6） 固定資產(chǎn) 3 萬元，折舊費用為 6000 元7） 其他雜費每年 2 萬元8） 交通運輸費每年 1 萬元5.6 、財務(wù)費用來源：1） 手續(xù)費等其他雜費每年 3000 元；2） 存款利息收入每年 5 萬元 ( 利率具體見附錄一）3） 假設(shè)無其他任何長短期借款。5.7 、所得稅費用來源：1）所得稅按照 25%的稅率計算5.8 、貨幣資金的期末余額詳見下表：9900000.00注冊資本金和收入5,0000.00利息收入100,000.00收入有 403861.5元掛應(yīng)收

22、賬款目前未收回（應(yīng)減去）1,800,000.00建造大棚長期攤銷180 萬元，剩余 80 萬元未支付掛應(yīng)付賬款400,000.00土地租用費20,000.00種子、魚苗成本780,000.00人工工資， 50 萬元未付掛應(yīng)付職工薪酬1050,000.00建筑房屋及魚塘211800.00稅金，有 2 萬元未支付掛應(yīng)交稅費300,000.00銷售費用880,000.00管理費用（其中3 萬元是固定資產(chǎn)折舊費不需要支付貨幣資金）300,000.00職工借款（其他應(yīng)收款）30,000.00購買固定資產(chǎn)4078200.00貨幣資金期末余額注：1、應(yīng)收賬款期末金額403861.5 萬元為確認(rèn)收入未收回的款

23、項。2、其他應(yīng)收款 30 萬元為職工個人借款。3、固定資產(chǎn) 3 萬元為購買的辦公設(shè)備等資產(chǎn)，折舊計提了6000 元。4、為大棚建造費用900 萬元，按照 5 年進(jìn)行攤銷，本年攤銷180 萬元，剩余 720 萬元掛長期待攤費用需要在剩余的四年里面平均攤銷。5、應(yīng)付賬款 80 萬元為建造大棚的未支付的剩余工程款。6、應(yīng)付職工薪酬78 萬元，為本年計提的工資在年末未支付。7、應(yīng)交稅費 2 萬元為本年計提的稅金未支付的部分。8、實收資本 1000 萬元為股東全部用貨幣資金出資。9、盈余公積 479820.0 元是按照本年實現(xiàn)的凈利潤的10%提取法定盈余公積（會計準(zhǔn)則規(guī)定）10、未分配利潤 628041

24、.5 元是當(dāng)年實現(xiàn)的凈利潤扣除提取的盈余公積。11、 假定本年實現(xiàn)的凈利潤經(jīng)股東會研究本年不支付各股東股利， 留作下年公司發(fā)展需要。第六章、管理體系6.1 公司性質(zhì) :有限責(zé)任公司6.2 公司愿景未來的綠園應(yīng)該是綠色的、服務(wù)的、高科技的。6.3 組織形式公司初期擬采取直線制的組織形式，如圖所示：董 事6.4 部門職責(zé)會運董事會：由公司股東組成，屬于決策層。對公司負(fù)責(zé)，受公司監(jiān)督，決定公司總體發(fā)展戰(zhàn)略，指定總經(jīng)理人選?？?經(jīng)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營事務(wù)，對董事會負(fù)責(zé)，決定各部門經(jīng)理人選，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系市場營銷經(jīng)理：負(fù)責(zé)市場調(diào)查，市場分析，決定公司營銷戰(zhàn)略和營銷計劃。財務(wù)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司資金

25、籌集，使用，分配，負(fù)責(zé)日常會計工作與稅收管理，定期和不定期地向總經(jīng)理匯報本年財務(wù)情況并規(guī)劃下年財務(wù)工作。信息部經(jīng)理：負(fù)責(zé)產(chǎn)品調(diào)配，負(fù)責(zé)產(chǎn)品售后技術(shù)支持，拓展服務(wù)的廣度與深度。運輸部經(jīng)理：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購，進(jìn)貨，車輛管理，以及運輸跟蹤，保證準(zhǔn)時送達(dá)顧公 關(guān)運 輸宣 傳財 務(wù)人 事營 銷客。部流通加工部經(jīng)理：負(fù)責(zé)貨物的流通加工。部部部部部公關(guān)部經(jīng)理：負(fù)責(zé)樹立企業(yè)形象，與公眾雙向交流，提高公司的知曉度和美譽(yù)度。6.5 公司管理管理隊伍：綠園綠蔬有限責(zé)任公司擁有一流管理隊伍。他們精通專業(yè)物流知識，并且在市場營銷，財務(wù)管理，人力資源及各種崗位上具有豐富的經(jīng)驗和先進(jìn)的管理理念，還有敢于創(chuàng)新的精神。以下是綠園

26、綠蔬有限責(zé)任公司管理層簡介：職位人員介紹總經(jīng)理具有多項目的管理經(jīng)驗，多次籌辦小型食品企業(yè)營銷部經(jīng)理具有很好的溝通能力，策劃過多項大型活動，能吃苦具有很好的專業(yè)技術(shù)知識，核財務(wù)經(jīng)理算多筆復(fù)雜會計賬目，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)信息部經(jīng)理計算機(jī)軟件工程師，研發(fā)過多項新技術(shù)物流部經(jīng)理具備專業(yè)物流技能，富有責(zé)任心6.6 人員數(shù)量級別第一年第二年第三年第四年第五年高層管理22234中層及專業(yè)人員44679一般員工2429343945合計30354249586.7 薪酬結(jié)構(gòu)流程圖以人為本，使每個人都能充分發(fā)揮其主觀能動性的企業(yè)文化應(yīng)體現(xiàn)在制度上，因此設(shè)計了的直上型的員工等級模式：、公司全體員工分為三大級別。 第一級別為高層

27、管理； 二類級別為中層及專業(yè)人員；三類級別為一般員工。只有達(dá)到一定的級別才能升遷、調(diào)職，但這只是一個基礎(chǔ)條件，具體是否升遷還應(yīng)由人事部及總經(jīng)理依公司制度決定。、采用直上型模式目的在于避免員工一味追求高職位而造成的不良競爭。員工的基薪不與職位持鉤，只要認(rèn)真工做，在本職崗位也能拿到高工資、受到尊重。、每一類別的級數(shù)累積到一定時，可以享受一定的待遇。根據(jù)董事會的決定可授予其終生最高榮譽(yù)及更誘人的待遇。4、分為的等級有利于員工的晉升，平均一年有 2-4 次晉升的機(jī)會。每升高一級基本工資增加 50 元。具體流程圖為：年度 計劃收入工資計提比例月度實際收固定 工月度工資資總額入浮動額度月 度 實月度計劃收

28、際 工 資總額入年度標(biāo)準(zhǔn)工資總月度標(biāo)準(zhǔn)浮動 工資總額額工資總額如下所示：薪酬 =基本工資（ 50%）+績效（ 50%）+補(bǔ)貼 +福利 +年終利潤分紅基本工資 =800+（50* 員工薪等）績效工資 =基本工資 +績效分?jǐn)?shù) %年終利潤分紅 =年終利潤分配 *10%第七章市場與銷售7.1 、產(chǎn)品與價格策略目標(biāo)市場當(dāng)前價格4 月 20 日-5月 5 日各地蔬菜平均價格單位：元 / 斤超市名稱土豆西紅柿茄子黃瓜西瓜草莓華潤萬家2.702.304.052.582.484.65沃爾瑪2.602.204.102.702.504.50人人樂2.902.504.202.672.604.60民生家樂2.802.3

29、04.202.602.554.80好又多2.802.184.182.762.494.70朱雀市場2.502.104.002.602.534.60胡家廟2.402.204.002.602.54.502、冬季反季節(jié)蔬菜價格超市名稱西瓜西紅柿茄子黃瓜華潤萬家5.705.304.254.05沃爾瑪5.605.204.204.10人人樂5.905.504.504.20民生家樂5.805.304.404.20好又多5.805.184.284.18朱雀市場5.705.104.304.00胡家廟5.005.204.204.00觀光旅游的消費價格季節(jié)成人（平均消費）小孩（平均消費）夏季6030冬季6030（ 4

30、）服務(wù)產(chǎn)品定價方法加工成本定價法單位產(chǎn)品價格 =（外購成本 +加工新增成本 +加工利潤 +加工增值稅金） / 產(chǎn)品產(chǎn)量這種定價方法能補(bǔ)償全部成本，可根據(jù)市場價格隨時調(diào)整價格。加工新增成本包括運輸成本、包裝費用、裝卸費用、有關(guān)人員的工資等。5）由于我們公司副產(chǎn)業(yè)休閑、旅游觀光，所以還有其他非我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品的銷售按其市場價格。7.2 、促銷策略1）、銷售渠道a、自建銷售網(wǎng)絡(luò)。建立以西安為中心的銷售網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)建信息化平臺，客戶通過網(wǎng)絡(luò)可隨時查詢信息。將西安劃分為不同區(qū)域，統(tǒng)一公司由速配中心調(diào)配。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫，積極推動公司網(wǎng)絡(luò)營銷的開展，適時開展電子商務(wù)，主動與旅游公司建立合作關(guān)系。及

31、時收回客戶的反饋信息，并根據(jù)情況采取相應(yīng)的措施，保證蔬菜及時進(jìn)入市場。b、合作與利用蔬菜配送點與蔬菜批發(fā)商合作，利用他的配送地點，進(jìn)行蔬菜配送。周年、節(jié)假日提供各種名優(yōu)水果、鮮菇、特色菜、精裝禮品菜、精裝禮品果等，并長期為賓館、飯店、機(jī)關(guān)團(tuán)體及企事業(yè)單位、大中型超市提供果菜配送服務(wù)。c、定制營銷訂單銷售：發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，訂單旅游，訂單生產(chǎn)，訂單采購。配送銷售：發(fā)展配送營銷，建立完善的配送網(wǎng)絡(luò)體系。、推廣策略a、人員推銷公司推銷人員直接與各超市、賓館、高校食堂及社區(qū)服務(wù)中心，旅游公司聯(lián)系推廣此服務(wù)。推銷人員可以兼做一部分市場調(diào)研、市場預(yù)測工作。人員推銷還具有公共關(guān)系的性質(zhì)，通過推銷員的工作，在公司

32、與超市、賓館、高校食堂及社區(qū)服務(wù)中心，旅游公司之間建立彼此信任、友好合作的關(guān)系。b、廣告廣告主要方向集中綠色無公害、方便、快捷、享受田園風(fēng)光等特點上，通過向社會宣傳市場前景，達(dá)到宣傳物流配送的作用。短期的促銷策略：企業(yè)形象廣告在大眾媒體和專業(yè)媒體上發(fā)布制作精良的企業(yè)形象廣告，廣告力求信息傳達(dá)準(zhǔn)確到位，同時配以文字報道則會取得更為良好的效果。品牌廣告品牌廣告可以通過多種渠道進(jìn)行。廣播、電視廣告信息傳遞時間短，可以用來提高知曉度；利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；產(chǎn)品品牌廣告保持風(fēng)格的統(tǒng)一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息傳播網(wǎng)。人員推銷針對西安市各大蔬菜生產(chǎn)基

33、地，各大旅游公司。在廣告宣傳和媒體宣傳的基礎(chǔ)上，本公司派專職營銷人員與公司洽談。本公司有著超強(qiáng)的信息系統(tǒng)，能及時了解市場行情，消費動態(tài)，及市場價格等一系列市場信息并及時反饋給客戶，從而益于各蔬菜基地的生產(chǎn)貼近于市場。公關(guān)在公司籌建之初開始公關(guān)工作。公關(guān)活動的原則是樹立公司技術(shù)先進(jìn)、勇于創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)踏實、富有社會責(zé)任感的良好形象。既要與政府建立良好關(guān)系，又要在廣大消費者中樹立良好形象。公司籌建初期，公關(guān)活動的重點為提高公司知曉度，輔助銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。公司正式運營之后，公關(guān)活動的重點在于樹立企業(yè)形象，吸引公眾注意，與公眾進(jìn)行雙向交流，加深公眾對服務(wù)的信任，提高服務(wù)和品牌的知曉度與美譽(yù)度。長期的促銷策

34、略： 我公司的宗旨是“健康、綠色、環(huán)保、 ”、“信息、便捷、及時”。同時，為了更好的方便廣大客戶居民，本公司利用高科技的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)促銷 針對公司發(fā)展?fàn)顩r和進(jìn)度及時改進(jìn)和完善促銷手段。7.3 、渠道策略（1）、增加代理商、代銷點；（2）、加強(qiáng)廣告宣傳力度；3）、提高產(chǎn)品信譽(yù)度等；4）、提高園區(qū)服務(wù)力度第八章、機(jī)遇與風(fēng)險8.1 機(jī)遇現(xiàn)在人們生活水平提高了，對食品安全的要求也越來越高，人們越來越追求方便，快捷，綠色的食品，尤其是高消費群體。而綠色蔬菜具有口感好，無公害，營養(yǎng)價值高等特點。是一種新興消費模式，但是由于其價格偏高，目前還沒有普遍種植，也沒有進(jìn)入普通大眾的餐桌。隨著社會的高速發(fā)展

35、，人們每天都忙碌在工作生活中，休閑放松的時間及方式越來越少。蔬菜觀光旅游的建立，為忙碌的人們提供了一個既可以吃到健康營養(yǎng)的蔬菜還可以享受田園風(fēng)光休閑的去處。國家相關(guān)政策相繼出臺，其中明確指出，要采取更加有力的措施，加大綠色食品政策支持和工作推進(jìn)力度，穩(wěn)步擴(kuò)大總量規(guī)模，全面提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷增強(qiáng)品牌效應(yīng)，推動綠色食品事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。西安是陜西省交通暢達(dá)、區(qū)位優(yōu)勢明顯的西部城市，是西北通往中原、華北和華東各地市的必經(jīng)之路。在全國區(qū)域經(jīng)濟(jì)布局上，西安作為新亞歐大陸橋中國段隴海蘭新鐵路沿線經(jīng)濟(jì)帶上最大的西部中心城市，是國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的橋頭堡，具有承東啟西、連接南北的重要戰(zhàn)略地位。西安是陜

36、西省“米”字形鐵路交通的重要樞紐，是全國干線公路網(wǎng)中最大的節(jié)點城市之一、中國八大航空樞紐之一、八大通訊樞紐之一。西安是生態(tài)優(yōu)美、環(huán)境宜人的西部城市。通過實施“大水大綠”和“藍(lán)天碧水”工程，重現(xiàn)“八水繞長安”的勝景， 人居環(huán)境質(zhì)量顯著改善， 森林覆蓋率達(dá)到 42%，先后榮獲國家衛(wèi)生城市，國家園林城市，中國優(yōu)秀旅游城市、中國最具幸福感城市等稱號，已成為西部休閑居住、投資創(chuàng)業(yè)的向往地綜上所述，綠色蔬菜觀光種植具有很好的發(fā)展前景。8.2 外部風(fēng)險1、國家政策以及法律法規(guī)： 我們做的產(chǎn)品有可能不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，而我們就更應(yīng)該不要讓這種事發(fā)生，這是犯法的并且對人們的身體也不好。所以我們要利用好僅有的資源，創(chuàng)

37、造出對人體有利的資源，制定與完善蔬菜質(zhì)量安全法律法規(guī)體系。在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)法等法律及其配套法規(guī)基礎(chǔ)上，出臺相關(guān)政策，對蔬菜從生產(chǎn)、加工、流通、銷售各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行規(guī)范，在旅游觀光上科學(xué)管理，在員工方面要強(qiáng)加管理，讓他們沒有舞弊的機(jī)會。只有創(chuàng)造出綠色健康的蔬菜，對我們的企業(yè)才有利。2、 市場風(fēng)險： 市場的變化會導(dǎo)致市場風(fēng)險的發(fā)生，我們會根據(jù)市場的需要在做打算。3、同行業(yè)競爭風(fēng)險： 在我們的綠色蔬菜出廠以后，我們會有很多的競爭者，有農(nóng)戶，中小企業(yè)以及大企業(yè)，而我們能做的就是大力的宣揚我們的綠色蔬菜，并且發(fā)揚我們綠色蔬菜的特色，以此來穩(wěn)定我們的企業(yè)，來發(fā)展擴(kuò)大我們的企業(yè)。4、銀行借款風(fēng)險： 中小

38、企業(yè)取得銀行借款需付出一定的代價，就是成本，包括應(yīng)付的利息，加法息和支付的各項費用。由于國家的原因，這些都是會改變的。所以我們首先應(yīng)增強(qiáng)風(fēng)險防范意識。其次是建立健全風(fēng)險管理機(jī)制。最后是建立合理的資本結(jié)構(gòu)和籌資方式。8.3 內(nèi)部風(fēng)險、 操作風(fēng)險： 由于員工、過程、基礎(chǔ)設(shè)施或技術(shù)或?qū)\作有影響的類似因素的失誤而導(dǎo)致虧損的風(fēng)險。遇到這樣的情況我們應(yīng)該在各個方面都下功夫，做到萬無一失，要每個員工都掌握自己的技術(shù)。避免員工們舞弊，在發(fā)現(xiàn)有舞弊的情況就要嚴(yán)懲不貸，加重對舞弊員工的懲罰力度不要給員工們有下次舞弊的機(jī)會。、 產(chǎn)品風(fēng)險： 產(chǎn)品無法滿足消費者的需求，面對競爭時沒多好的表現(xiàn)等，會出現(xiàn)滯銷的情況。這時

39、我們應(yīng)該發(fā)展我們綠色蔬菜的特色，并且我們可以把蔬菜低價賣給養(yǎng)殖戶以減少我們的損失，還可以把它冷藏起來降低損失。3）、流動性風(fēng)險： 在我們把蔬菜買給其他企業(yè)的時候，我們有可能會面臨暫時拿不到錢，這時有可能會影響我們的生產(chǎn)，而我們要做的就是事先準(zhǔn)備好充足的資金，在資金實在不夠時我們可以用借貸的方法或集資的辦法。4）、 成本控制風(fēng)險： 在我們開發(fā)的過程中有可能會前期投入過高， 后期收入過少從而導(dǎo)致我們虧損，這個時候我們就要好好的反思一下我們的做法，找到對我們企業(yè)不利的事，進(jìn)而來調(diào)整我們收益的問題。成本是重要的，所以我們也要重視成本的問題，要控制好我們的成本。5）、 管理風(fēng)險：在于確定影響企業(yè)的潛在重大事件， 將企業(yè)的風(fēng)險控制在可接受的程度內(nèi)，從而為實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)提供合理保證。管理者的一個小小的決定就足以讓公司擴(kuò)大，也可以讓公司倒閉。這也是不可缺少的一部分，所以管理者要了解到公司的發(fā)展方向以及目標(biāo)，從而來做出合理的對公司有利的決定。只有管理者了解得更多才能抓住機(jī)遇。8.4 解決方案（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)國家政策，熟悉相關(guān)的法律法規(guī)?；蛘咦稍兿嚓P(guān)專業(yè)人士。（2