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1、義務(wù)教育教科書(shū) 化學(xué) 九年級(jí) 下冊(cè)修訂說(shuō)明新中國(guó)教育出版事業(yè)從這里開(kāi)始人民教育出人民教育出版社版社化學(xué)室化學(xué)室 第八單元第八單元 金屬和金屬材料金屬和金屬材料課題課題1 金屬材料金屬材料課題課題2 金屬的化學(xué)性質(zhì)金屬的化學(xué)性質(zhì)課題課題3 金屬資源的利用和保護(hù)金屬資源的利用和保護(hù)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)4 金屬的物理性質(zhì)和金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)某些化學(xué)性質(zhì)一、修訂思路一、修訂思路 1.保持本單元原有的體系結(jié)構(gòu)。2.體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂要求。 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)4 金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)3.根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的反饋,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修訂。 如改進(jìn)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)、更換圖片、完善
2、習(xí)題等。4. 強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的資源意識(shí)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 金屬材料金屬材料 1.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)8-1中,將中,將“焊錫和錫焊錫和錫”更換為更換為“硬鋁片和鋁片硬鋁片和鋁片”,是為了更好地說(shuō)明,是為了更好地說(shuō)明“合金的硬度一般比組成它合金的硬度一般比組成它們的純金屬更大們的純金屬更大”。(焊錫比錫軟)。(焊錫比錫軟) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 金屬的化學(xué)性質(zhì)金屬的化學(xué)性質(zhì) 2.增加了一個(gè)小標(biāo)題增加了一個(gè)小標(biāo)題“二、金屬與鹽酸、稀硫二、金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)酸的反應(yīng)”,因此本課題有三個(gè)標(biāo)題:,因此本課題有三個(gè)標(biāo)題: 一、金屬與氧氣的反應(yīng); 二、金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng);
3、 三、金屬活動(dòng)性順序(金屬與鹽的反應(yīng))。 修改后,與課題標(biāo)題更契合,思路更清晰,內(nèi)容更科學(xué)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題3 金屬資源的利用和保護(hù)金屬資源的利用和保護(hù) 3.增加討論:增加討論:我國(guó)稀土資源的合理利用和保護(hù) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)4. 增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)4 金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。內(nèi)容的選擇:內(nèi)容的選擇:避免與正文內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)(如增加銅與氧氣的反應(yīng);金屬活動(dòng)性比較,由學(xué)生設(shè)計(jì)) 1. 合金的教學(xué)價(jià)值合金的教學(xué)價(jià)值【實(shí)驗(yàn)8-1】和第5頁(yè)的“討論” :引導(dǎo)學(xué)生形成觀(guān)念:合金組成(含量、生成條件組成(含量、生成條件)的改變,會(huì)使其性
4、能(硬度、熔點(diǎn))發(fā)生改變。三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題2. 金屬性和金屬活動(dòng)性的區(qū)別和聯(lián)系金屬性和金屬活動(dòng)性的區(qū)別和聯(lián)系金屬性金屬性:金屬元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中,通常表現(xiàn)出失去電子成為陽(yáng)離子的傾向。金屬性的強(qiáng)弱通常用金屬元素原子的最外層電子的電離能電離能大?。鈶B(tài)原子失去電子成為氣態(tài)陽(yáng)離子時(shí)所需要的能量)來(lái)衡量。金屬活動(dòng)性:金屬活動(dòng)性:金屬活動(dòng)性是反映金屬在水溶液里形成水合離子傾向的大小,即反映金屬在水溶液中發(fā)生氧化反應(yīng)的難易,是以金屬的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)為依據(jù)的。從能量角度來(lái)看,金屬的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)除了與金屬元素原子的電離能有關(guān)外,同時(shí)還與金屬的升華能(固態(tài)單質(zhì)變?yōu)闅鈶B(tài)原子時(shí)所需
5、的能量)、水合能(金屬陽(yáng)離子與水化合時(shí)所放出的能量)等多種因素有關(guān)。 一般來(lái)說(shuō),金屬性強(qiáng)的元素,它的活動(dòng)性也強(qiáng),但也有不一致的情況。鈉的第一電離能比鈣的第一電離能要小:Na Na+ I1= 495.8 kJmol-1Ca Ca+ I1 = 589.7 kJmol-1因此,鈉比鈣容易失去最外層的一個(gè)電子,鈉的金屬性比鈣強(qiáng)。鈣在水溶液中形成水合離子的傾向比鈉大,即鈣的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)比鈉要負(fù)(標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)越負(fù),金屬的活動(dòng)性越強(qiáng)),鈣的金屬活動(dòng)性比鈉強(qiáng)。 Ca2+/Ca: Ca2+(aq)+2e- Ca(s) E= -2.86 V Na+/Na: Na+(aq) +e- Na(s) E= -2.71 V
6、(K Ca Na Mg) 銀的第一電離能比銅的第一電離能要小:Ag Ag+ I1 = 730.9 kJmol-1Cu Cu+ I1 = 745.4 kJmol-1 因此,銀比銅容易失去最外層的一個(gè)電子,銀 的金屬性比銅強(qiáng)。 銅在水溶液中形成水合離子的傾向比銀大,即銅的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)比銀要小(標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)越小,金屬的活動(dòng)性越強(qiáng)),銅的金屬活動(dòng)性比銀強(qiáng)。 Cu2+/Cu: Cu2+(aq)+2e- Cu(s) E= +0.337 V Ag+/Ag: Ag+(aq) +e- Ag(s) E= +0.799 V (Cu Hg Ag Pt)3.金屬活動(dòng)性順序金屬活動(dòng)性順序以前是“金屬活動(dòng)性順序金屬活動(dòng)性順
7、序”標(biāo)題下包括: 金屬與酸的反應(yīng);金屬活動(dòng)性順序。 現(xiàn)改為: 二、金屬與鹽酸、稀硫酸的反應(yīng); 三、金屬活動(dòng)性順序。 原因:從一種金屬能否把另一種金屬?gòu)乃幕匣衔镂锏娜芤褐兄脫Q出來(lái),可以比較出這兩種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱(科學(xué)的判斷依據(jù))。 Mg、Zn、Fe、Cu與鹽酸和硫酸能否反應(yīng)可反映金屬的活動(dòng)性:Mg、Zn、Fe的金屬活動(dòng)性比Cu強(qiáng);但是,不能根據(jù)反應(yīng)的劇烈程度MgZnFe,就得出金屬的活動(dòng)性是MgZnFe。能否發(fā)生反應(yīng)反映的是金屬的熱力學(xué)性質(zhì)(本質(zhì)屬性);反應(yīng)的劇烈程度(速率)是動(dòng)力學(xué)性質(zhì),會(huì)受到外界條件如接觸面積、濃度等的影響。 4.資源危機(jī)意識(shí)和能源危機(jī)意識(shí) 中國(guó)稀土:儲(chǔ)量第一,生產(chǎn)量
8、第一, 出口量第一,消費(fèi)量第一。 1970年,中國(guó)稀土占全球總儲(chǔ)量的比例為75%;到2005年,這一比例下降到55%;近幾年持續(xù)下降(2009年,則進(jìn)一步下降到31%)。 (地大物博地大物博 人口眾多人口眾多) 稀土、鐵礦石(資源)、煤、石油和天然氣(能源) 第九單元第九單元 溶液溶液課題課題1 溶液的形成溶液的形成課題課題2 溶解度溶解度課題課題3 溶液的濃度溶液的濃度實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)5 一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制化鈉溶液的配制一、修訂思路一、修訂思路 1.保持本單元原有的體系結(jié)構(gòu)。2.體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂要求。 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)5 一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制一定質(zhì)量分
9、數(shù)的氯化鈉溶液的配制3.根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的反饋,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修訂。 如改進(jìn)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)、某些內(nèi)容改寫(xiě)、更換圖片、完善習(xí)題等。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 溶液的形成溶液的形成 1.本課題內(nèi)容的順序略作調(diào)整:本課題內(nèi)容的順序略作調(diào)整: 以前:一、溶液(包括乳化) 二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 修訂后:一、溶液 二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 三、乳化現(xiàn)象 原因:將溶液和乳化分開(kāi),先講清溶液(特征、溶質(zhì)和溶劑、用途、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象 ),再講乳化現(xiàn)象,層次更清晰,對(duì)學(xué)生而言易理解。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 溶液的形成溶液的形成 2.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略
10、作修改: 刪去了溶解時(shí)吸熱或放熱的微觀(guān)解釋?zhuān)〝U(kuò)散過(guò)程吸熱、水合過(guò)程放熱),知道現(xiàn)象即可,降低難度 。 刪去“資料除去織物上污漬的方法”; 原“拓展性課題溶液、乳濁液和懸濁液” 改為 “資料卡片”。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 溶解度溶解度 3.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 增加了“海水曬鹽”的內(nèi)容,是為了說(shuō)明“蒸發(fā)溶劑”也是不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的一種方法。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 溶解度溶解度“探究溶解度曲線(xiàn)”增加科學(xué)方法的指導(dǎo)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 溶解度溶解度 增加了“溶解度曲線(xiàn)所提供的信息”。 增
11、加了“固體溶解度隨溫度變化的規(guī)律”。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 溶解度溶解度 刪去“資料為什么用銀器皿盛放的食品不易腐敗”。 原“家庭小實(shí)驗(yàn)制取明礬晶體” 改為 “課外實(shí)驗(yàn)自制白糖晶體”。(明礬不易得到) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題3 溶液的濃度溶液的濃度 4.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 課題名稱(chēng)“溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”改為“溶液的濃度”。 “溶液的組成”改為“溶液的濃度”。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)5. 增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)5一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。兩部分內(nèi)容:兩部分內(nèi)容:配制6%的氯化鈉溶液配制3%的氯化鈉
12、溶液 (溶液的稀釋?zhuān)河?jì)算、量取、混勻) 課時(shí)安排問(wèn)題 1.固體的溶解度固體的溶解度摩爾溶解度(mol/L)表示在一定溫度下,1 L溶液中所能溶解的溶質(zhì)的最大物質(zhì)的量。三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題2.氣體的溶解度氣體的溶解度氣體的溶解度受壓強(qiáng)的影響很大,有兩種表示方法:在一定溫度下,氣體的壓強(qiáng)(或稱(chēng)該氣體的分壓,不包括水蒸氣的壓強(qiáng))是101 kPa時(shí),溶解于1體積水里,達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)氣體的體積(一般需換算成在0 時(shí)的體積)。(教材中的定義)在一定溫度下,該氣體在100 g水里,氣體的總壓強(qiáng)為101 kPa(氣體的分壓加上當(dāng)時(shí)水蒸氣的壓強(qiáng))所溶解的質(zhì)量。
13、 第十單元第十單元 酸和堿酸和堿課題課題1 常見(jiàn)的酸和堿常見(jiàn)的酸和堿課題課題2 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)酸、堿的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)一、修訂思路一、修訂思路 1.保持本單元原有的體系結(jié)構(gòu)。2.體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂要求。 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)酸、堿的化學(xué)性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)3.根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的反饋,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修訂。 如改進(jìn)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)、更換圖片、完善習(xí)題等。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 常見(jiàn)的酸和堿常見(jiàn)的酸和堿 1.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題
14、有些內(nèi)容略作修改: 增加“資料卡片酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”。 刪去圖10-7 氫氧化鈉有腐蝕性(雞爪)。 加強(qiáng)了氫氧化鈣的性質(zhì)和用途的內(nèi)容。 以前實(shí)驗(yàn):生石灰與水反應(yīng) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 常見(jiàn)的酸和堿常見(jiàn)的酸和堿 加強(qiáng)使用酸和堿時(shí)安全提示:注意! 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng) 2.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 課題名稱(chēng)“酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反 應(yīng)”修改為“酸和堿的中和反應(yīng)。 增加“資料卡片pH計(jì)”。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng) 原“活動(dòng)與探究溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響”改為“探究洗
15、發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性”,降低了難度,更容易落實(shí)(原探究中測(cè)定頭發(fā)在不同pH的溶液中的變化情況,難度較大)。 刪除圖10-18健康的頭發(fā) 和圖10-19受損傷的頭發(fā)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 3.增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6 酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。內(nèi)容的選擇:內(nèi)容的選擇:避免與正文內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù) 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 4.增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)增加:實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)。溶液酸堿性的檢驗(yàn)。內(nèi)容的選擇:內(nèi)容的選擇:避免與正文內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題1.酸和堿內(nèi)容的編排體系酸和堿內(nèi)容的編排體系以前教材: 化合物(引入)溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)定義酸和堿(組成分類(lèi))
16、常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)和用途 編寫(xiě)方式:演繹(從一般到具體) 目前教材: 生活常識(shí)(引入)酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)酸和堿(性質(zhì)分類(lèi))常見(jiàn)酸和堿的性質(zhì)和用途相似性質(zhì)溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)(解釋?zhuān)┚帉?xiě)方式:歸納(從具體到一般) 2.酸、堿理論的發(fā)展酸、堿理論的發(fā)展(階段性階段性)電離時(shí)生成的陽(yáng)離子電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部全部是氫離子的是氫離子的化合物化合物叫做酸。叫做酸。 (鹽酸不是酸;水是酸,也是堿) 公元8世紀(jì)左右,人們認(rèn)為凡是具有酸味的物質(zhì)都是酸(acidus)。 18世紀(jì)后期,法國(guó)的拉瓦錫認(rèn)為氧是造成酸具有酸性的原因,這種觀(guān)點(diǎn)曾流行二十幾年。 19世紀(jì)初,英國(guó)的戴維提出了“氫才是組成酸所不可缺少的元素”的觀(guān)點(diǎn)。 1
17、884年,阿倫尼烏斯從電離的角度提出了水離子論:凡能在水溶液中電離出氫離子的物質(zhì)叫做酸,能電離出氫氧根離子的物質(zhì)叫做堿。1905年,富蘭克林提出了溶劑理論:凡能電離產(chǎn)生溶劑陽(yáng)離子的物質(zhì)為酸,產(chǎn)生溶劑陰離子的物質(zhì)為堿。 1923年,丹麥的布朗斯臺(tái)特和英國(guó)的勞瑞各自獨(dú)立地提出了新的酸堿理論質(zhì)子論。認(rèn)為凡能放出質(zhì)子(氫離子)的任何含氫原子的分子或離子都是酸,凡能與質(zhì)子(氫離子)結(jié)合的分子或離子都是堿。 例如,HCl、NH4+都是酸;Cl-、NH3都是堿。路易斯酸堿的電子理論(廣義酸堿理論):凡是能接受一對(duì)電子的原子、分子、離子等稱(chēng)為酸;凡是能供給一對(duì)電子的原子、原子團(tuán)或離子等稱(chēng)為堿。例如:A+:BA
18、:B酸堿 化合物皮爾遜軟硬酸堿理論,等等。 氧化、還原、燃燒、酸和堿等氧化、還原、燃燒、酸和堿等3.二氧化碳的收集方法二氧化碳的收集方法CO2在水中的溶解度和溶解速度都不是很大,因此,只要不是精密實(shí)驗(yàn),CO2既可以用向上排空氣法收集,也可以用排水法收集( CO2的損失很少) 。實(shí)踐證明,用排水法收集CO2,既可以觀(guān)察集氣的快慢,又可以提高純度。在精密實(shí)驗(yàn)中,為了克服CO2在水中的溶解性,可以采取排稀酸或排溫?zé)崴姆椒ㄊ占疌O2。 4.4.鋁離子的檢驗(yàn)鋁離子的檢驗(yàn)( Zn2+ 、Cu2+) 中學(xué)化學(xué)中鋁離子的檢驗(yàn),嚴(yán)格地說(shuō),不能算作鋁離子的檢驗(yàn),實(shí)際上是鋁離子的性質(zhì),即利用的是氫氧化鋁的兩性。在
19、分析化學(xué)中,離子的檢驗(yàn)(鑒定)應(yīng)該使用特效試劑。什么是特效試劑特效試劑?所謂特效試劑只有這種試劑遇到這種離子才會(huì)出現(xiàn)這種反應(yīng)現(xiàn)象。 KSCN 溶液遇到Fe3+就變成紅色,KSCN 溶液就是Fe3+的特效試劑; K3Fe(CN)6(鐵氰化鉀)溶液遇到Fe2+會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,K3Fe(CN)6(鐵氰化鉀)溶液就是Fe2+的特效試劑; 鋁離子的特效試劑是茜素(有機(jī)染料)的氨溶液(鋁試劑)。在鋁離子溶液中加入茜素的氨溶液,生成紅色沉淀紅色沉淀。分析化學(xué)中利用這個(gè)反應(yīng)來(lái)鑒定鋁離子。 Al3+ +3NH3H2OAl(OH)3+3NH4+ Al(OH)3+3C14H6O2(OH)2 Al(C14H7O4)
20、3 +3H2O 茜素 紅色 Mg2+:鎂試劑 5. .少量濃硫酸沾到皮膚上的處理方法少量濃硫酸沾到皮膚上的處理方法以前:不能先用水沖洗,而是先立即用布拭去,再用水沖冼(灼傷)現(xiàn)在:應(yīng)立即用大量水沖冼,然后再涂上3%5%的NaHCO3溶液 6. .安全意識(shí)安全意識(shí) 第十一單元第十一單元 鹽鹽 化肥化肥課題課題1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除的去除一、修訂思路一、修訂思路 1.保持本單元原有的體系結(jié)構(gòu)。2.體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂要求。 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除3.根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的
21、反饋,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修訂。 如改進(jìn)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)、更換圖片、完善習(xí)題等。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽 1.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 原“活動(dòng)與探究粗鹽提純”改為“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”,內(nèi)容基本不變。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽 增加“三、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”標(biāo)題,補(bǔ)充反應(yīng)實(shí)例(實(shí)驗(yàn)11-3,生成沉淀的反應(yīng)),探究?jī)?nèi)容略作修改。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽 原“拓展性課題物質(zhì)的分類(lèi)”調(diào)整為正文內(nèi)容(討論),增加“方法導(dǎo)引”欄目,突出和強(qiáng)調(diào)
22、分類(lèi)方法在化學(xué)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料 2.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 三種主要化肥氮肥、磷肥和鉀肥的化學(xué)成分和主要作用,修改為以表格的方式來(lái)呈現(xiàn),簡(jiǎn)潔明了,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料 增加化肥施用量與糧食單位面積產(chǎn)量關(guān)系圖,突出 化肥的正面作用。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料 增加“討論”,修改“調(diào)查與研究”,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化肥和農(nóng)藥的功與過(guò),培養(yǎng)合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí)。 1.課題課題2 化學(xué)肥料化學(xué)肥料編寫(xiě)出發(fā)點(diǎn):課程標(biāo)準(zhǔn)有要求;更重要的是考慮農(nóng)村師
23、生的需求,避免教材的城市化傾向。 三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題2.化肥、農(nóng)藥的合理使用化肥、農(nóng)藥的合理使用(合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí))(合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí))氮肥:2021世紀(jì)3次諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)(1918年、1931年,2007年)授與和合成氨有關(guān)的研究。 DDT (二氯二苯基三氯乙烷,C14H9Cl5) 繆勒(瑞士),繆勒(瑞士),1948年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng);年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng); 1943年開(kāi)始大量生產(chǎn)并使用年開(kāi)始大量生產(chǎn)并使用DDT。作為殺蟲(chóng)劑,廣泛用于。作為殺蟲(chóng)劑,廣泛用于殺死危害糧食、蔬菜和果樹(shù)的害蟲(chóng);更重要的是,二戰(zhàn)期間殺死危害糧食、蔬菜和果樹(shù)的害蟲(chóng);更重要的是,二戰(zhàn)期
24、間和戰(zhàn)后,有力控制了瘧疾、傷寒、鼠疫、霍亂的流行,挽救和戰(zhàn)后,有力控制了瘧疾、傷寒、鼠疫、霍亂的流行,挽救了數(shù)千萬(wàn)人的生命;了數(shù)千萬(wàn)人的生命; 1965年美國(guó)科學(xué)院發(fā)表研究報(bào)告說(shuō),年美國(guó)科學(xué)院發(fā)表研究報(bào)告說(shuō),DDT使用使用20年來(lái),至年來(lái),至少拯救了少拯救了5億人的生命;億人的生命;三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題1962年,年,Carson寂靜的春天寂靜的春天出版;研究發(fā)現(xiàn)出版;研究發(fā)現(xiàn)DDT非常穩(wěn)定,非常穩(wěn)定,分解速度極慢,可能導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂和致癌;分解速度極慢,可能導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂和致癌;1972年美國(guó)停用年美國(guó)停用DDT,此后多國(guó)停用;,此后多國(guó)停用;20世紀(jì)世紀(jì)80年代中期,南非停
25、用年代中期,南非停用DDT。但是,當(dāng)時(shí)南非一個(gè)省瘧。但是,當(dāng)時(shí)南非一個(gè)省瘧疾大爆發(fā),至少造成疾大爆發(fā),至少造成10萬(wàn)人死亡;萬(wàn)人死亡;2000年,英美科學(xué)家在年,英美科學(xué)家在 Nature 藥物學(xué)分冊(cè)發(fā)表文章,呼吁藥物學(xué)分冊(cè)發(fā)表文章,呼吁在發(fā)展中國(guó)家重新使用在發(fā)展中國(guó)家重新使用DDT控制瘧疾。文章說(shuō),目前全世界有控制瘧疾。文章說(shuō),目前全世界有3億億瘧疾患者,每年死亡人數(shù)超過(guò)瘧疾患者,每年死亡人數(shù)超過(guò)100萬(wàn),其中絕大多數(shù)是地處熱帶地萬(wàn),其中絕大多數(shù)是地處熱帶地區(qū)的發(fā)展中國(guó)家的兒童;區(qū)的發(fā)展中國(guó)家的兒童; DDT停用后,共約有停用后,共約有2000萬(wàn)兒童死于瘧疾;萬(wàn)兒童死于瘧疾;2003年,南非
26、重新使用年,南非重新使用DDT控制瘧疾,結(jié)果同一地區(qū)每年死于控制瘧疾,結(jié)果同一地區(qū)每年死于瘧疾的人數(shù)大幅下降;瘧疾的人數(shù)大幅下降;2006年年9月月15日,世界衛(wèi)生組織發(fā)表聲明,公開(kāi)號(hào)召非洲國(guó)家重日,世界衛(wèi)生組織發(fā)表聲明,公開(kāi)號(hào)召非洲國(guó)家重新使用新使用DDT控制瘧疾流行,但使用過(guò)程要遵循一定程序。控制瘧疾流行,但使用過(guò)程要遵循一定程序。 2010-20讀者讀者三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題“化學(xué)化學(xué)” “污染污染” “有毒有毒” “有害有害” “危險(xiǎn)危險(xiǎn)” 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)實(shí)驗(yàn)室污染源污染源“本品不含任何化學(xué)物質(zhì)本品不含任何化學(xué)物質(zhì)”Nature雜志雜志 2001年評(píng)論:年評(píng)論:“化學(xué)家太
27、謙虛!化學(xué)家太謙虛!”教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè):關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn)二氧化碳、氯氣、硫酸第十二單元第十二單元 化學(xué)與生活化學(xué)與生活課題課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課題課題2 化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康課題課題3 有機(jī)合成材料有機(jī)合成材料一、修訂思路一、修訂思路 1.保持本單元原有的體系結(jié)構(gòu)。2.密切聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)某些內(nèi)容進(jìn)行修改。3.根據(jù)科技進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展,對(duì)數(shù)據(jù)、聯(lián)系生活和社會(huì)實(shí)例等進(jìn)行更新。4.根據(jù)教學(xué)實(shí)踐的反饋,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和修訂。如更換或刪除圖片(不美觀(guān)或意義不大)、完善習(xí)題等。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)
28、物質(zhì) 1.本課題有些內(nèi)容略作修改本課題有些內(nèi)容略作修改: 引入方式變化:引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖片和日常生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論,引入課題。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 更換“課堂練習(xí)運(yùn)動(dòng)員跑400 m”為“練一練計(jì)算每個(gè)血紅蛋白分子中鐵原子的個(gè)數(shù)(化學(xué)味更濃些)。 刪除和更換圖片。例如,通過(guò)香煙盒包裝上的標(biāo)識(shí)文字,結(jié)合示意圖,更為具體地形象地說(shuō)明了香煙煙氣中的有害成分。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 根據(jù)課標(biāo)要求和教學(xué)實(shí)際,同時(shí)避免與生物教材不必要的重復(fù),“酶”的內(nèi)容調(diào)整為“資料卡片”;增加“資料卡片纖維素”。 數(shù)據(jù)修
29、改為與生物教材一致( 15.6改為16;39.3改為39)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“調(diào)查與研究”修改。結(jié)合中國(guó)居民平衡膳食寶塔和本課題知識(shí),提出問(wèn)題,向?qū)W生介紹了平衡膳食的知識(shí),貼近生活,并具有實(shí)際意義(學(xué)以致用學(xué)以致用)。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題2 化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康 2.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 引入方式變化:引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合圖片和日常生活經(jīng)驗(yàn),就營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品進(jìn)行討論,引入課題。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題2 化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康 呈現(xiàn)方式變化:將原資料中的表格改為柱
30、狀圖,形象生動(dòng)地說(shuō)明了人體內(nèi)元素的含量,以及常量元素與微量元素含量的差別。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題2 化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康 通過(guò)有關(guān)運(yùn)動(dòng)飲料的討論欄目,結(jié)合生活實(shí)例來(lái)說(shuō)明化學(xué)元素對(duì)人體健康的作用。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 更新表12-1中數(shù)據(jù): 將幾種微量元素成年 人每天的適宜攝入量 更新為1418歲人群歲人群 (初中生),(初中生),更具針 對(duì)性。 刪除圖片:佝僂病患者,甲狀腺腫大患者(不美觀(guān))。課題課題2 化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn)課題課題3 有機(jī)合成材料有機(jī)合成材料 3.本課題有些內(nèi)容略作修改:本課題有些內(nèi)容略作修改: 增加
31、、刪除或更換圖片。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題3 有機(jī)合成材料有機(jī)合成材料 “化學(xué)技術(shù)社會(huì)”欄目?jī)?nèi)容更新,“導(dǎo)電塑料”更新為“復(fù)合材料”,體現(xiàn)了時(shí)代進(jìn)步與科技新進(jìn)展。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題3 有機(jī)合成材料有機(jī)合成材料 “調(diào)查與研究”和“課外實(shí)驗(yàn)”增加聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際的內(nèi)容。 二、修訂要點(diǎn)二、修訂要點(diǎn) 課題課題3 有機(jī)合成材料有機(jī)合成材料 改變了“單元小結(jié)”的形式,層次更加清晰,知識(shí)點(diǎn)更為明確,便于教師教學(xué)和學(xué)生自行總結(jié)。 1.“量量”的觀(guān)念:必需元素的合理攝入量的觀(guān)念:必需元素的合理攝入量元素最佳營(yíng)養(yǎng)濃度曲線(xiàn)三、需要說(shuō)明的問(wèn)題三、需要說(shuō)明的問(wèn)題 1994年,我國(guó)第一次確定食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn):碘鹽含碘濃度(以碘離子計(jì)):加工為50 mg/kg,出廠(chǎng)不低于40 mg/kg 。1996年,我國(guó)對(duì)鹽碘含量規(guī)定不得超過(guò)60 mg/kg的上限值。2000年,碘鹽含量標(biāo)準(zhǔn)下調(diào)為加工水平35 mg/kg,允許波動(dòng)范圍為15 mg/kg。2011年9月15日,衛(wèi)生部發(fā)布了食用鹽碘含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):碘鹽中碘含量的平均水平為2030 mg/kg ,各省、區(qū)、市在此范圍內(nèi)可自行調(diào)整,碘含量允許的波動(dòng)范圍為平均水平30%,新標(biāo)準(zhǔn)從2012年3月15
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