1、林蛙卵卵磷脂對大鼠四氯化碳所致的肝損傷的影響作者：鄔純鑫 , 王麗 , 呂集 , 杜景新 , 翟麗紅【關(guān)鍵詞】, 林蛙卵卵磷脂；四氯化碳；肝損傷摘要目的探討林蛙卵卵磷脂對肝功能的調(diào)節(jié)。方法 以中國林蛙卵提取物為主要原料制成的林蛙卵卵磷脂軟膠囊，進行動物實驗，利用 CCl4 作為肝臟毒物造成急性肝損傷模型， 觀察對動物體重、血清 ALT、 AST、 TG的影響。結(jié)果林蛙卵卵磷脂軟膠囊高劑量組的ALT、AST及 TG均低于陽性對照組，差異有顯著性（分別為P、 P、P）；中劑量組的 ALT、AST均低于陽性對照組，差異有顯著性（分別為P、P）。高劑量組、中劑量組肝細胞病變程度較陽性對照組輕，差異有顯

2、著性（分別為P、 P）。結(jié)論林蛙卵卵磷脂軟膠囊對肝損傷具有保護作用。關(guān)鍵詞林蛙卵卵磷脂；四氯化碳；肝損傷林蛙卵卵磷脂（ lecithin of wood drug egg）軟膠囊以中國林蛙（ Ranatemporariachensinensisdavia ）卵提取林蛙卵油的副產(chǎn)品林蛙卵卵磷脂為主要原料。 用林蛙卵卵磷脂軟膠囊進行動物實驗， 考察其對大鼠化學(xué)性肝損傷的保護作用。有關(guān)專家已研究證實林蛙卵油具有抑制血小板聚集和降脂作用 及抗脂質(zhì)過氧化作用 2，前期已對林蛙卵油進行了同課題研究實驗， 證實林蛙卵油對化學(xué)性肝損傷具有保護作用 3，本文對林蛙卵提取的林蛙卵卵磷脂所制成的制劑對化學(xué)性肝損傷的

3、保護進行探討，并與林蛙卵油（前期實驗）相同方法。證實林蛙卵卵磷脂與林蛙卵油皆具有保護化學(xué)性肝損傷的作用。1 材料與方法藥品由通化市林蛙研究所提供林蛙卵卵磷脂軟膠囊，棕褐色；多烯磷脂酰膽堿膠囊（易善復(fù)膠囊，批號： 27361，228 mg/片，由通化市中心醫(yī)院提供）。肝損傷模型建立健康 Wistar 大鼠 100 只（由中國醫(yī)科大學(xué)動物部提供，批準號：遼實動物第 010 號，體重 g ，雄性）。實驗大鼠首次以 1四氯化碳（ CCl4）皮下注射，劑量 5 ml/kg ，以后用 4%CCl4油劑 3 ml/kg ，2 次/ 周，連續(xù) 6 周，第 7 周起改為每周 1 次，第 9 周末隨機抽 12 只

4、大鼠心血做相關(guān)生化檢測，其余全部大鼠肝活體組織行病理學(xué)檢查， 以所取肝組織切片形成纖維化作為轉(zhuǎn)入治療性實驗標志。 全部大鼠實驗前抽血做血清 ALT、AST及 TG的檢測。試劑和儀器 CCl4 分析純、 4%CCl4油劑，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（ AST）、甘油三酯（ TG）， MICRQ生化分析儀。分組隨機分實驗 1、實驗 2、實驗 3、溶媒對照、空白對照、陽性對照 6 個組。實驗組：將 CCl4 造成急性化學(xué)性肝損傷的受試動物，給予不同劑量的林蛙卵卵磷脂； 溶媒對照組： 將造成急性化學(xué)性肝損傷的受試動物， 給予豆油；空白對照組：將造成急性化學(xué)性肝損傷的受試動物，給予蒸餾水；陽性對

5、照組：將造成急性化學(xué)性肝損傷的受試動物，給予保肝藥易善復(fù)膠囊。實驗方法 （1）實驗組：根據(jù)人體推薦量的 30、 10、1 倍設(shè)三個劑量組，分別為 g/kg ， g/kg ， g/kg ，用豆油稀釋至所需濃度，灌胃給予上述不同的劑量的林蛙卵卵磷脂軟膠囊， bid ，連續(xù)灌胃 140 天；溶媒對照組：灌胃給予豆油，劑量 mg/kg ， bid ，連續(xù)灌胃 140 天；空白組：灌胃給予蒸餾水，劑量 g/kg ，tid ，連續(xù)灌胃 140 天；陽性對照組：灌胃給予易善復(fù)膠囊，劑量 g/kg,tid ，連續(xù)灌胃 140 天。觀察各組間體重的變化。（2）第 141 天（處死動物前 12 h 各組動物禁食）

6、取血分離血清，測定 ALT、AST、TG的含量，與實驗前檢測的量作比較， 并取肝臟作病理切片， 觀察肝臟的病理損傷情況， 病理組織學(xué)觀察以肝細胞“變性、 壞死”等作為觀察指標， 并根據(jù)每種病變程度進行量化， 按（ 0 分）、（ 1 分）、（ 2 分）、（ 3 分）、（ 4 分）量化。統(tǒng)計學(xué)方法實驗數(shù)據(jù)采用 SPSS軟件，方差分析法進行統(tǒng)計。2 結(jié)果林蛙卵卵磷脂軟膠囊對動物體重的影響見表 1。由表 1 可見，各實驗劑量組、空白對照組、溶媒對照組與陽性對照組比較，動物體重、增重差異無顯著性（ P）。表 1林蛙卵卵磷脂軟膠囊對動物體重的影響（略）林蛙卵卵磷脂軟膠囊對動物血清ALT、AST、 TG的影

7、響見表2。由表2 可見：林蛙卵卵磷脂軟膠囊高劑量實驗組的ALT、 AST、TG均低于陽性對照組，差異有顯著性（分別為P、 P、P）；中劑量組的 ALT、AST均低于陽性對照組，差異有顯著性（分別為P、 P）。表 2林蛙卵卵磷脂軟膠囊對動物血清ALT、AST、TG的影響（略） 林蛙卵卵磷脂軟膠囊對肝臟病變的影響見表 3。由表 3 可見，林蛙卵卵磷脂軟膠囊各劑量組及模型組與模型對照組比較， 動物的肝體比值未見明顯差異；空白、溶媒對照組（以肝氣球樣變、脂肪變性、胞漿凝聚、肝細胞壞死四種病變總積分為準），肝細胞病變程度較陽性對照組重。林蛙卵卵磷脂軟膠囊高劑量組、中劑量組病變程度較陽性

8、對照組輕，差異有顯著性（分別為 P，P）。表 3各組大鼠肝體比值及肝臟病理組織學(xué)檢查結(jié)果（略）3 討論本研究發(fā)現(xiàn)林蛙卵卵磷脂軟膠囊對 CCl4 造成的急性化學(xué)性肝損傷模型的各項指標均有顯著性改善。 對林蛙卵油和林蛙卵卵磷脂綜合性研究表明： 二者對肝臟均具有保護作用。林蛙卵油軟膠囊中含有維生素 E 及多種人體必需不飽和脂肪酸及微量元素等成分，這些成分均具有抑制肝損傷的作用 47；林蛙卵油中還含有大量的雌二醇，近些年來研究發(fā)現(xiàn)雌激素對肝纖維化和活性肝星狀細胞的增殖、 轉(zhuǎn)化膠原的合成均有抑制作用 8。林蛙卵卵磷脂的結(jié)構(gòu)與人體相同，其成分是由甘油、脂肪酸、磷酸、膽堿結(jié)合而成的 CH2CH2OH9，其中

9、的膽堿對脂肪有親合力，如果人體膽堿不足則會影響脂肪代謝， 造成脂肪在肝細胞內(nèi)積聚， 形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹， 林蛙卵卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝， 還能促進肝細胞再生， 同時，磷脂可降低血清中膽固醇含量， 防止肝硬化并有助于肝功能恢復(fù)， 而且卵磷脂在治療高脂血癥中能升高 HDL及降低 TCL/HDL值 9。本研究證明，不僅林蛙卵油具有保護化學(xué)性肝損傷作用， 而且林蛙卵卵磷脂同樣對化學(xué)性肝損傷具有保護作用， 對預(yù)防中老年疾病具有很好的應(yīng)用保健價值。參考文獻1 李成義，曲紹春，陳光榮，等 . 中國林蛙卵油中的激素成分及卵油對血小板聚集和血脂的影響 . 中草藥， 1997,25 （11）：584-58

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