1、睡蓮花總酚酸超聲提取工藝研究【摘要】目的以藥材中總酚酸含量為評(píng)價(jià)指標(biāo)，優(yōu)選維藥睡蓮花超聲提取最正確工藝。方法單因素實(shí)驗(yàn)考察乙醇濃度、料液比、超聲提取時(shí)間、超聲次數(shù)，超聲功率對(duì)藥材中總酚酸含量的影響，并通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)確定最正確提取條件。結(jié)果乙醇濃度、料液比、超聲提取時(shí)間對(duì)總酚酸的提取率有顯著影響。結(jié)論超聲提取維藥睡蓮花中酚酸類化合物的最正確提取工藝條件為：乙醇濃度70%,料液比120,超聲功率30，提取時(shí)間40in?！娟P(guān)鍵詞】睡蓮花酚酸超聲提取正交試驗(yàn)StudynUltrasniExtratinTehnlgiesfNyphaeaandidaPresl.Abstrat:bjetiveTptiizet

2、heultrasniextratinnditinfrNyphaeaandidaPresl.ethdsptiizednditins(ethanlnentratin，ateria/extratinslutinrati，ultrasnitieandextratinties)eredeterinedbythesinglefatrsexperientsandrthgnaltest.ResultsTherearkablefatrstaffettheextratinfttalphenliaidsinNyphaeaandidaPresl.ereethanlnentratin，ateria/extratinsl

3、utinrati，ultrasnitie.nlusinTheptiuextratinnditinsfttalphenliaidsere：70%ethanl，ateria/extratinslutinrati120，ultrasnitie40inutes.Keyrds:NyphaeaandidaPresl.；Phenliaid；Ultrasniextratin；rthgnaltest維藥睡蓮花為睡蓮科(Nyphaeeae)植物雪白睡蓮NyphaeaandidaPresl.的枯燥花，具有清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神的作用。主要用于小兒急、慢驚風(fēng)，熱癥引起的頭痛、熱感、咳嗽。在維吾爾民間用藥歷史悠久，是維吾爾

4、醫(yī)常用的單方或復(fù)方抗病毒藥中的主要成分1,2。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)其同屬植物含有多種酚類化合物，我們通過(guò)化學(xué)成分研究發(fā)現(xiàn)維藥睡蓮花中也含有酚類化合物。酚類化合物的生物活性廣泛而溫和，具有抗菌、消炎、抑制血小板聚集、抗凝及血栓形成等作用3,4。本研究采用單因素實(shí)驗(yàn)及正交實(shí)驗(yàn)法考察乙醇濃度、乙醇用量、提取時(shí)間、提取次數(shù)對(duì)維藥睡蓮花總酚酸超聲提取效果的影響，以確定其最正確超聲提取條件，從而為合理開(kāi)發(fā)利用維藥睡蓮花資源提供科學(xué)根據(jù)。1材料與儀器1.1材料與試劑睡蓮花產(chǎn)自新疆阿克蘇，提取前先進(jìn)展曬干、粉碎處理；沒(méi)食子酸對(duì)照品由中國(guó)藥品生物制品鑒定所提供，批號(hào)：110831202202，其余試劑均為分析純。1

5、.2儀器紫外分光光度儀SHADZU，UV-2501P，電子天平Sartrliux，超聲提取儀天津奧特賽恩斯儀器，AS10200BDT，真空枯燥儀(上海精宏儀器設(shè)備，DZF-6050型)。2方法與結(jié)果2.1標(biāo)準(zhǔn)曲線制備精細(xì)稱取沒(méi)食子酸對(duì)照品7.5g置于50l容量瓶中，參加甲醇溶解稀釋至刻度作為儲(chǔ)藏液，汲取3.5l于25l容量瓶中，參加甲醇稀釋至刻度配制成21.0g/l對(duì)照品溶液。精細(xì)汲取對(duì)照品溶液0.5，1.0，1.5，2.0，2.5l，分別置于25l容量瓶中，參加甲醇5.0l，0.3%十二烷基硫酸鈉2.0l，0.6%三氯化鐵與0.9%鐵氰化鉀混合液10.91.0l，暗處放置5in，再參加0.1

6、l/LHl稀釋至刻度，暗處放置20in，顯色劑作空白在最大吸收波長(zhǎng)720n處測(cè)定吸收度，其回歸方程為：Y=0.3556X+0.1446，相關(guān)系數(shù)r=0.9994。2.2超聲條件下不同因素對(duì)酚酸類化合物提取率的影響2.2.1乙醇濃度對(duì)酚酸類化合物提取率的影響在5g藥材粉末中，分別參加15倍量50%，60%，70%，80%，90%乙醇超聲提取，超聲溫度為20，超聲時(shí)間為15in,超聲頻率為40Hz，超聲功率為30超聲處理，考察乙醇濃度對(duì)睡蓮花總酚酸提取率的影響。結(jié)果見(jiàn)圖1。由圖1可以看出，隨著乙醇濃度的升高，維藥睡蓮花總酚酸提取率呈上升趨勢(shì)，乙醇濃度在70時(shí)提取率最高。但當(dāng)濃度進(jìn)一步增加，提取率反

7、而降低。2.2.2乙醇用量對(duì)酚酸化合物提取率的影響在5g藥材粉末中，分別參加70%乙醇40，60，80，100，120l超聲提取，超聲溫度為20，超聲時(shí)間為15in，超聲頻率為40Hz，超聲功率為30超聲處理，考察乙醇用量對(duì)酚酸類化合物提取率的影響。結(jié)果見(jiàn)圖2。由圖2可以看出維藥睡蓮花中總酚酸的提取率隨溶劑用量的增加而增加，乙醇用量在20倍時(shí)提取率最高。但當(dāng)溶劑用量進(jìn)一步增加，提取率反而降低。2.2.3提取時(shí)間對(duì)酚酸類化合物提取率的影響在5g藥材粉末中，分別參加15倍量70乙醇，超聲溫度為20，超聲頻率為40Hz，超聲功率為30分別超聲處理10，20，30，40，50in，考察超聲提取時(shí)間對(duì)睡

8、蓮花總酚酸提取率的影響。結(jié)果見(jiàn)圖3。從維藥睡蓮花總酚酸的提取效果圖3看，隨著提取時(shí)間從10in到60in，提取開(kāi)場(chǎng)階段，總酚酸的提取率隨提取時(shí)間的延長(zhǎng)而增加較快，在40in時(shí)達(dá)最高；提取后期提取速度逐漸減慢，提取率呈下降趨勢(shì)。2.2.4超聲功率對(duì)酚酸類化合物提取率的影響在5g藥材粉末中，參加15倍量70%乙醇，超聲溫度為20，超聲時(shí)間為30in，超聲頻率為40Hz，超聲功率分別為30，90，150，210，270超聲處理，考察超聲功率對(duì)睡蓮花酚酸類化合物提取率的影響。結(jié)果見(jiàn)圖4。圖4說(shuō)明，在頻率、時(shí)間和溫度固定時(shí)，超聲波的電功率對(duì)維藥睡蓮花總酚酸的提取率影響不大。2.2.5提取次數(shù)對(duì)酚酸類化合

9、物提取率的影響在5g藥材粉末中，分別參加15倍量70乙醇，超聲溫度為20，超聲時(shí)間為30in，超聲頻率為40Hz，超聲功率為30，超聲處理1，2，3，4，5次，考察提取次數(shù)對(duì)睡蓮花總酚酸提取率的影響。結(jié)果見(jiàn)圖5。由圖5可以看出維藥睡蓮花中總酚酸的提取率隨提取次數(shù)的增加而呈上升趨勢(shì)。2.2.6正交實(shí)驗(yàn)通過(guò)以上單因素，進(jìn)展正交實(shí)驗(yàn)，以獲取最正確提取工藝。見(jiàn)表1。表1超聲提取維藥睡蓮花總酚酸L9(34)正交實(shí)驗(yàn)因素程度略通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)可以得到維藥睡蓮花中總酚酸的最正確提取工藝為A2B33，即：20倍量的70乙醇超聲提取40in。2.3不同提取方法提取率比擬2.3.1水煎煮法稱取藥材粉末5g，參加20倍

10、水煎煮兩次，40in/次，提取液合并、濃縮、枯燥。按“2.1項(xiàng)下的方法測(cè)定藥材中總酚酸含量為0.21%。2.3.2回流提取法稱取藥材粉末5g，參加20倍70%乙醇回流提取兩次，40in/次，提取液合并、濃縮、枯燥。按“2.1項(xiàng)下的方法測(cè)定藥材中總酚酸含量為0.44%。2.3.3超聲提取法稱取藥材粉末5g，參加20倍70%乙醇超聲提取2次，40in/次，提取液合并、濃縮、枯燥。按“2.1項(xiàng)下的方法測(cè)定藥材中總酚酸含量為1.0%。3討論本文研究了維藥睡蓮花總酚酸的提取工藝，單因素及正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示乙醇濃度、乙醇用量及超聲提取時(shí)間對(duì)超聲提取酚酸類化合物有顯著影響，同時(shí)確定了提取條件的最正確組合應(yīng)為A2B33，即乙醇濃度為70，料液比為20倍，超聲功率30，提取時(shí)間為40in。與傳統(tǒng)的提取方法比擬，超聲提取法明顯優(yōu)于水煎煮法和回流提取法。水煎煮法和回流提取法需要加熱、費(fèi)時(shí)，而超聲提取法操作簡(jiǎn)單、省時(shí)，提取效率高?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1劉勇民.維吾