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1、 嘿!大家好,歡迎乘坐“美食之旅1234”號(hào)飛機(jī),我們今天要去吃遍各個(gè)地方的美食。好了,廢話不多說(shuō),go出發(fā)!1.泉州美食2.北京美食3.上海美食4.西安美食5.湖北美食6.湖南美食7.外國(guó)美食8.美味甜品土筍凍: 是發(fā)源于福建泉州及閩南地區(qū)的一種色香味俱佳的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。如今流行于整個(gè)閩南地區(qū),是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質(zhì),主原料是一種蠕蟲,屬于星蟲動(dòng)物門,學(xué)名可口革囊星蟲。 北京烤鴨: 烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,由中國(guó)漢族人研制于明朝,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分
2、為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”。 中華絨螯蟹: 是一種經(jīng)濟(jì)蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國(guó)久負(fù)盛名的美食。其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大,口感極其鮮美。陽(yáng)澄湖的中華絨螯蟹因水質(zhì)較好,蟹品上佳,所以江蘇陽(yáng)澄湖、固城湖、長(zhǎng)蕩湖所產(chǎn)的最為著名。蟹中含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助;對(duì)兒童的佝僂病,老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。 肉夾饃: 肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱,中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。外地人首次聽說(shuō)肉夾饃,都認(rèn)為是病句,這是與古漢語(yǔ)有關(guān),肉夾饃,其實(shí)是肉夾于饃。 熱干面: 熱干面
3、與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)五大名面。熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國(guó)乃至世界。 長(zhǎng)沙臭豆腐: 是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。 牛排: 歐洲中世紀(jì)時(shí),豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào),并在特殊場(chǎng)合中供應(yīng),以彰顯主人的尊貴身份。 美味甜品: 是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來(lái)一點(diǎn)甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來(lái)說(shuō),喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。即便如才女張愛玲也對(duì)冰淇凌、蛋糕等甜品“愛不釋口”,尤其喜歡老上海凱
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