1、中國泡菜之鄉(xiāng)一一眉山市東坡區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況介紹東坡區(qū)位于四川省成都平原西南邊緣，地處岷江中游，古稱眉州，是北宋 著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉(xiāng)。泡菜制作在東坡民間已有1500多年的歷史。當(dāng)年東坡不僅喜食泡菜，還親手制作泡菜。古往今來，東坡故里的城鄉(xiāng)幾 乎家家戶戶都能制作泡菜。2006年，東坡區(qū)被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組 委會(huì)授予 中國泡菜之鄉(xiāng)近年來，東坡區(qū)委、區(qū)政府更是以泡菜產(chǎn)業(yè)為抓手，大力發(fā)展 餐桌經(jīng) 濟(jì)”，以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提升傳統(tǒng)泡菜制作加工技藝，讓東坡泡菜走向市場并迅速 發(fā)展壯大。下面就有關(guān)詳細(xì)情況介紹如下：一、發(fā)展現(xiàn)狀及目標(biāo)東坡區(qū)全區(qū)現(xiàn)有泡菜調(diào)味品食品企業(yè) 57家，其中規(guī)模以上3

2、6家，獲得中 國馳名商標(biāo)企業(yè)6家，全國農(nóng)副產(chǎn)品加工示范企業(yè) 2家，獲得中國進(jìn)出口資格 的企業(yè)5家。全區(qū)現(xiàn)有國家、省和市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)42家。其中，國家級1家（吉香居），省級5家（味聚特、李記、惠通、吉香居、恒泰）。 截止去年，全區(qū)泡菜食品企業(yè)共有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線 38條，每條生產(chǎn)線年可生產(chǎn)成 品泡菜100噸，每條生產(chǎn)線年產(chǎn)值1億元。今年我區(qū)又有121家泡菜企業(yè)通過技改擴(kuò)能，新建成投產(chǎn)生產(chǎn)線18條。年末可新增產(chǎn)值18億元以上。2010年全區(qū)泡菜食品企業(yè)蔬菜加工量達(dá) 84萬噸，產(chǎn)值42億元。今年我區(qū) 泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：年加工泡菜原料蔬菜突破100萬噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元。目前，全區(qū)泡 菜企

3、業(yè)已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，今年成都糖酒會(huì)，全國各地有 5000多客商爭相來眉考 察、聯(lián)誼并簽約，全年銷售合同已完成 90%,銷售合同簽約達(dá)54億元。到 十二五”末，泡菜企業(yè)蔬菜加工量突破150萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100億元以 上，泡菜原料種植面積實(shí)現(xiàn)35萬畝，中國四川泡菜城規(guī)模企業(yè) 30家以上，加 工蔬菜實(shí)現(xiàn)70萬噸，產(chǎn)值突破50億元。二、工作措施(一)加快原料生產(chǎn)基地建設(shè)1、基地建設(shè)成效2010年，東坡區(qū)蔬菜播種面積達(dá)39.13萬畝，總產(chǎn)量105萬噸，種植環(huán)節(jié)銷售收入9.31億元，全區(qū)53萬農(nóng)民人均蔬菜銷售收入1700多元。全區(qū)蔬菜基地按 幺江三線四園”布局，分為特色鮮明的兩個(gè)產(chǎn)業(yè)帶：(1)鮮銷蔬菜產(chǎn)業(yè)帶

4、。主要沿岷江兩岸、思蒙河、體泉河、月江河流域分 布，年播種面積14.13萬畝，以大棚設(shè)施栽培和露地栽培方式為主，主要品種有茄果類、綠 葉菜類、蔥蒜類、瓜類、甘藍(lán)類、薯芋類、白菜類、菜玉米、戢菜(側(cè)耳根) 等。產(chǎn)品主2要銷往成都、重慶、西安等大市場，2010年鮮菜產(chǎn)量達(dá)33萬噸， 農(nóng)民銷售收入達(dá)5.7億元。(2)泡菜原料產(chǎn)業(yè)帶。主要沿成樂高速公路、省道 106線、省道103線分 布在全區(qū)平壩和丘陵區(qū)域，年播種面積達(dá) 25萬畝，平壩以 稻一菜”輪作模式為 主，丘區(qū)以 果一菜”間作、桑一菜”間作等方式種植，品種包括小春青菜、榨 菜、蘿卜、大頭菜，大春近豆、菊芋、薨頭、紅辣椒等，產(chǎn)品主要供全區(qū)57家泡

5、菜加工企業(yè)，2010年蔬菜原料產(chǎn)量85萬噸，農(nóng)民銷售收3.6億元。2、基地建設(shè)舉措(1)制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，明確發(fā)展方向 2005年9月，中共眉山市委、眉山市 人民政府出臺關(guān)于加快發(fā)展若干重大問題的決定、眉山市十一五”暨2006年蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具體操作方案，將東坡區(qū)確定為以泡菜加工為特色的蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重點(diǎn)區(qū)縣 工列入全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化四大拳頭產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。東坡 區(qū)委、區(qū)政府以此為契機(jī)，迅速出臺關(guān)于打造 ，中國泡菜之鄉(xiāng)？的決定等系 列文件，明確提出：瞄準(zhǔn)國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)，追趕跨越 工 做強(qiáng)中國泡菜之鄉(xiāng)，打造蔬菜產(chǎn)業(yè)強(qiáng) 縣，把東坡區(qū)建設(shè)成為全國重要的泡菜生產(chǎn)中心和成都市首選農(nóng)產(chǎn)品配送基 地”，并制定了詳細(xì)的蔬

6、菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)。全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)遂形成 發(fā)展方向明確、運(yùn)行機(jī)制完善的 雙引擎”格局：一是以龍頭企業(yè)為引擎，打造泡菜原料基地。全區(qū)圍繞打造3中國泡菜之鄉(xiāng)，強(qiáng)力打造東坡泡菜知名品牌，提升龍頭企業(yè)核心競爭力， 增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地能力。同時(shí)，我區(qū)依托泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展加速推進(jìn)蔬菜原料 基地建設(shè)，將全區(qū)平壩、丘陵等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃為泡菜原料種植基地，為全區(qū)泡 加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)蔬菜原料。實(shí)施龍頭帶動(dòng)戰(zhàn)略，著力完善龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力 支持發(fā)展公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式，大力發(fā)展 訂單農(nóng)業(yè)”。通過市場牽龍 頭，龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)利益共享、互惠互利，企業(yè)增效，農(nóng)民增 收，實(shí)現(xiàn)蔬

7、菜基地長效發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。二是以專合組織為引擎，打造鮮銷蔬菜基地。圍繞建設(shè)成都市首選農(nóng)產(chǎn)品 配送基地，大力發(fā)展特色蔬菜、設(shè)施蔬菜、保護(hù)地栽培蔬菜，主要銷售成都、 重慶、西安、西藏等大中城市。加強(qiáng)鮮銷蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，將岷江兩岸鄉(xiāng) 鎮(zhèn)和沿河沙壤土區(qū)域規(guī)劃為露地蔬菜基地。實(shí)施 大園區(qū)、小業(yè)主”戰(zhàn)略，大力 發(fā)展蔬菜專合組織，提高農(nóng)民組織化程度，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和市場競爭力，強(qiáng) 化農(nóng)民專合組織的橋梁紐帶作用和行業(yè)自律管理，建立健全市場一專合組織一基地一農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、優(yōu) 質(zhì)化、高效化種植，以保障基地穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)民持續(xù)增收。(2)出臺系列政策，培育壯大基地

8、為切實(shí)增強(qiáng)龍頭實(shí)力，強(qiáng)化對基地的帶動(dòng)能力，區(qū)委區(qū)政府4先后出臺5個(gè)支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列文件，從發(fā)展目標(biāo)、產(chǎn)業(yè)布局、品牌打造、質(zhì)量控 制、運(yùn)行機(jī)制、保障措施、政策激勵(lì)等各方面作出明確規(guī)定，強(qiáng)力推進(jìn)蔬菜基 地建設(shè)和泡菜加工龍頭企業(yè)與農(nóng)民專合組織發(fā)展。(3)規(guī)范運(yùn)行機(jī)制，保護(hù)基地建設(shè)在泡菜原料基地建設(shè)方面，我區(qū)不斷強(qiáng)化龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶緊密聯(lián)結(jié)。 在東坡泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，我區(qū)積極鼓勵(lì)泡菜企業(yè)直接到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組建立固 定的原料基地，通過訂單生產(chǎn)、向農(nóng)戶提供貸款擔(dān)保、賒銷生產(chǎn)資料、實(shí)行保 護(hù)價(jià)與浮動(dòng)價(jià)收購、向農(nóng)戶返利等方式，加強(qiáng)企業(yè)與基地農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)。2010年，我區(qū)更專門出臺關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)東坡泡菜原料

9、生產(chǎn)基地建設(shè)的意見（眉東府發(fā)201017號），要求按照 企業(yè)一基地”一對一發(fā)展方式建立企業(yè)與基 地良性互動(dòng)、長效發(fā)展機(jī)制，全區(qū)共在 21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、168個(gè)村建立固定的泡菜原 料生產(chǎn)基地18.83萬畝。在鮮銷蔬菜基地建設(shè)方面，我區(qū)以農(nóng)民專合組織為紐帶，不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā) 展經(jīng)營組織形式，提高農(nóng)民組織化程度。我區(qū)專門出臺關(guān)于支持農(nóng)民專業(yè)合 作社加快發(fā)展的意見（眉東委2008137號）推進(jìn)專合組織發(fā)展，并設(shè)立專 項(xiàng)資金每年對先進(jìn)合作社給予 5000200元表彰獎(jiǎng)勵(lì)。文件實(shí)施以來，全區(qū)蔬 菜專業(yè)合作社快速發(fā)展，從 2007年5個(gè)，增長到2008年15個(gè)、2009年32 個(gè)、2010年84個(gè)，并創(chuàng)建了省級示范

10、合作社 3個(gè)。合作社大5多以生產(chǎn)經(jīng)營鮮銷蔬菜為主體，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶約5.5萬戶。（4）創(chuàng)新投入機(jī)制，加快基地建設(shè)一是加大財(cái)政投入。自2006年以來，區(qū)財(cái)政每年安排1000萬元以上蔬菜 產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，專門用于補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)蔬菜基地建設(shè)、蔬菜專合組織陣地建 設(shè)、質(zhì)量管理體系建設(shè)、技術(shù)推廣體系建設(shè)、市場銷售體系建設(shè)等。針對 2010 年以來蔬菜基地和園區(qū)建設(shè)規(guī)模大、任務(wù)重的具體情況，區(qū)政府又另行安排資 金1300萬元，重點(diǎn)安排 萬畝蔬菜基地產(chǎn)業(yè)園區(qū)專項(xiàng)補(bǔ)助資金”和 特色效益農(nóng)業(yè) 基地建設(shè)”專項(xiàng)激勵(lì)資金。對泡菜原料基地內(nèi)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植優(yōu)質(zhì)蔬菜，對企 業(yè)、專合組織和業(yè)主流轉(zhuǎn)土地規(guī)?；⒁?guī)范化建設(shè)泡菜原料種植

11、示范園區(qū)予以 適當(dāng)補(bǔ)貼，對規(guī)范化修建鋼架大棚連棟蔬菜大棚進(jìn)行專項(xiàng)補(bǔ)貼。二是整合項(xiàng)目投入。區(qū)政府專門制定了整合涉農(nóng)項(xiàng)目工作方案，重點(diǎn) 整合與打造蔬菜基地、扶持專合組織和泡菜企業(yè)發(fā)展相關(guān)聯(lián)的各類項(xiàng)目資金。2009年以來，全區(qū)共整合土地整理、小農(nóng)水建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、通達(dá)通暢工 程、標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)等各類項(xiàng)目，投入資金2.5億元，重點(diǎn)投向全區(qū)蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。三是鼓勵(lì)多元投入。在蔬菜基地建設(shè)中，我區(qū)出臺多項(xiàng)政策積極鼓勵(lì)農(nóng) 戶、業(yè)主、大戶、城鎮(zhèn)居民和企事業(yè)單位職工通過土地流轉(zhuǎn)參與蔬菜基地建 設(shè)，支持泡菜企業(yè)直接流轉(zhuǎn)土地建立企業(yè)自己的蔬菜原料基地。兩年來，全區(qū) 新增土地流轉(zhuǎn)發(fā)展蔬菜基地68.4萬畝，共投

12、入各類社會(huì)資金5400多萬元用于基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。四是加大金融扶持。近年來，全區(qū)各金融機(jī)構(gòu)大力支持蔬菜基地建設(shè)。2006年以來，累計(jì)投放產(chǎn)業(yè)基地和泡菜企業(yè)發(fā)展各類信貸資金達(dá)14.20億元。(5)強(qiáng)化科技支撐，保障質(zhì)量安全一是強(qiáng)化科技支撐，提高種植效益。近 3年來，我區(qū)依托省蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) 和全區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)體系，大力開展蔬菜新品種、新技術(shù)引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和 推廣，先后進(jìn)行了上百個(gè)品種的品比試驗(yàn)，篩選出適合我區(qū)自然生態(tài)條件的優(yōu) 良品種20多個(gè)應(yīng)用于生產(chǎn)，并總結(jié)提煉出 青菜一近豆一無筋四季豆”、稻一菜 一菜”、果一菜”間作、桑一菜”間作等多種高效種植模式。培訓(xùn)蔬菜技術(shù)指導(dǎo) 員、蔬菜基地負(fù)責(zé)人、菜農(nóng)2

13、9.85萬人次。加強(qiáng)蔬菜基地病蟲害預(yù)警監(jiān)測，依托全區(qū)蔬菜專合組織和泡 菜原料基地組建專業(yè)化防治隊(duì)伍，配備專業(yè)防治設(shè)備設(shè)施，廣泛開展蔬菜病蟲 害統(tǒng)防統(tǒng)治，較好地推進(jìn)了蔬菜基地種植效益的穩(wěn)步提高。二是強(qiáng)化質(zhì)量控制，保障食品安全。首先是從源頭上強(qiáng)化蔬菜基地投入品 質(zhì)量控制，強(qiáng)化農(nóng)資銷售監(jiān)管，對制假售假和經(jīng)銷高毒高殘留農(nóng)藥的違規(guī)違法 行為始終保持高壓打擊態(tài)勢，已完全禁絕了高毒高殘留農(nóng)藥在東坡區(qū)的經(jīng)銷使 用。其次是強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制，在加強(qiáng)對菜農(nóng)宣傳、培訓(xùn)、教育的基礎(chǔ)上，大 力推廣蔬7菜基地綠色防控技術(shù)和生物農(nóng)藥，并落實(shí)專人、配備檢測設(shè)備對各 蔬菜基地進(jìn)行抽檢，初步建立了從農(nóng)田到工廠(市場)的全程控制機(jī)制

14、。再次是實(shí)施蔬菜原料入廠檢測制度，要求所有泡菜企業(yè)在收購泡菜原料時(shí)對農(nóng)藥殘 留等進(jìn)行檢測。通過不懈努力，我區(qū)實(shí)現(xiàn)了全區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地整體認(rèn)證， 并成為四川省唯一的國家級綠色食品原料（蔬菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。3、基地建設(shè)展望今年15月，全區(qū)已完成各類蔬菜播種面積 35萬畝，預(yù)計(jì)全年將實(shí)現(xiàn)蔬 菜播種面積43萬畝左右。按照十二五發(fā)展規(guī)劃，今年我區(qū)將進(jìn)一步加大蔬菜基 地建設(shè)力度，到2015年，建成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜基地 30萬畝，確 保每年蔬菜播種面積50萬畝以上，產(chǎn)量達(dá)到200萬噸，泡菜加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 100億元以上。（二）創(chuàng)新泡菜生產(chǎn)工藝、提升泡菜研發(fā)能力東坡區(qū)泡菜企業(yè)采用的是傳統(tǒng)腌制技術(shù)

15、和現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合，腌制密 封手段采用的是水封、沙封、塑封三種手段。水封以維特香公司為代表，塑封 以惠通公司為代表。今年，全區(qū)泡菜企業(yè)采用的新工藝是鹽漬后再次入罐15天左右，再加入乳酸菌發(fā)酵，這樣出來的泡菜香味更加濃郁，此工藝以廚之樂公司為代表；吉香 居的 直投式乳酸菌發(fā)酵泡菜”研發(fā)成果填補(bǔ)了國內(nèi)外空白；李記公司采取將泡 菜炒后腌制，俗稱 炒泡菜”工藝，主要是軍供品；味聚特公司和味之韻公司兩 家企業(yè)分8別開發(fā)伊斯蘭教的清真食品，劃定設(shè)立專門的泡菜加工生產(chǎn)車間， 生產(chǎn)清真食品。今年，東坡區(qū)成立了東坡泡菜技術(shù)研究所，將高薪聘請高級技術(shù)人才，不 斷開發(fā)泡菜產(chǎn)品新品種。（三）強(qiáng)化泡菜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管進(jìn)

16、一步明確部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)三方主體責(zé)任，開展 打非治濫”專項(xiàng)行動(dòng)， 嚴(yán)厲打擊非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑的行為，確保泡菜食品安全。 加大對泡菜質(zhì)量安全方面的技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范企業(yè)質(zhì)量安全生產(chǎn)行為，加大檢查 和整治力度，堅(jiān)決關(guān)、停長期生產(chǎn)不達(dá)標(biāo)、影響泡菜聲譽(yù)的企業(yè)，確保泡菜產(chǎn) 業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。（四）狠抓企業(yè)污染治理為從根本上治理泡菜污染問題，全區(qū)認(rèn)真開展污染治理知識的宣傳、教 育、培訓(xùn)工作，排查分析和研究全區(qū)泡菜食品行業(yè)污染源，按照 三步、四字” 的治理環(huán)境污染工作方針（注釋：三步”一多一步，用12年對造紙和泡菜食品企業(yè)開展廢水治理；第二 步，再用12年對全區(qū)重點(diǎn)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場和集鎮(zhèn)開展廢水和

17、垃圾治理；第 三步是用1年左右對化工、建材等行業(yè)開展廢氣、廢渣治理。 四字”一年、 騰、削、傾。爭，就是積極向上爭取環(huán)境治理項(xiàng)目支持；騰，就是實(shí)施結(jié)構(gòu)治 理，騰出環(huán)境容量空間；削，就是積極開展工程治理，削減污染物排放量； 傾，就是將區(qū)內(nèi)環(huán)境容量指標(biāo)向工業(yè)集中區(qū)傾斜，向投資規(guī)模大、產(chǎn) 9品附加 值高、經(jīng)濟(jì)效益好的項(xiàng)目傾斜，向骨干企業(yè)和成長型中小企業(yè)傾斜。），進(jìn)一 步明確了每年對環(huán)境保護(hù)和污染治理的工作目標(biāo)和任務(wù)，強(qiáng)化措施，狠抓落 實(shí)，逐步實(shí)施。截至目前，已完成治污設(shè)施建設(shè)的泡菜食品企業(yè) 34家，經(jīng)過市環(huán)境監(jiān)測中 心監(jiān)測，治理后的泡菜食品企業(yè)排放廢水達(dá)到了污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) （GB8978-1996

18、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了達(dá)標(biāo)排放。對尚未完成治理的泡菜食品企業(yè)，重點(diǎn)監(jiān)控，按期完成治理。（五）推進(jìn)中國四川泡菜城建設(shè)中國四川泡菜城”位于眉山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東區(qū)，總體規(guī)劃面積 10平方公里， 其中核心區(qū)面積3.5平方公里?？傮w規(guī)劃和核心區(qū)的控制性詳規(guī)已經(jīng)通過市規(guī)委會(huì)批準(zhǔn)實(shí) 施。園區(qū)路網(wǎng)、電網(wǎng)、水網(wǎng)等相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本完成。以泡菜質(zhì)量檢驗(yàn)、 產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)為主線的國家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心眉山泡菜 分中心暨四川泡菜研究所一期工程即將開工建設(shè)，計(jì)劃于2012年底建成投入使用。東坡泡菜展銷中心建設(shè)也已提上議事日程。目前，園區(qū)已入駐泡菜食品及相關(guān)企業(yè)共 17家，其中投產(chǎn)7家，在建8 家，新簽約2家，協(xié)議總投資11.71億元。力爭通過3-5年的努力，將中國四川泡菜城建成集泡菜加工、 產(chǎn)品交易、倉儲(chǔ)物流、質(zhì)量檢測、旅游觀光、文化博覽、研發(fā)培訓(xùn)、配套服務(wù) 為一體的國內(nèi)一流、國際知名的綜合性泡菜產(chǎn)業(yè)城。四、東坡泡菜所獲榮譽(yù)10東坡泡菜”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獲得國家認(rèn)證；成立國家級泡菜檢測分中心；制定首部泡菜食品質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)；四川省吉香居食品有限公司被國家八部委聯(lián)合審定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；吉香居、味聚特、樂寶、川南、惠通獲得首批泡菜產(chǎn)品中國馳名商 標(biāo)；味聚特、吉香居、川南釀造、惠